Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 24-05-2016, 16:08 | Просмотрено: 362 | Комментариев: 0

Свинина в вине

Ингредиенты - свинина, ½ кг - вино красное, 1 ст л - масло оливковое, 2 ст л - масло сливочное, 2 ст л - кубики бульона говяжьего, 2 шт - чеснок, 3 дольки - уксус бальзамический, 2 ст л - перец - соль - лист лавровый, 1-2 шт
Читать дальше
Дата: 18-05-2016, 10:53 | Просмотрено: 523 | Комментариев: 0

Курица в мультиварке: лучшие рецепты

Курятина сегодня является одним из наиболее доступных видов мяса. Правда, с домашними курочками туговато, зато супермаркеты заполнены разными видами куриного мяса, и целыми тушками, и разделкой на элементы. В кулинарии курица используется очень широко. Есть блюда для гурманов, для диетического питания, простые будничные и заковыристые праздничные. 
Читать дальше
Дата: 8-05-2016, 18:35 | Просмотрено: 1575 | Комментариев: 0

Свинина в мультиварке

Свинину очень не любят диетологи. Но остальные граждане России и Украины без свинины не могут. Если опустить такую разновидность свинины, как сало, которое живёт своей жизнью, то к свиному мясу отношение особое. Любители свинины и рядом не ставят ни говядину, ни баранину. Ничто не может сравниться со свиным мясом ни нежностью, ни приятностью вкуса и запаха, ни даже способностью к кулинарные
Читать дальше
Дата: 28-04-2016, 21:13 | Просмотрено: 1099 | Комментариев: 0

13 рецептов жаркого в мультиварке на любой вкус

Жаркое изначально готовилось в русской печи, при долгой, постоянной и относительно невысокой температуре. При этих условиях блюдо томилось, консистенция составляющих продуктов сохранялась, а полезные вещества в большинстве своём не разрушались. Отсюда и отменный вкус, и польза, и сытность.
Читать дальше
Дата: 14-04-2016, 17:44 | Просмотрено: 1308 | Комментариев: 0

Простые рецепты: Как запечь кролика в духовке – 5 вариантов

Кроличье мясо сейчас стремительно набирает популярность.  Если раньше его называли пищей аристократов, то сейчас к гордому племени аристократов может приобщиться любой, у кого хватит денег купить тушку кролика. Таких сейчас много, но популярность крольчатины обусловлена не только повысившимся уровнем жизни, но и его следствием – стремлением употреблять диетическую пищу.
Читать дальше
Дата: 15-03-2016, 18:34 | Просмотрено: 512 | Комментариев: 0

Курица пикантно-острая в медово-бальзамическом соусе

Ингредиенты - курица целая, 1 шт - куриный бульон, 200 мл - лук репчатый, 1 шт - мёд, 1 ч л - мука пшеничная, 1 ст л - масло оливковое, 1 ст л - перец чили молотый, 1 ч л - кунжут, 1 ст л - помидорчики черри, 6 шт - соус «Бальзамик», 1 ст л - соус соевый, 2 ст л
Читать дальше
Дата: 14-03-2016, 11:15 | Просмотрено: 521 | Комментариев: 0

Как вкусно приготовить кролика: тушим и запекаем

Готовить кролика можно разными способами, мясо отличное, всё получается вкусно. Предлагаем Вам два рецепта приготовления кролика, оба проверенные и оба несложные. Первый предполагает тушение кролика, второй – запекание.
Читать дальше
Дата: 13-03-2016, 16:27 | Просмотрено: 600 | Комментариев: 0

Свиные медальоны и торт из блинов, пошаговый рецепт

Ингредиенты Блины - мука пшеничная, 200 г - яйца куриные, 2 шт - соль, 1 щепотка - молоко, ½ л Начинка блинного торта - творог нежирный, 200 г - сливочный сыр, жидкий, или сметана, 200 г - зелень рубленая (укроп и петрушка, базилик и пр.), 2 ст л - перец свежесмолотый Украшение - гарнир - луковица большая, 1 шт - лук зелёный, 100 г - масло растительное, 2 ст л – для жарения Стейки -
Читать дальше
Дата: 10-03-2016, 12:49 | Просмотрено: 563 | Комментариев: 0

Шуйуд плов с бараниной и укропом, азербайджанский рецепт с фото

Ингредиенты для Шуйуд плова - бараньи голяшки, 5-6 шт - рис длинный «жасмин», ½ кг - соль, 4 ст л - укроп, 1 пучок - масло сливочное, можно топлёное, 100 г - шафран, 1 щепотка - гранат, 1 шт
Читать дальше
Дата: 5-03-2016, 11:47 | Просмотрено: 452 | Комментариев: 0

Чечевица с беконом, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - чечевица, 1 ст - лук репчатый, 1 луковица - бекон, 80 г - сельдерей, 1 стебель - морковь, 1 шт - чеснок, 1 долька - соль, ¼ г - перец чёрный, 0,15 г - бульон, ½ л - петрушка свежая, 1 пучок
Читать дальше
Дата: 4-03-2016, 16:28 | Просмотрено: 1163 | Комментариев: 0

Тушёный кролик: самые лучшие рецепты

Крольчатина всегда ценилась в кулинарии, поскольку мясо это диетическое, нежное и очень вкусное, особенно, если суметь его хорошо приготовить. В этом, в умении приготовить, возможно, и кроется загадка того, что при всей любви к кроличьему мясу, готовят его гораздо реже, чем, к примеру, курятину. 
Читать дальше
Дата: 23-02-2016, 19:24 | Просмотрено: 27326 | Комментариев: 0

Что приготовить из мяса дикого кабана: лучшие рецепты + видео

Мясо дикого кабана, являясь экологически чистым продуктом, обладает высокой питательностью и исключительными вкусовыми качествами. Это происходит оттого, что кабан живёт только в чистых, с точки зрения экологии, местах.  
Читать дальше
Дата: 17-02-2016, 20:37 | Просмотрено: 509 | Комментариев: 0

Котлеты говяжьи, рецепт с фото

Ингредиенты - говядина, мякоть, ½ кг - соль, ½ ч л - молоко, 100 мл - масло сливочное, 50 г - лук, 1 луковица - перец молотый чёрный, ¼ ч л - картофельный крахмал, 30 г - петрушка, 20 г - укроп, 20 г
Читать дальше
Дата: 16-02-2016, 01:57 | Просмотрено: 946 | Комментариев: 0

Как готовить блюда из дичи: лучшие рецепты

Пернатую дичь добыть не просто, и тот, кому это удалось, несёт добычу домой с гордостью. Но теперь возникает ещё одна проблема – правильно приготовить дичь. Это – задача непростая, и многие охотники, не доверяя жёнам, сами берутся за дело.
Читать дальше
Дата: 11-02-2016, 00:31 | Просмотрено: 532 | Комментариев: 0

Котлеты из индейки

Ингредиенты - мясо индейки, филе, 2 кг - куриные яйца, 2 шт - картошка, 750 г - масло сливочное, 550 г - сливки 33%, 450 мл - мука - соль - перец молотый чёрный - масло растительное, 250 мл - вино бело1 сухое, 1 ст л - руккола, 75 г - тархун, 7 г
Читать дальше
Новости партнеров
Спонсора проекта
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей

Все рецепты вторых блюд из мяса и птицы читаем здесь.