Дата: 13-08-2015, 16:43 | Просмотрено: 1731 | Комментариев: 0

Что приготовить из фарша? 13 блюд для вас

Из фарша готовят самые вкусные и популярные блюда – пельмени, котлеты, пирожки, макароны по-флотски, чебуреки и прочее, и прочее. Такие вещи бывают в полуфабрикатах, в заморозке, да и фарш можно купить готовый из любого мяса, рыбы и птицы. Готовь-не хочу.

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из фарша, Блюда из круп, гарниры

Читать дальше

Дата: 3-08-2015, 13:12 | Просмотрено: 1169 | Комментариев: 0

Фаршированные перцы: лучшие рецепты

На рынке массово появились болгарские сладкие перцы. И огромные мясистые, ярко красные, жёлтые и тёмной зелени, и небольшие светлые, с не очень толстой кожицей, и мелкие, круто изогнутые зелёные крепыши. Хозяйкам есть, из чего выбрать: на салат идут одни, на лечо - другие, на фарширование - третьи. 

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из овощей, грибов, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 29-07-2015, 13:31 | Просмотрено: 2149 | Комментариев: 0

Котлеты из брокколи и фарша: полезные и вкусные!

Брокколи - качан с соуветиями весом примерно 500 гр Фарш из говядины - 500 гр 3 яйца Мука грубого помола - 4 столовые ложки Кукурузный крохмал - 1 столовая ложка Лук - 2 луковицы Морковь - 2 средних Соль, специи - на ваше усмотрение Растительное масло

Рубрика Диеты и правильное питание, На скорую руку, Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 16-07-2015, 19:57 | Просмотрено: 1368 | Комментариев: 0

Чебуреки домашние: лучшие рецепты

Чебуреки, по сути дела, - те же пирожки, жареные на сковородке. Только специфической формы и с мясной начинкой. Но на самом деле чебурек, хоть и является обычному пирожку родственником, но он гораздо старше своих собратьев и имеет солидную историю. Говорят, что начало чебурекам было положено в тот момент, когда воины Чингисхана жарили в полевых условиях пирожки с мясом и луком. Сковороды не

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 14-07-2015, 12:59 | Просмотрено: 1494 | Комментариев: 0

Летние рецепты: быстро, просто и недорого

Лето – благодатная пора не только для детей, пропадающих на пляже, но и для домохозяек. На рынке полно овощей и фруктов, а у многих и дачи поставляют свежую продукцию на домашний стол. Можно кормить семью разнообразно, недорого и вкусно. А рецептов таких блюд существует множество.

Рубрика Из мяса, птицы, яиц, Из овощей, грибов, сыра, На скорую руку, Из овощей, грибов, сыра, Блюда из мяса и птицы, Блюда из рыбы и морепродуктов, Блюда из овощей, грибов, Блюда из фарша, Десерты

Читать дальше

Дата: 10-07-2015, 18:43 | Просмотрено: 1417 | Комментариев: 0

Голубцы из пекинской капусты с говяжьим фаршем и рисом в духовке

Ингредиенты: Фарш из говядины - 500 гр Лук - небольших 3 штучки Морковь - у нас 3 моложавых, небольших морковки Чеснок - зубка 2-3 Пекинская капуста - 1 кочан Рис - 125 гр Томатный соус - 200 гр Лавровый лист, душистый перчик, специи и соль по вкусу Растительное масло - у нас оливковое

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 7-07-2015, 14:39 | Просмотрено: 1021 | Комментариев: 0

Пельмени с всевозможными начинками: лучшие рецепты

За что мы любим пельмени? Прежде всего, за их вкус: ведь тесто в сочетании с мясом популярно в любой кухне мира, а особенно – в украинской. Но как раз пельмени – из русской кухни. Правда, в Россию, говорят, их занесли финно-угры. Марко Поло донёс до нас собственное мнение, он считает родиной пельменей древний Китай. С другой стороны, народы Кавказа тоже имеют издавна большое

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из рыбы и морепродуктов, Блюда из овощей, грибов, Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени)

Читать дальше

Дата: 6-07-2015, 18:20 | Просмотрено: 2201 | Комментариев: 0

Нежные голубцы из пекинской капусты, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - молотая птичья грудка, мясо, 350-400 г - капуста пекинская, 1 кочан - лук репчатый, 2 шт - морковка, 1-2 шт - рис, ¼ ст, или 60-70 г - соус томатный, 1½ - 2 ст л - масло сливочное, 1 ст л - перец душистый, 3-4 горошины - 1 листик лавровый - перец молотый - соль - чеснок - масло растительное

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 23-06-2015, 13:35 | Просмотрено: 2913 | Комментариев: 0

Рецепты на каждый день

За семейный очаг, как известно, ответственна женщина – хозяйка дома. С течением времени она, опираясь и на других членов семьи, вырабатывает особый домашний уклад, удобный и привычный. Составной частью этого уклада является отбор каких-то наиболее предпочтительных блюд питания, которые становятся базовыми для семьи. К примеру, на завтрак обычно подаются бутерброды, или овсяная каша, или

Рубрика Из мяса, птицы, яиц, Несладкая выпечка, На скорую руку, Из мяса, птицы, яиц, Из рыбы и морепродуктов, Горячие супы, борщи, Супы-пюре, Блюда из мяса и птицы, Блюда из овощей, грибов, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 15-06-2015, 20:06 | Просмотрено: 604 | Комментариев: 0

Кебаби. Рецепт приготовления с фото

Ингредиенты - баранина, 1 кг - сало курдючное, 100 г - лук репчатый, 3 головки - 1 яйцо курицы - барбарис, 1 ст л - перец чёрный - соль морская

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 15-06-2015, 12:57 | Просмотрено: 5768 | Комментариев: 0

Быстрые и вкусные блюда для мужчин. Более 15-ти рецептов с фото

Мужчины и женщины совершенно не похожи друг на друга в вопросах питания, и любой повар может Вам это подтвердить, не задумываясь. Женщинам лишь бы чего-нибудь поклевать, а мужчине надо поесть основательно, чтобы оказаться на что-нибудь способным. Всякие там салатики и йогурты – это женщинам, а мужчине подавай борщ или мясную солянку, на второе - мясо, да с солидным гарниром. Нет, против

Рубрика На скорую руку, Из мяса, птицы, яиц, Из овощей, грибов, сыра, Блюда из мяса и птицы, Блюда из рыбы и морепродуктов, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 7-06-2015, 19:42 | Просмотрено: 3421 | Комментариев: 0

Что приготовить из кабачков: лучшие рецепты

Чего только не готовят наши хозяйки из кабачков! И закуску, и гарнир, и основное блюдо, и десерт. Сейчас мы познакомимся с самыми интересными рецептами. Самое время, потому что кабачки уже появились на рынке, а скоро пойдут массово – только успевай готовить.

Рубрика Закусочные торты, рулеты, Из овощей, грибов, сыра, Несладкая выпечка, Печенье, кексы, маффины, Завтраки, На скорую руку, Горячие супы, борщи, Супы-пюре, Блюда из овощей, грибов, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 30-03-2015, 11:30 | Просмотрено: 593 | Комментариев: 0

Хинкали с бараниной и курдючным салом. Рецепт приготовления

Ингредиенты - мука пшеничная, 2 ст - баранина, ½ кг - сало курдючное, 1 ст л - лук репчатый, 3 луковицы - перец молотый - соль

Рубрика Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени)

Читать дальше

Дата: 29-03-2015, 13:02 | Просмотрено: 1999 | Комментариев: 0

Кубдари. Рецепт приготовления с фото

Ингредиенты - мука пшеничная, 550 г - сухие дрожжи, 5 г - молоко жирное (3,2%), 400 мл - сливочное масло, 30 г - масло растительное, 7 мл - сахар, 10 г - соль каменная, 11 г - шея свиная, 745 г - лук репчатый, 160 г - чеснок, 10 г - чили, острый перец, 15 г - зелёный базилик, 15 г - кинза, или кориандр, 35 7 - уцхо-сунели, 10 г - соль.

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 19-03-2015, 13:01 | Просмотрено: 963 | Комментариев: 0

Как приготовить хинкали. Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты   - мясной фарш, 400 г - 2 луковицы - чеснок, 4 дольки - кинза, петрушка, 150 г. Для теста: - мука, сколько возьмёт - 3 яйца - 1,5 ст воды - соль.

Рубрика Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени)

Читать дальше

Дата: 12-03-2015, 13:41 | Просмотрено: 780 | Комментариев: 0

Хинкали с мясом. Рецепт приготовления

Ингредиенты для 5 порций Тесто: - мука пшеничная, 2 кг - 1 яйцо куриное - вода минеральная, 1 л - соль. Начинка: - свинина жирная, ½ кг - говядина, ½ кг - жир нутряной свиной, 150 г - лук репчатый резаный, 80 г - кинза или кориандр, 15 г - зелень петрушки, 5 г - чеснок, 1 зубчик - перец стручковый зелёный, 1 стручок - перец молотый чёрный - перец молотый красный

Рубрика Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени)

Читать дальше

Дата: 9-03-2015, 22:37 | Просмотрено: 822 | Комментариев: 0

Хинкали с бараниной. Рецепт с фото

Ингредиенты Начинка: - баранина, 500 г - курдюк бараний, 150 г - вода, 500 мл - перец чили, 2 шт - лук репчатый, 500 г - зелень кориандра – кинза, 1 пучок - чабер, или кондари, как его зовут в Грузии. Тесто: - мука пшеничная, 5 ст - 1 яйцо - соль.

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени)

Читать дальше

Дата: 9-03-2015, 17:02 | Просмотрено: 5285 | Комментариев: 0

Татарская кухня: 10 рецептов самых популярных блюд

Особенности татарской кухни известны по всей Восточной Европе. Такие оригинальные блюда где-либо еще найти сложно. Дело в том, что кулинарные традиции татарской кухни складывались на протяжении не одного столетия, поэтому народ относится к ним очень трепетно и бережно, а секреты национальных блюд передаются из поколения в поколение. 

Рубрика Несладкая выпечка, На скорую руку, Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени), Десерты

Читать дальше

Дата: 4-03-2015, 13:11 | Просмотрено: 681 | Комментариев: 0

Пельмени домашние в хлебопечке. Рецепт с фото

Домашние пельмени в наше время редкость. В маркетах пельменей – каких угодно, ну и не хочется возиться. Так и забудется настоящий вкус пельменей! Чтобы этого не произошло, попробуйте приготовить настоящие пельмени. Можно для быстрого и лёгкого приготовления теста воспользоваться хлебопечкой.

Рубрика Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени)

Читать дальше

Дата: 17-02-2015, 14:48 | Просмотрено: 509 | Комментариев: 0

Баранина с хумусом и кедровыми орешками. Рецепт с фото

Ингредиенты - 1 банка хумуса; - 225 г бараньего фаша; - 3 ст.л. кедровых орешков; - 1 долька чеснока, тёртого; - ½ ч.л. перца душистого; - ½ ч.л. тмина; - перец молотый чёрный; - соль; - зелень петрушки.

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша

Читать дальше