Первые блюда

Дата: 16-02-2015, 01:24 | Просмотрено: 1373 | Комментариев: 0

Как приготовить мисо-суп с лососем. Видео-рецепт

Ингредиенты: - вода, 1 л; - филе лосося, 100-150 г; - ½ морковки чищеной; - сухой бульон «Хондаши» или другой, 1 ст. л.; - паста «Мисо», 1 ст. л.; - лист нори; - водоросли вакаме или другие; - соевый соус, 1-2 ст. л.

Рубрика Видео, Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 11-02-2015, 18:22 | Просмотрено: 609 | Комментариев: 0

Финский сливочный суп с лососем. Рецепт с фото

Ингредиенты: - 2 л рыбного бульона; - 600 г сливок; - ½ кг лосося; - 800 г картофеля; - 200 г репчатого лука; - 100 г сливочного масла; - 2 ломтика хлеба ржаного; - 12 горошин перца; - 5 штук лаврового листа; - укроп или шнитт-лук; - соль; - лимонный сок.

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 11-02-2015, 13:14 | Просмотрено: 809 | Комментариев: 0

Рассольник с говядиной и перловкой. Рецепт с фото

Ингредиенты - говядина на кости, 650 г; - вода, 3 л; - перловка, 45 г; - картошка, 3 шт; - огурцы солёные, 250 г; - рассол из огурцов, 300-300 мл; - морковь, 1 корнеплод; - 1 луковица; - масло для жарки; - перец-горошек чёрный, 3-4 шт; - 1 лавровый лист; - сметана и зелень петрушки - в тарелку. Готовится рассольник с говядиной долго, более 3-х часов, набор продуктов рассчитан на 8 порций.

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 9-02-2015, 00:23 | Просмотрено: 774 | Комментариев: 0

Сытный суп с чечевицей, курицей и гренками. Рецепт с фото

Ингредиенты: - 1 стакан чечевицы красной; - 4 картофелины; - 1 морковка; - 1 луковица; - 1 перец сладкий, жёлтый; - 2 литра воды; - 50 мл сливок; - зелень; - перец; - соль; - 2 куриных филе; - ½ багета; - 1 очищенная долька чеснока; - масло для жарки гренок.

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 7-02-2015, 14:20 | Просмотрено: 559 | Комментариев: 0

Постный суп с грибами и рисом. Рецепт с фото

Ингредиенты - 450 г грибов лисичек; - 750 г картошки; - 3 стакана бульона от овощей; - 2-3 ст.л. риса; - 1 шт лука-порея; - 3 ст.л. масла растительного; - соль; - зелень.

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 31-01-2015, 22:14 | Просмотрено: 707 | Комментариев: 0

Картофельно-сырный суп. Рецепт с фото

Ингредиенты - молоко, 2 стакана; - сливки, 950 г; - картофель, 8 шт; - сыр чеддер, 225 г; - лист шалфея свежий, 10 шт; - перец молотый; - соль.

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 29-01-2015, 13:55 | Просмотрено: 577 | Комментариев: 0

Суп с говядиной и белой фасолью. Рецепт с фото

Ингредиенты (рассчитаны на 8 порций) - фасоль белая, 450 г; - голяшка говяжья, около 1,5 кг весом; - вода, 2 л; - масло оливковое, 2 ст.л.; - морковь, 1 шт; - лук, 1 шт; - чеснок, 2-3 дольки; - сельдерей, стебли, 2 шт; - травы Прованса или Италии пряные, 2 ч.л.; - перец; - соль; - соус табаско; - петрушка.

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 15-11-2014, 21:32 | Просмотрено: 590 | Комментариев: 0

Картофельно-тыквенный суп. Рецепт с фото

Ингредиенты: майоран – 1 пучок мясной фарш (ассорти) - 400 грамм куриное яйцо – 1 штука панировочные сухари - 3 столовые ложки соль – по вкусу перец – по вкусу молотый кориандр - 1 щепотка картофель - 500 грамм тыква - 500 грамм лук - 125 грамм (примерно 2 штуки) растительное масло - 3 столовые ложки куриный бульон - 1 литр  

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 26-10-2014, 14:00 | Просмотрено: 1019 | Комментариев: 0

Борщ с карасями. Рецепт

Ингредиенты: карась -  500 грамм фасоль – 100 грамм капуста – 400 грамм картофель – 3 штуки свекла – 2 штуки сушеные грибы – 50 грамм луковица – 1 штука корень сельдерея – 1 штука корень петрушки – 1 штука морковь – 1 штука уксус – 2 столовые ложки томатная паста – 2 столовые ложки сахар – 1 столовая ложка перец, соль,

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 19-10-2014, 21:06 | Просмотрено: 818 | Комментариев: 0

Ялтинский борщ. Рецепт

«Ялтинский» борщ – отличное оригинальное блюдо. В данном рецепте мы будем использовать компонент, который точно не встретишь в процессе традиционного приготовления этого блюда. Каким бы странным это ни казалось, но данная статья вам поведает о том, как приготовить отменный вкусный борщ на квасе. Казалось бы, что общего можно найти между квасом и традиционным

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 14-10-2014, 10:55 | Просмотрено: 857 | Комментариев: 0

Средиземноморский суп из морепродуктов. Рецепт

Ингредиенты 12 мидий 2 филе анчоусов 1 кг средиземноморской рыбы, такой как палтус, кефаль, дорада 75 мл растительного масла ½ маленькой луковицы 1 стебель лука-порея Маленькая головка салата айсберг ½ пучка тимьяна 125 г кальмаров нарезанных кольцами 1 лавровый лист Соль, перец ¼ л белого сухого вина 750 мл осветлённого рыбного бульона 1 зубчик чеснока 6 ломтиков багета

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 6-10-2014, 18:17 | Просмотрено: 687 | Комментариев: 0

Борщ с гречневой крупой на грибном бульоне. Рецепт

Ингредиенты:      грибной бульон «Campbell’s» ® Домашняя Классика® – 1 упаковка        (375 миллилитров)      средняя картофелина – 1 штука      белокочанная капуста – 120 грамм      гречневая крупа – 1 столовая ложка     

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 5-10-2014, 15:15 | Просмотрено: 759 | Комментариев: 0

Суп-гуляш из говядины. Рецепт

Когда за окном по-зимнему холодно, супы становятся все более популярными. Восхитительный, вкусный и питательный обед для всей семьи с этим блюдом вам гарантирован. Такое блюдо только подчеркнёт вашу заботу о близких. Чудесным образом в нём совмещается и первое и второе, но при желании можно ещё подать салат из цветной капусты. Для супа-гуляша вы можете использовать заранее приготовленный и

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 28-09-2014, 14:14 | Просмотрено: 687 | Комментариев: 0

Борщ на свином языке по-польски. Рецепт

Борщ – это давнее славянское блюдо. Традиционным оно является для украинской кухни, где неотъемлемой его частью служат пампушки. В принципе, рецептов этого блюда достаточно много, но сегодня мы предложим вам один из лучших. Поэтому, в данной статье пойдет речь о том, как сделать вкуснейший украинский борщ со свининой. Если вы хотите приготовить сытный обед для всей семьи, то этот рецепт

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 15-09-2014, 13:27 | Просмотрено: 952 | Комментариев: 0

Рыбный суп с гренками. Рецепт с фото

Эксперты, которые занимаются вопросами питания, встревожены тем фактом, что у большинства людей постепенно снижается уровень употребления рыбных продуктов. Таким образом, вскоре, рыба вообще может исчезнуть из ежедневного рациона человека. Скорее всего, это связано с постоянным ее ростом в цене, а также тем, что готовить рыбу значительно сложнее, чем мясо. Но не смотря на все причины, блюда с

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 9-09-2014, 20:54 | Просмотрено: 801 | Комментариев: 0

Борщ с черносливом. Рецепт

О борще можно говорить бесконечно. До сих пор эксперты спорят, в какой именно стране сварили борщ в первый раз, и какой на самом деле правильный борщ, а какие – производные варианты. Интересны и лингвистические изыскания на эту тему. Оказывается, бурым раньше называли красный цвет, а «красный» - это значило «красивый». Красно солнышко, красна девица - и прочие красивые вещи.

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 6-09-2014, 10:46 | Просмотрено: 758 | Комментариев: 0

Легкий овощной суп. Пошаговый рецепт с фото

Легкий овощной суп (из моркови, перца и цветной капусты) – достаточно простое блюдо, которое готовится за несложным пошаговым рецептом с фото. Его приготовление не займет у вас много времени и сил. Суп диетический, низкокалорийный, а также вегетарианский. В процессе готовки используются исключительно овощи.

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 4-09-2014, 14:25 | Просмотрено: 2491 | Комментариев: 0

Борщ с копченостями. Рецепт

Как приготовить украинский борщ? Можно даже поставить более общий вопрос – как готовить борщ? Многие хозяйки уверены, что знают ответ на этот, хотя бы последний, вопрос. А на Украине вообще каждая хозяйка считает, что именно она умеет варить настоящий, правильный борщ. А все остальные варианты – «то таке», то есть, не стоит упоминания.

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 3-09-2014, 14:04 | Просмотрено: 856 | Комментариев: 0

Сырный суп из боровиков - сытно и быстро. Рецепт

Предлагаем приготовить по данному рецепты вкусный, сытный суп из грибов - боровиков. Но на этом все интересное не заканчивается. Суп еще в копченой грудинкой и сыром. Готовить его быстро. Следуйте советам ниже и у вас будет аппетитный и сытный обед.

Рубрика На скорую руку, Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 2-09-2014, 16:18 | Просмотрено: 1293 | Комментариев: 0

Борщ с фрикадельками. Рецепт с фото и видео

Есть такая шутка, гуляет по интернету: если сварить компот из овощей, то получится борщ. В этой шутке много правды – основу борща составляют овощи, в первую очередь – свёкла. И если компот можно сварить из одного вида фруктов, то борща из одной свёклы не бывает. Там всегда есть картошка и лук, морковь и зелень. Капуста – тоже очень важный компонент борща, но весной, когда появляется щавель, мы

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше