Дата: 20-04-2014, 13:53 | Просмотрено: 1885 | Комментариев: 0

Гуляш из говядины по-венгерски. Пошаговый рецепт с фото

Гуляш – это национальное венгерское блюдо представляющее собой очень сытный густой суп. Это кушанье можно подавать и в качестве второго горячего блюда. Венгерский гуляш из говядины традиционно готовили на костре, в большом котле, пастухи перед сложной и долгой работой. Такой суп подают с мучными клецками, под названием чипетке. Их можно заменить обычными гренками или

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 17-04-2014, 11:15 | Просмотрено: 771 | Комментариев: 0

Куриные фрикадельки с сюрпризом. Рецепт

Согласитесь, ведь куриные фрикадельки – это довольно тривиально, скучно и привычно, даже несмотря на то, что вкусно и сытно. Чтобы вновь оживить ваш интерес к этому блюду мы решили представить вам нетривиальный рецепт куриных фрикаделек с сюрпризом, которым выступает яблоко. С таким сочетанием кушанье примет совершенно новый, интересный и приятный вкус. Такие фрикадельки, с лапшой, ризотто

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 16-04-2014, 19:59 | Просмотрено: 874 | Комментариев: 0

Жаркое с бараниной и цукини в горшочке + креативная усатая булка-крышка. Пошаговый рецепт с фото

Очень сложно сказать, когда именно появилось это блюдо и кто его автор, а все дело в том, что технологий и рецептур жаркого очень много. Мы хотим приготовить, и советуем вам последовать нашему примеру, жаркое с бараниной  в горшочках. Именно в такой интерпретации его можно удобно и красиво подавать каждому гостю отдельно. Блюдо потом можно будет переложить на тарелку, или кушать прямо с

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 16-04-2014, 16:54 | Просмотрено: 1364 | Комментариев: 0

Жаркое из куриных потрошков. Пошаговый рецепт с фото

Немного непривычное решение приготовления жаркого – это блюдо с куриными потрошками. У нас привыкли использовать в качестве главного ингредиента мясо – говядину, баранину, свинину или дичь, но в такой интерпретации кушанье получается и вкуснее, и экономнее, а по сытости может посоревноваться с любым другим горячим блюдом. Воспользуйтесь представленным пошаговым рецептом

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 12-04-2014, 19:16 | Просмотрено: 4068 | Комментариев: 0

Как запечь дичь? Заяц в пиве. Пошаговый рецепт с фото

Блюда из дичи, наверняка, являются первым кушаньем, которое начали готовить еще древние люди. Многие столетия рецепты и технологии приготовления такого мяса передавались от отца к сыну. Даже в наши дни, неповторимый вкус вкупе с экологической чистотой мяса дикого животного или птицы, делают кушанья из них самыми дорогими в меню каждого ресторана. С периодом наступления поздней осени, когда

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 3-04-2014, 20:23 | Просмотрено: 2814 | Комментариев: 0

Запеканка из макарон с курицей. Рецепт

Это отличный вариант быстрого, сытного блюда. Готовится такое кушанье из самых разнообразных продуктов, с обязательным добавлением какого-нибудь связующего и скрепляющего ингредиента, например, творога, яйца или сметаны. Рецепт запеканки из макарон с курицей – одна из самых популярных и вкусных вариаций на тему приготовления этого несложного блюда. Кусочек запеканки можно взять с собой на

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 2-04-2014, 18:15 | Просмотрено: 1522 | Комментариев: 0

Отбивная из куриной грудки (филе). Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты: 1. Пшеничная мука – 120 г 2. Куриное яйцо – 1 шт. 3. Укроп – 30 г 4. Черный молотый перец, соль – по вкусу 5. Куриное филе – 500 г 6. Панировочные сухари – 120 г 7. Сливочное масло – 40 г

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 2-04-2014, 18:03 | Просмотрено: 983 | Комментариев: 0

Рубленные куриные котлеты. Пошаговый рецепт с фото

Такие домашние рубленные куриные котлеты получаются очень нежными и вкусными, а если приготовить их на пару – то еще и диетическими. Конечно в технологии приготовления этого блюда нет ничего сложного, но лучше воспользоваться нашим пошаговым рецептом с фото, чтобы уж точно не возникло никаких проблем или ошибок.

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 1-04-2014, 23:42 | Просмотрено: 5228 | Комментариев: 0

Гуляш из гуся. Пошаговый рецепт с фото

Традиционно гуляш готовится из кусочков телятины или говядины, с овощами и имеет вид густого супа. Данное блюдо, приготовленное на мангале, планировалось как обычный суп, но в результате получился самый настоящий, ароматный и очень вкусный гуляш. Воспользуйтесь пошаговым рецептом с фото, дабы приготовить такой необычный гуляш из гуся.

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Пикник

Читать дальше

Дата: 1-04-2014, 20:33 | Просмотрено: 2811 | Комментариев: 0

Тушеная телячья печень. Пошаговый рецепт с фото

Многих начинающих хозяек интересует вопрос: «Как приготовить печень, чтобы она получилась сочной, нежной и мягкой?». Ответ прост, воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом с фото и у вас на столе окажется блюдо в виде вкуснейшей телячьей или говяжьей тушеной печени.

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 1-04-2014, 16:59 | Просмотрено: 688 | Комментариев: 0

Плов с бараниной. Пошаговый рецепт с фото

Наверняка, вы знаете несколько технологий приготовления очень популярного блюда, под названием плов. Его готовят в каждом доме и пробовал каждый, но не всегда блюдо получалось рассыпчатым, сочным и аппетитным. Мы предоставляем вам пошаговый рецепт с фото плова, с помощью которого вы приготовите ароматное, рассыпчатое, традиционное среднеазиатское блюдо. Мы надеемся, что именно по этому рецепту вы

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 31-03-2014, 17:18 | Просмотрено: 1447 | Комментариев: 0

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на кефире. Рецепт

Наверняка, у всех иногда появляется желание полакомиться пиццей. С толстым, или тонким коржом, с сыром, анчоусами, томатами, оливками или беконом – это неважно. Пицца вкусная с любыми начинками, главное, чтобы приготовление не занимало много времени и было довольно легким. Именно такой рецепт этого незамысловатого блюда мы вам представляем. Пицца на кефире сочная, аппетитная и несложная, но

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 29-03-2014, 12:34 | Просмотрено: 1506 | Комментариев: 0

Куриные рулетики с персиком. Пошаговый рецепт с фото

Куриные рулетики с сыром – это уже классика, а если добавить в начинку персик, то у вас получиться изысканное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол. Сочетание нежного куриного мяса и сладости персика – незабываемо, и понравится даже самым капризным гурманам. Приготовьте это блюдо с помощью нашего пошагового рецепта с фото, и вы получите не только вкусную, но еще и

Рубрика Закусочные торты, рулеты, Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 25-03-2014, 00:06 | Просмотрено: 1270 | Комментариев: 0

Котлета по-киевски. Пошаговый рецепт с фото

Это блюдо является практически символом известного, и всеми любимого советского общепита. Если у вас ностальгия, или вы для нее слишком молоды, но хотите, хотя бы на некоторое время окунуться в те времена, тогда можете воспользоваться нашим пошаговым рецептом с фото. Поверьте, именно по такой технологии во всех столовках и даже ресторанах СССР готовили знаменитую котлету по-киевски.

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 24-03-2014, 22:32 | Просмотрено: 651 | Комментариев: 0

Курица с тушенной капустой. Пошаговый рецепт с фото

Несложное, но удивительно сытное и вкусное блюдо получится из обычной куриной грудки и головки белокочанной капусты. Конечно, в качестве основного блюда на торжественные праздники этот рецепт не подойдет, но для будней – в самый раз! Чтобы приготовить курицу с тушенной капустой воспользуйтесь пошаговым рецептом с фото, где подробно описана технология этого блюда.

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 23-03-2014, 22:31 | Просмотрено: 878 | Комментариев: 0

Эскуделья с сосисками. Пошаговый рецепт с фото

Это, конечно же, не настоящая каталонская эскуделья, но можно начать знакомится с итальянской кухней именно с такого пошагового рецепта с фото. Эскуделья с сосисками имеет приятный вкус, состоит из привычных и доступных продуктов. К тому же, иногда нужно обновлять повседневное домашнее меню. Попробуйте приготовить такую эскуделью, и поверьте этот рецепт итальянской кухни может будет первым, но

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 23-03-2014, 21:47 | Просмотрено: 1267 | Комментариев: 0

Экспресс-мясо. Пошаговый рецепт с фото

С помощью этого пошагового рецепта с фото, вы сможете приготовить любое мясо буквально за пять минут. Блюдо будет сочным и вкусным, а на гарнир можете подать жареные овощи. Рецепт такого экспресс-мяса, спасет вас в те минуты, когда гости придут буквально через несколько часов, а вы хотите предстать в виде прекрасной хозяйки и угостить друзей свежим кулинарным шедевром.

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 21-03-2014, 18:58 | Просмотрено: 1107 | Комментариев: 0

Печень жареная с овощами. Пошаговый рецепт с фото

Блюда из печени очень полезны и к тому же вкусны. Конечно не все любят этот субпродукт, особенно дети. Кстати, печень не только не уступает мясу по вкусовым качествам, а еще и во много раз превосходит его по содержанию полезных микроэлементов и витаминов. Сегодня мы поделимся с вами пошаговым рецептом с фото жареной печени с овощами, от которой не откажутся ни капризные детки, ни привередливые

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 21-03-2014, 17:58 | Просмотрено: 1521 | Комментариев: 0

Рулетики из телятины с ветчиной. Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты: 1.Телятина – 300 г 2. Ветчина – 50 г 3. Твердый сыр – 50 г 4. Картофель – 6 шт. 5. Лук – 1 шт. 6. Морковь – 1 шт. 7. Растительное и оливковое масло

Рубрика Закусочные торты, рулеты, Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 20-03-2014, 13:20 | Просмотрено: 1239 | Комментариев: 0

Эскалоп. Пошаговый рецепт с фото

Все гениальное просто! Эта фраза относится и к нашему пошаговому рецепту с фото эскалопа. Кто не знает, эскалоп – это круглые, ровные пласты мяса, которые нарезаны из телячьей или свиной вырезки, а также других частей мякоти, обязательно поперек волокон. Наилучшим гарниром к такому мясу будет картофель: отварной, жареный, приготовленный во фритюре – это уже вам решать. Ну и конечно не

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше