Дата: 20-06-2015, 13:03 | Просмотрено: 933 | Комментариев: 0

Как приготовить вкусный торт "Черепаха", украшенный для детей

Ингредиенты - мука, 2 ст - сода пищевая, 1 ч л - сахар, 1½ ст - 6 яиц - какао в порошке, 2 ст л - молоко, 3 ст л - сметана, 800 г - сгущёнка варёная, 200 г - масло сливочное, 100 г - шоколад, 100 г

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 18-06-2015, 13:56 | Просмотрено: 1432 | Комментариев: 0

Торт Зебра, пошаговый рецепт с фото

 Ингредиенты - мука, 1½ ст - сода гашёная, 2 ч л  - ванилин - 3 яйца - масло сливочное, 100 г (вынуть заранее из холодильника) - сметана, 1 ст - сахар, 1 ст - какао-порошок, 2 ст л с горкой - шоколад молочный, ½ плитки (для глазури) - сметана, 700-800 г (для крема сметанного)  

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 17-06-2015, 13:25 | Просмотрено: 2005 | Комментариев: 0

Торт Черепаха, пошаговый рецепт с фото

Для этого нам понадобится:   Духовка, электрическая или другая Ингредиенты, общий список - мука пшеничная, 240 г - сода пищевая, 10 г - порошок какао, 70 г - куриные яйца, 7 шт - сахарный песок, 550 г - масло сливочное, 265 г - сметана, 400 г - молоко, 145 мл - масло растительное, 15 мл - уксус столовый, 5 мл

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 16-06-2015, 16:35 | Просмотрено: 776 | Комментариев: 0

Быстрый и вкусный пирог с брынзой и адыгейским сыром

Ингредиенты - мука пшеничная, 2 ст - сыр адыгейский, 300 г - брынза, 50 г - масло солёное сливочное, 125 г - сметана 20%, ½ ст - сухая горчица, 1 ч л - смесь трав французских

Рубрика Несладкая выпечка, Торты, пирожные, рулеты, На скорую руку

Читать дальше

Дата: 5-05-2015, 13:15 | Просмотрено: 819 | Комментариев: 0

Яблочный штрудель, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Тесто - мука, 250 г - 1 яйцо куриное - масло растительное, дезодорированное, 3 ст л - соль, 1 щепотка,  - уксус, 2 капли буквально - вода, 100 г - масло сливочное, 30-50 г (смазывать) Начинка - яблоки, 1 кг или 800 г - сухари белые или панировочные, 100 г - сахар, 100 г - масло сливочное, 15 г - изюм, горсть - корица, 1 ч л

Рубрика Торты, пирожные, рулеты, Булки, пироги

Читать дальше

Дата: 27-04-2015, 14:12 | Просмотрено: 32122 | Комментариев: 0

Что быстро испечь к чаю? Топ-20 рецептов

В жизни каждой хозяйки бывают моменты, когда вскорости могут нагрянуть незапланированные гости. А встретить их надо по всей форме, и тут без выпечки не обойтись. Время поджимает, о дрожжевом тесте речи нет, на торты с кремами и выкрутасами нет времени. Что же делать?

Рубрика Торты, пирожные, рулеты, Булки, пироги, Печенье, кексы, маффины, На скорую руку

Читать дальше

Дата: 26-04-2015, 14:07 | Просмотрено: 2837 | Комментариев: 0

Как приготовить торт «Пьяная вишня». Секреты идеального десерта

Торт «Пьяная вишня» относится к классическим рецептам. Как и полагается, существует много вариантов этого торта, и мы их коснёмся в описании. Но суть торта одна – сочетание бисквита, «опьянённых» вишень без косточек, крема и глазури.    

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 24-04-2015, 11:06 | Просмотрено: 817 | Комментариев: 0

Быстрый шоколадный пирог с малиной без выпечки. Рецепт с фото

Ингредиенты - печенье сахарное, 300 г - масло сливочное, 50 г - сливки жирные, 200 г - пудра сахарная, 50 г - шоколад чёрный, 300 г - порошок какао без сахара, тёмный, 2 ст л - малина и мята, для оформления.

Рубрика Торты, пирожные, рулеты, Булки, пироги, На скорую руку

Читать дальше

Дата: 23-04-2015, 15:20 | Просмотрено: 711 | Комментариев: 0

Чизкейк. Быстрый пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Тесто:   - сухари ванильные, 150 г - мука, 50 г - сахар, от 50 до 100 г - сливочное масло, мягкое, 80 г - корица, 1 щепотка - вода, 1-2 ст л Начинка: - 1 яйцо куриное - «Беллакт», творожный продукт для запекания, 1 банка (500 г) - 2 фрукта (банана, или груш, или персика, или яблока…) - сахар или пудра сахарная.

Рубрика Блины, оладьи, сырники, Торты, пирожные, рулеты, На скорую руку

Читать дальше

Дата: 20-04-2015, 22:20 | Просмотрено: 1656 | Комментариев: 0

Торт Муравейник. Рецепт приготовления с фото

Ингредиенты - мука, 4 ст - разрыхлитель, 2 ч л - сахар, ½ ст - сахар ванильный, 2 ч л - масло сливочное, 200 г - масло для смазки, сливочное - шоколад для украшения, тёмный Крем - сгущёнка варёная, 1 банка - масло сливочное, 200 г.

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 14-04-2015, 13:45 | Просмотрено: 1230 | Комментариев: 0

Торт «Сливочный эспрессо» на бисквитной подушке. Рецепт с фото

Ингредиенты Для теста: - мука, 80 г - 3 яйца - сахар, 80 г - масло сливочное, 25 г Для крема: - молоко, 1 тонкий стакан - кофе эспрессо растворимый, 2 ст л - какао-порошок, 1 ч л - сахар, 60 г - пудра сахарная, 90 г - сливки 30-процентные, 500 мл - желтки куриных яиц, 3 шт - желатин белый, 4 листа - ликёр кофейный, 5 ст л Для декора: - кофе молотый, 1 ч л.

Рубрика Торты, пирожные, рулеты, Десерты

Читать дальше

Дата: 8-04-2015, 14:42 | Просмотрено: 882 | Комментариев: 0

Бисквитная Шарлотта с яблоками. Пошаговый рецепт

Ингредиенты Для бисквитного теста: - яйца, разделённые на желтки и белки, 4 шт (белки охладить) - сахар, 120 г - мука, 80 г - разрыхлитель, 1 ч л - крахмал кукурузный, 20 г - джем малиновый, 200 г Для яблочного крема: - яблочное пюре, 100 г (допускается детское питание) - желатин белый, 8 листов - сливки густые, 500 мл - сок яблочный, 300 мл - желтки куриных яиц, 5 шт - сахар, 100 г - сахар

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 3-04-2015, 17:08 | Просмотрено: 965 | Комментариев: 0

Торт «Медовик с черносливом». Рецепт с фото

Ингредиенты Для теста: - мука, 2 ст - сахар, 1 ст - яйца, 6 крупных (заранее вынутых из холодильника) - мёд, 5 ст л - сода пищевая, 2 ч л Для крема: - сливки густые, 1 ст - сметана жирная, 900 г - пудра сахарная, 2 ст - загуститель для крема, 4 пакетика (если потребуется) Для начинки и декора: - чернослив, распаренный и порезанный, 10 ягод - шоколад чёрный, 100-150 г.

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 30-03-2015, 13:17 | Просмотрено: 1267 | Комментариев: 0

Очень вкусный торт «Эггног» (гоголь-моголь). Рецепт с фото

Ингредиенты - мука, 170 г - растворимый кофе в порошке, 3 ч л - 8 яиц - сахар, 170 г - желатин гранулированный, 24 г (или белый, 6 листов) - соль - ликёр яичный, 300 мл - творог протёртый, жирный, 300 г - сливки взбитые, 150 мл - пудря сахарная, 1 ч л - какао в порошке, 1 щепотка - 1 лимон (120 г). Выход готового торта – 1,5 кг

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 24-03-2015, 12:34 | Просмотрено: 1349 | Комментариев: 0

Бисквитный торт с малиновым ликёром «Шоколадный мусс». Рецепт с фото

Ингредиенты Для бисквита шоколадного: - мука, 100 г - сахар, 125 г - 7 яиц - шоколад тёмный, 200 г - фундук, 50 г - сахар ванильный, 1 пакетик - соль Для теста песочного: - мука, 200 г - сахар, 75 г - 1 яйцо - сливочное масло, холодное, 100 г Для крема шоколадного: - сливки 30%, взбитые, 300 мл - 4 яйца - пудра сахарная, 100 г Также: - ликёр малиновый, 50 мл - малина свежая, 300 г ягод - миндаль

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 24-03-2015, 10:57 | Просмотрено: 1573 | Комментариев: 0

Немецкий шоколадно-грушевый торт. Рецепт приготовления

Ингредиенты Для теста: - мука, 150 г - порошок для выпечки, ½ ч л - сахар, 150 г - 6 яиц - порошок какао, 30 г - корица, ½ ч л - лимон, половинка - соль Для начинки: - груши спелые, 500 г - сок грушевый, 400 мл - 1 лимон - сахар, 2 ст л - сахар ванильный, 2 ч л - корица - имбирь - сахар - глазурь желатиновая для фруктов, 2 пакетика  Для крема шоколадного: - молоко, 1 ст -

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 23-03-2015, 12:54 | Просмотрено: 1132 | Комментариев: 0

Куличи, пасхальный хлеб, лепешки и творожные вкусности на Пасху: Топ-рецепты

Мы находимся в преддверии великого праздника Пасхи. Это – главный праздник и евреев, и христиан, как православных, так и католиков. В этом году первыми начинают праздновать Песах евреи, у них 3 апреля будет вечерняя пасхальная трапеза – праздничный седер, а отмечается еврейская Пасха с 4 по 10 апреля 2015 года. 

Рубрика Блины, оладьи, сырники, Торты, пирожные, рулеты, Булки, пироги

Читать дальше

Дата: 17-03-2015, 11:45 | Просмотрено: 684 | Комментариев: 0

Вишнево-миндальный штрудель. Рецепт с фото

Ингредиенты Для теста: - мука, 125 г - соль, щепотка - масло растительное, 1 ст л -вода тепловатая, 100 мл Для начинки: - вишня замороженная, 500 г - изюм светлый, 50 г - миндаль молотый, 100 г - сахар, 50 г (и для посыпки) - корица - масло сливочное (смазывать форму) - чай, крепко заваренный, 100 мл - лепестки миндальные (бланшированный тонко нарезанные миндаль), горсть.

Рубрика Торты, пирожные, рулеты, Булки, пироги, Десерты

Читать дальше

Дата: 14-03-2015, 12:27 | Просмотрено: 1931 | Комментариев: 0

Грильяжный торт. Рецепт с фото

Ингредиенты Для безе: - белки яичные, 6 шт - сахар мелкий, 175 г - пудра сахарная, 80 г - фундук измельчённый, 50 г - соль Для сливок, светлых и темных: - шоколад молочный (35% какао), 100 г - шоколад тёмный (70% какао), 150 г - сливки 30%, 400 мл - паста Nutella, орехово-шоколадная, 75 г (можно заменить на нугу шоколадную) Также: - орехи грецкие, 50 г - фундук очищенный, 50 г - шоколад тёмный,

Рубрика Торты, пирожные, рулеты

Читать дальше

Дата: 11-03-2015, 11:20 | Просмотрено: 3350 | Комментариев: 0

Мальтийский шоколадный торт. Рецепт с фото

Ингредиенты Для теста: - мука, 175 г или 1,25 ст - порошок для выпечки, 1 ч л - сода пищевая, 0,5 ч л - порошок какао, 25 г или 0,25 ст - яйца куриные, большие, 3 шт - молоко, 175 мл или 0,75 ст - масло сливочное несолёное, 15 г - сухое молоко солодовое, 2 ст л (или порошок солода, 1 ст л) - сахар светло-коричневый, 150 г или 0,75 ст - пудра сахарная, 100 г или 0,5 ст  Для крема и украшения:

Рубрика Торты, пирожные, рулеты, Десерты

Читать дальше