Дата: 24-03-2016, 18:04 | Просмотрено: 609 | Комментариев: 0

Рыбный суп из трески со сливками

Ингредиенты - треска, ½ кг - рыбный бульон, 2 ст - корешок сельдерея, 100 г - 1 картофелина - 1 желток от куриного яйца - 1 морковка - лук-порей, 1 стебель - масло оливковое, 2 ст л - сливки  - укроп, ½ пучка - петрушка, ½ пучка - перец чёрный горошками, 5 горошин - 1 лавровый листик - соль - перец чёрный молотый

Рубрика Видео, Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 19-03-2016, 14:39 | Просмотрено: 1098 | Комментариев: 0

10 рецептов вкусных овощных супов на каждый день

Суп из овощей – понятие растяжимое. Тут и украинский борщ, и русские щи, и вегетарианские, и мясные. Форма супа тоже может быть разной: и классической, и кремообразной, и прозрачной, и в виде супа-пюре. Во время поста овощной суп находится в центре внимания хозяек. 

Рубрика Горячие супы, борщи, Супы-пюре, Холодные супы

Читать дальше

Дата: 2-03-2016, 13:35 | Просмотрено: 441 | Комментариев: 0

Польский белый борщ, рецепт с фото

Ингредиенты - колбаса копчёная, 900 г - лук репчатый, 1 луковица - картошка, 2 картофелины - лук порей, 2 стебля - чеснок, 4 дольки - куриные яйца, 4 шт - соль - хрен, 40 г - лист лавровый, 1 шт - масло сливочное, 2 ст л - майоран, 2 стебля - мука, 40 г - перец молотый чёрный - петрушка, 20 г - укроп, 40 г - сметана, 300 г

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 23-02-2016, 19:24 | Просмотрено: 13483 | Комментариев: 0

Что приготовить из мяса дикого кабана: лучшие рецепты + видео

Мясо дикого кабана, являясь экологически чистым продуктом, обладает высокой питательностью и исключительными вкусовыми качествами. Это происходит оттого, что кабан живёт только в чистых, с точки зрения экологии, местах.  

Рубрика Горячие супы, борщи, Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 9-02-2016, 00:12 | Просмотрено: 894 | Комментариев: 0

Сытный куриный суп с воздушными клёцками, рецепт с фото

Ингредиенты Суп - бульон из курицы, 2 л - морковка, 2 шт - лук, 1 луковица - варёное куриное мясо, измельчённое, 2 ст - масло подсолнечное, 1 ст л - розмарин свежий, 1 ст л - сельдерей, 2 стебля - петрушка свежая рубленая, 2 ст л - перец - соль - тимьян сушёный, 1 ч л (если есть свежий тимьян, то взять 1 ст л)   Клёцки - крупа манная, ¾ ст - яйца куриные, 2 шт - молоко, 1½ ст -

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 5-02-2016, 12:17 | Просмотрено: 511 | Комментариев: 0

Ароматный сырный суп с белым вином: настоящий французский рецепт

Ингредиенты - бульон куриный, ½ л - вино сухое белое, 75 мл - сыр, 75 г - сметана, 2 ст л - мука белая, 1 ст л - масло чесночное, 1 ст л - 1 желток от куриного яйца - масло сливочное, 30 г - багет, 1 шт - орех мускатный в порошке, на кончике ножа - соль - перец молотый - петрушка

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 22-12-2015, 16:25 | Просмотрено: 476 | Комментариев: 0

Борщ с языком: вкусно и необычно

Ингредиенты - язык свиной, 750 г - свёкла, 1 шт - бульон костный, 3 л - картошка, 3 клубня - лук репчатый, 2 шт - морковь, 1 шт - капуста, 300 г - лимон, 1 шт - смалец, 2 ст л - лист лавровый - перец - соль - зелень - сметана

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 29-11-2015, 14:39 | Просмотрено: 708 | Комментариев: 0

Борщи с курицей: ТОП-7 рецептов

Борщ готовят во многих странах, в самых разных вариантах. Самый лучший, конечно, украинский борщ, по крайней мере, так считают на Украине. Вообще, как варить борщ, Вам расскажет каждая хозяйка, и именно её рецепт гарантирует, что, если Вы им воспользуетесь, то получите самый вкусный борщ изо всех возможных. Особенно, если Вы будете варить борщ из свёклы, выбирая

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 23-11-2015, 13:13 | Просмотрено: 475 | Комментариев: 0

Постный борщ по-украински «Красный», очень вкусный

Ингредиенты - свёкла, 1 шт - морковка, 2 шт - картошка, 4 клубня - капуста белокочанная, ½ кг - перец болгарский, 1 шт - помидоры, 4 шт - лук репчатый, 2 головки - корешок сельдерея - специи - вода, 3 л - соль,  - мука, 2 ст л

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 8-10-2015, 14:00 | Просмотрено: 4015 | Комментариев: 0

Что приготовить из картошки: простые рецепты на каждый день

Картошка – продукт универсальный, и сколько из него готовят самых разных блюд, просто удивительно. Ни первые блюда не обходятся без картошки, ни большинство салатов, а уж картофельный гарнир в самых разных видах относится к наиболее употребительным и к рыбе, и к птице, и к мясу в разных видах приготовления.  А ещё имеется масса самостоятельных блюд из картофеля, которыми мы сейчас и

Рубрика Закусочные торты, рулеты, Несладкая выпечка, Завтраки, На скорую руку, Из овощей, грибов, сыра, Горячие супы, борщи, Блюда из овощей, грибов

Читать дальше

Дата: 29-09-2015, 16:22 | Просмотрено: 641 | Комментариев: 0

Ароматный сырный суп с фрикадельками

Ингредиенты - бульон овощной или вода, 1½ л - сыр, 150 г - 1 луковица - морковь, 2 маленькие - корень петрушки, ¼ шт - корень сельдерея, маленький, ½ шт - корень пастернака, ¼ шт - лук порей, небольшой, 1 шт - перец - соль - фарш-ассорти из мяса, ½ кг - 1 яичный белок - петрушка, зелень, ½ пучка - масло подсолнечное, 4 ст л

Рубрика Горячие супы, борщи, Супы-пюре

Читать дальше

Дата: 17-09-2015, 16:01 | Просмотрено: 683 | Комментариев: 0

Как приготовить вкусный гороховый суп

Ингредиенты - горох, 600 г - бульон куриный, 1 л - 1 луковица, большая - перец - соль - картофель, 2 шт, средние - сыр твёрдый, 100 г - петрушка, 1 пучок - хлеб белый - для гренок - масло растительное, 5 ст л

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 2-09-2015, 16:28 | Просмотрено: 751 | Комментариев: 0

Вкусный суп с лососем и сельдереем, рецепт с фото

Ингредиенты - филе лосося, 380 г - картофель, 400 г - томаты, 150 г - 1 луковица - чеснок, 1 долька - мука, 2 ст л - масло сливочное, 2 ст л - сливки, 100 г - кукуруза, 1 банка или 285 г - соль - перец - бульон овощной, 800 мл - сельдерей, корень, 250 г - 1 листик лавровый - зелень сельдерея

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 11-08-2015, 17:48 | Просмотрено: 467 | Комментариев: 0

Зеленый суп со щавелем и говядиной. Вкусный и полезный

Говядина - 500г Картофель - 5 больших Щавель - пучок Морковь - 1 штука Яйца - 10 шт Зеленый лук - пучок среднего размера Чеснок - 1 большой зубоч. Лимонная кислота (жидкая) - 2 столовых ложки Соль и специи по вашему вкусу

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 9-07-2015, 22:44 | Просмотрено: 514 | Комментариев: 0

Кавказский суп из мацони, рецепт с фото

Ингредиенты - мацони, 1 кг - молоко, 1 кг - 3 желтка куриного яйца - лук репчатый, 6 головок - соль морская - кинза - листья эстрагона - укроп - масло сливочное

Рубрика Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 6-07-2015, 21:13 | Просмотрено: 589 | Комментариев: 0

Солянка с красным вином, рецепт с фото

Ингредиенты - мясо говяжье, ½ кг - вино сухое красное, 1 ст - масло сливочное, 50 г - мука пшеничная, 1 ст л - лук репчатый, 3 головки - чеснок, 3 дольки - перцы болгарские, 2 шт - помидоры, ½ кг - соль морская - петрушка - кинза, или кориандр - базилик - чабер

Рубрика На скорую руку, Горячие супы, борщи

Читать дальше

Дата: 23-06-2015, 13:35 | Просмотрено: 2580 | Комментариев: 0

Рецепты на каждый день

За семейный очаг, как известно, ответственна женщина – хозяйка дома. С течением времени она, опираясь и на других членов семьи, вырабатывает особый домашний уклад, удобный и привычный. Составной частью этого уклада является отбор каких-то наиболее предпочтительных блюд питания, которые становятся базовыми для семьи. К примеру, на завтрак обычно подаются бутерброды, или овсяная каша, или

Рубрика Из мяса, птицы, яиц, Несладкая выпечка, На скорую руку, Из мяса, птицы, яиц, Из рыбы и морепродуктов, Горячие супы, борщи, Супы-пюре, Блюда из мяса и птицы, Блюда из овощей, грибов, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 7-06-2015, 19:42 | Просмотрено: 3110 | Комментариев: 0

Что приготовить из кабачков: лучшие рецепты

Чего только не готовят наши хозяйки из кабачков! И закуску, и гарнир, и основное блюдо, и десерт. Сейчас мы познакомимся с самыми интересными рецептами. Самое время, потому что кабачки уже появились на рынке, а скоро пойдут массово – только успевай готовить.

Рубрика Закусочные торты, рулеты, Из овощей, грибов, сыра, Несладкая выпечка, Печенье, кексы, маффины, Завтраки, На скорую руку, Горячие супы, борщи, Супы-пюре, Блюда из овощей, грибов, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 1-06-2015, 16:04 | Просмотрено: 3934 | Комментариев: 0

Простые рецепты на каждый день

Каждая хозяйка попадала в ситуации, когда срочно надо приготовить что-нибудь привлекательное на стол, причём времени на сложные блюда нет, да и искать нужные продукты тоже некогда. 

Рубрика Закусочные торты, рулеты, Несладкая выпечка, Булки, пироги, Завтраки, На скорую руку, Из мяса, птицы, яиц, Горячие супы, борщи, Блюда из мяса и птицы, Блюда из рыбы и морепродуктов, Блюда из овощей, грибов, Пикник

Читать дальше

Дата: 15-05-2015, 12:52 | Просмотрено: 2958 | Комментариев: 0

Что приготовить из щавеля + заготовки на зиму

Мы радуемся щавелю повесне, когда на рынке появляются пучки зелёных кисленьких листьев. С удовольствием варим из них зелёные щи, кладём в салат. А на Украине очень уважают зелёный борщ со щавелем, заправленный варёным яйцом и сметаной. Но, когда на рынке массово появляются другие овощи, о щавеле мы как-то забываем – до следующей весны. А, между прочим, очень зря. Щавель – просто

Рубрика Горячие супы, борщи, Холодные супы, Соленья, маринады, салаты, соте, Цукаты, сушка и заморозка

Читать дальше