16.06.2015 2 265 0 ElishevaAdmin

Быстрый и вкусный пирог с брынзой и адыгейским сыром

Несладкая выпечка / Торты, пирожные, рулеты / На скорую руку

Мне нравится0

В закладки

Ингредиенты

- мука пшеничная, 2 ст

- сыр адыгейский, 300 г

- брынза, 50 г

- масло солёное сливочное, 125 г

- сметана 20%, ½ ст

- сухая горчица, 1 ч л

- смесь трав французских

Как приготовить на скорую руку простой, но "быстрый и вкусный" пирог:

1. Масло предварительно размягчаем, смешиваем со сметаной. Муку смешиваем с горчичным порошком и замешиваем тесто на сметане с маслом. Месим хорошенько, скатываем в шар, завёртываем в пищевую плёнку. Кладём на 15 минут в холодильник.

2. Сыр, оба вида, трём на тёрке, смешиваем – это начинка. Готовим форму для пирога, застилаем пергаментом. Смазывать не потребуется – тесто достаточно жирное.

3. Взяв тесто, отделяем от него 2/3 и раскатываем. Выстилаем пластом теста форму изнутри. Расправляем и накалываем вилкой во многих местах. Выкладываем начинку, прижимаем, чтобы легла плотно. Из оставшегося теста раскатываем «крышку». При раскатывании посыпаем «крышку» травами и вминаем их скалкой внутрь теста.

4. Накрываем начинку «крышкой», хорошенько слепливаем края, чтобы не расходились. Излишки теста убираем и ещё раз проверяем края. Верх пирога немного прижимаем и тоже накалываем верхний пласт вилкой.

5. Выпекаем 40 минут при 200 градусах. Готовый пирог приобретает красивый золотистый цвет.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Лоранский пирог с курицей и грибами

12.11.16 Несладкая выпечка

Ингредиенты - 200 г муки белой пшеничной - 50 г сливочного масла - ? ч л соли - 3 г воды - 2 яйца в тесто и 2 в начинку - 300 г куриного филе - 300 г шампиньонов - 170

Хачапури на кефире, пошаговый рецепт

04.01.16 Несладкая выпечка

Ингредиенты - мука пшеничная, 700 г - сыр, предпочтительно сулугуни, 700 г - масло сливочное, 100 г - масло растительное, 4 ст л - кефир, 500 г - соль, ½ ч л -

Быстрый осетинский пирог с сыром на сковороде. Рецепт на скорую руку

25.11.15 Несладкая выпечка / На скорую руку

Ингредиенты - мука, ½ кг - сухие дрожжи, 10 г - соль, ½ ч л - сахар, ½ ст л - масло растительное, 50 мл - вода, 100 мл - кефир, 150 мл - сыр

Пирог с куриными потрошками

01.02.16 Несладкая выпечка

Ингредиенты Тесто - мука, ½ кг - дрожжи сухие, 7 г - соль - 1 яйцо - молоко, ½ мл - сахар, 1 ч л - 1 желток куриный - масло сливочное, 3 ст л Начинка -

Французский луковый пирог с сыром, рецепт приготовления

12.11.15 Несладкая выпечка

Ингредиенты - мука, 1 ст - разрыхлитель, ½ ч л - лук репчатый, 3 луковицы - сыр твёрдый, предпочтительно «Гауда» - яйца куриные, 2 шт - сметана 20%, 6

Быстрый и простой рецепт выпечки: Заливной овощной пирог с сыром

05.11.15 Несладкая выпечка / На скорую руку

Ингредиенты - мука, 6 ст л - разрыхлитель, 1 ч л - сметана, 5 ст л - яйца куриные, 3 шт - соль, и в тесто, и в начинку, ½ ч л - лёгкий майонез, 3 ст л - перцы

Торт «Муравейник» со сгущенным молоком

01.09.15 Торты, пирожные, рулеты

Торты вида «Муравейник» пользуются особенной популярностью, потому что приготовить их можно быстро, на скорую руку, и получится очень вкусно. Вот, например,

Торт «Муравейник» с масляным кремом, рецепт с фото

24.08.15 Торты, пирожные, рулеты

Ингредиенты - мука пшеничная, 4 ст - разрыхлитель, 8 г - масло сливочное, 100 г, для теста - сметана, 3 ст л - ванилин, 4 г - сгущёнка варёная, 1 банка - масло

Жареные пирожки из творожного теста. Быстрый и простой рецепт

02.07.15 Булки, пироги / Завтраки / На скорую руку

Ингредиенты - мука, 1½ - 2 ст - сода пищевая, ¼ ч л - порошок пекарский, ½ ч л - 2 яйца - творог, 200 г - соль, ½ ч л - сахар, 1 ст л - масло

Хачапури по-летнему. Рецепт с фото

12.06.15 Несладкая выпечка

Ингредиенты - мука грубого помола, 2 ст - мука пшеничная, 2 ст - сода, щепотка - кефир с низким содержанием жира, 2 ст - сыр моцарелла, 150 г - брынза, или сыр

Картофельно-луковый пирог с яблоками. Рецепт с фото

09.03.15 Несладкая выпечка

Ингредиенты Для теста: - мука, 250 г - масло сливочное, 35 г - молоко, 150 мл - куриный желток, 1 шт - дрожжи сухие, 7 г - соль Для начинки: - картофель, 400 г - 1

Пирог "Новогодний". Пошаговый рецепт с фото

17.12.13 Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги

Ингредиенты: Миндаль – 100 г Кумкват с сахаром – 150 г Изюм – 500 г Сливочное масло – 125 г Сахар – 25 г Яйца – 2 шт. Виски –