Сыр сулугуни является рассольным, он имеет ярко выраженный кисломолочный вкус, умеренную солёность. Структура его отличается однородностью и плотностью, она эластична и имеет
Ингредиенты: холодная вода – 170 миллилитров лимонная кислота – 1,5 чайной ложки сычужный фермент – 1/4 чайной ложки молоко – 4 литра
Ингредиенты: 1. Сода – половина ч.л. 2. Обезжиренный творог – 1 кг 3. Соль – 1 ч.л. 4. Молоко – 1 ст. 5. Яйцо – 1 шт. 6. Масло – 1 ст.л.
Мы хотим представить Вам рецепт простой, сытной и экологически чистой закуски, а именно – домашнего сыра с зеленью. Вы можете быть всецело уверенными, что