![Баклажаны на сковороде превращаются в шедевр!](/uploads/posts/2017-09/1505297728_baklazhany.jpg)
Ингредиенты: - 400 г синих баклажанов - 4 зубчика чеснока - 300 г сладкого перца - 50 г перца чили свежего - 50 мл уксуса яблочного - 50 г петрушки – зелени - 100 мл
![Готовим вкусные драники с сыром и чесноком](/uploads/posts/2017-09/1504708812_draniki.jpg)
Ингредиенты: - 8 картофелин - 3 ст л муки пшеничной - 1 луковица - 2 дольки чеснока - 2 куриных яйца - 100 г сыра - 50 мл масла растительного - перец молотый чёрный - соль
![Маринованный имбирь: рецепт с видео](/uploads/posts/2017-03/1488647001_marinovannyi-imbir.jpg)
Ингредиенты: - 200 г имбиря Для маринада: - 3 ч л сахара - соус соевый - 1 ч л соли - 1 ст л уксуса винного - ½ л воды
![Жареный сыр в лаваше](/uploads/posts/2017-02/1486497484_lavash-v-syre.jpg)
Ингредиенты - 1 лаваш армянский - 1 яйцо (или больше, если понадобится) - сыр бруском - масло для жарения
![Кабачковая икра с морковью + ВИДЕО-РЕЦЕПТ заготовки на зиму](/uploads/posts/2017-02/1486119523_kabachkovaya-ikra.jpeg)
Ингредиенты: - 200 г моркови - 800 г кабачков - 200 г лука - 1 головка чеснока - 1 яблоко сорта Гренни Смит - соль - перец молотый чёрный
![Сырное фондю](/uploads/posts/2016-11/1479633704_syrnoe-fondyu.jpg)
Ингредиенты - 250 г сыра грюйер - 250 г сыра эмменталь - 300 мл вина сухого белого - 1 долька чеснока - 1 ст л ликёра вишнёвого - 1 ст л сока лимона - 600 г хлеба белого -
![Запеченные кабачки с сыром](/uploads/posts/2016-11/1479197746_zapechennye-kabachki-s-syrom.jpg)
Ингредиенты - 2 молодых кабачка - 1 луковица - 1 морковь - 1 помидор - 100 г сыра «Ламбер» или другого, такого же лёгкого, не выше 15% жирности - 1 зубчик
![Греческий жареный сыр](/uploads/posts/2016-11/1479036199_grecheskii-zharenyi-syr.jpg)
Ингредиенты - 300 г сыра халуми - 50 мл масла оливкового - 2 ст л свежевыжатого сока лимона - 2 ст л каперсов - 2 ст л листьев орегано, или душицы
![Хумус с зирой, пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2016-10/1477212992_humus.jpg)
Ингредиенты - 1 банка нута - 1 ч л зиры (кумина) - 1 лимон - 3 ст л кунжутной пасты - тахины - 3½ ст л масла оливкового - 1 долька чеснока - 1 щепотка перца
![Драники с квашеной капустой и домашней колбаской](/uploads/posts/2016-10/1477213179_draniki.jpg)
Ингредиенты - 100 г картофеля - ½ кг капусты квашеной - 200 г колбасы куриной, домашней - 1 яйцо куриное - 30 г лука репчатого - 1 ст л масла топлёного сливочного - 1 ст л
![ТОП-15 идей рецептов на Новый год](/uploads/posts/2014-12/1418570578_novogodniy-stol-recepty-blyuda5.jpg)
С приближением новогодних и рождественских праздников заботы всех хозяек увеличиваются в несколько раз, ведь необходимо не только оформить квартиру или дом в соответствии с
![Жульен с грибами](/uploads/posts/2016-03/1458659312_gribnoi-zhulen.jpg)
Ингредиенты - шампиньоны, 200 г - сливки, 100 мл - мука, 2 ч л - сыр твёрдый, 100 г - лук репчатый, 4 луковицы - масло сливочное, 3 ст л - сырки плавленые, 2 шт - перец молотый -
![Грибы в горчично-медовом маринаде](/uploads/posts/2016-02/1456777475_griby.jpg)
Ингредиенты - опята или шампиньоны, ½ кг - мёд, 1 ч л (жидкий) - дижонская горчица, 1-2 ч л - масло оливковое, 2 ст л - чеснок, 1 долька - сок лимона, 1 ст л - винный
![Хумус с печеным чесноком и петрушкой](/uploads/posts/2016-01/1451922070_humus-s-chesnokom-i-petrushkoi.jpg)
Ингредиенты - нут консервированный, 550 г - тахини, 1 ст л - соус соевый, 1 ст л - чеснок, 1 головка - рубленая петрушка, 2 ст л - сок лимона, 2 ст л - вода, 2 ст л - паприка -
![Хумус из кабачка](/uploads/posts/2016-01/1451913095_humus-ih-kabachka.jpg)
Ингредиенты - кабачок, 1 шт - чеснок, 2 дольки - кунжут, 3 ст л - соль, ½ ч л - зира, или кумин, молотый, 1 ч л - масло оливковое, 2 ст л - сок из лимона, 3 ст л
![Хумус из консервированного нута, рецепт](/uploads/posts/2016-01/1451924028_humus-iz-konservirovannogo-nuta.jpg)
Ингредиенты - сок лимона, 8 ст л - нут консервированный, 2 ст - масло оливковое, 2 ч л - розмарин, 1 ч л - тахини, ⅓ ст - чеснок, 2 зубчика - соль, 1 ч л - паприка, ½
![Хумус из нута и авокадо](/uploads/posts/2016-01/1451923319_humus-iz-nuta-i-avokado.jpg)
Ингредиенты - нут консервированный, 400 г - авокадо, 1 шт - пита, 1 лепёшка - лимон, 1 шт - чеснок, 1 долька - соль морская - зира, или индийский тмин, молотый, ½ ч л -
![Кабачково-сырные оладьи, пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2015-09/1441975306_kabachkovye-oladi-s-syrom1.jpg)
Ингредиенты - кабачки, 200 г - твёрдый сыр, 100 г - 1 яйцо - соль - перец чёрный - мука, 3 ст л - укроп рубленый
![Солёные сырники с черемшой, рецепт приготовления](/uploads/posts/2015-09/1441803704_solenye-syrniki-s-cheremshoy.jpg)
Ингредиенты - творог обезжиренный, ½ кг - черемша, 4 веточки - яйца, 2 шт - крупа манная, 150 г - масло подсолнечное, 4 ст л - лук зелёный, 4 пера - перец - соль
![Маринованные овощи по-итальянски, рецепт с фото](/uploads/posts/2015-08/1440584441_marinovannye-ovocshi-po-ital-janski.jpg)
Ингредиенты - 1 перец сладкий, красного цвета - 1 перец сладкий, жёлтый - 1 кабачок - 1 баклажан - маслины, 100 г - оливки, 100 г - масло растительное, 300 мл - уксус винный,
![Маринованный сыр с овощами: рецепт вкусной закуски](/uploads/posts/2015-08/1438854756_marinovannyy-syr-s-ovoschami.jpg)
Ингредиенты - сыр Гауда, 200 г - сыр Эдем, 200 г - морковь, 100 г - шампиньоны мелкие, 120 г - масло оливковое, 250 мл - вино белое сухое, ½ л - розмарин, 2 веточки - перец
![Лёгкие летние салаты: лучшие рецепты](/uploads/posts/2015-08/1438675559_letnie-legkie-salaty-luchshie-recepty1.jpg)
Выражение «день год кормит» очень подходит к летнему изобилию овощей и фруктов. Надо их наесться столько, чтобы запасённых витаминов хватило на целый год! И население