Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 1-11-2016, 15:43 | Просмотрено: 153 | Комментариев: 0

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Ингредиенты   - ½ кг фарша из говядины - 2 ч л томатной пасты - 400 г спагетти - 1 луковица - 1 яйцо - 2 томата - 2 ст л муки - соль морская - итальянские травы - базилик - чёрный перец молотый
Читать дальше
Дата: 17-10-2016, 15:02 | Просмотрено: 116 | Комментариев: 0

Паста со свежими помидорами

Ингредиенты    - 1 помидор - 200 г пасты тальятелле, местной разновидности лапши - 2 дольки чеснока - 5 маслин без косточек - 50 мл масла оливкового
Читать дальше
Дата: 10-10-2016, 17:51 | Просмотрено: 150 | Комментариев: 0

Спагетти с креветками и фисташками, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - ½ кг спагетти - ½ кг креветок - 50 г фисташек зелёных - 1 луковица - 1 морковка - 20 г томатной пасты - 4 дольки чеснока - 1 стебель сельдерея - 20 г петрушки - 100 мл масла оливкового - 100 мл вина белого сухого - 1 перчик чили, свежий - 20 г масла сливочного - 10 г муки пшеничной - 1 бутончик гвоздики - соль - вода или бульон куриный, 1 л
Читать дальше
Дата: 5-10-2016, 13:19 | Просмотрено: 192 | Комментариев: 0

Карбонара с цукини и фрикадельками, пошаговый рецепт

Ингредиенты - ½ кг спагетти - 6 колбасок - 4 желтка от куриных яиц - 1 ст густых сливок, 40% - 120 г пармезана - 4 куска бекона - 1 лимон - 2 цуккини - ½ г зелени петрушки рубленой - масло оливковое
Читать дальше
Дата: 26-09-2016, 17:40 | Просмотрено: 125 | Комментариев: 0

Равиоли с бараниной, пошаговый рецепт

Ингредиенты - 200 г баранины, мякоти - 300 г теста гедза для пельменей рисовое - 770 мл бараньего бульона - 300 г помидоров черри - 30 г порезанного лука репчатого - лук шалот - 5 долек чеснока - 1 куриное яйцо - 350 г масла сливочного - 100 г масла оливкового - 6 г свежей кинзы - 5 г свежего тимьяна - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 23-09-2016, 13:57 | Просмотрено: 197 | Комментариев: 0

Лазанья с мясным фаршем и пармезаном

Ингредиенты - ½ кг фарша смешанного - 1 луковица - 400 мл молока - ½ кг томатного пюре (это помидоры без кожицы свежие, или томаты в собственном соку, закатанные тоже без шкурки, или готовое пюре – пассата) - 13 листов лазаньи готовых сухих - 40 г пшеничной муки - 50 г масла сливочного - 50 г пармезана - базилик сушёный - петрушка - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 22-09-2016, 19:03 | Просмотрено: 152 | Комментариев: 0

Паста с лисичками

Ингредиенты - 200 г свежих лисичек - 200 г пасты тальятеле - 50 г пармезана - 200 г соуса томатного - 10 г масла сливочного - 20 мл масла оливкового - 2 зубчика чеснока - 30 мл сухого белого вина - соль - перец молотый чёрный
Читать дальше
Дата: 8-09-2016, 16:33 | Просмотрено: 132 | Комментариев: 0

Домашняя паста бузиате

Ингредиенты - 3 ст муки пшеничной - помидорчики черри, 600 г - пармезан тёртый, 90 г - миндаль жареный, 150 г - 3 яйца - 1 желток от куриного яйца - 2 дольки чеснока - 2 ст л светлого изюма - филе анчоуса из консервов, 3 шт - каперсы, 2 ст л - 50 г рубленого базилика - соль - 1 щепотка хлопьев перца чили - перец чёрный молотый - масло extra virgin оливковое, 120 мл
Читать дальше
Дата: 6-09-2016, 13:04 | Просмотрено: 143 | Комментариев: 0

Спагетти с морепродуктами и помидорами черри

Ингредиенты - 100 г спагетти - 1 ст л масла оливкового - морепродукты в виде коктейля, 150 г - 1 долька чеснока - 8 помидорчиков черри - соль - чёрный и разноцветный перец свежесмолотый - вино сухое красное - базилик, лучше сухой
Читать дальше
Дата: 17-08-2016, 18:08 | Просмотрено: 300 | Комментариев: 0

5 рецептов паст итальянской кухни

В средневековой Европе наблюдалось резкое разделение способа питания для её богатых и бедных жителей. Мясо ели в основном богатые европейцы, включая феодалов и знать, а на долю бедных приходился подножный корм в виде трав, злаков, овощей и фруктов. Тот скот, который крестьяне пробовали выращивать для себя, тоже принадлежал в первую очередь господину.
Читать дальше
Дата: 5-08-2016, 17:13 | Просмотрено: 216 | Комментариев: 0

Равиоли с цукини, рукколой и сливочным сыром, пошаговый рецепт

Ингредиенты - мука пшеничная, 390 г - сыр сливочный, или молочный продукт под названием «рикотта», или маскарпоне, 200 г - 1 яйцо куриное - 5 яичных куриных желтков - цуккини 1 большой, весом в ½ кг - 20 г рукколы - соль - 70 г сыра твёрдого
Читать дальше
Дата: 1-08-2016, 14:55 | Просмотрено: 199 | Комментариев: 0

Каннеллони с козьим сыром

Ингредиенты - 12 штук макаронин каннелони - петрушка, 200 г - лук красный, 1 головка - сыр козий, 200 г - чеснок, 10 зубчиков - томаты в консервах, 800 г - сыр тёртый, желательно пармезан, 50 г - масло оливковое, 100 мл
Читать дальше
Дата: 31-07-2016, 20:17 | Просмотрено: 220 | Комментариев: 0

Спагетти с чесноком

Ингредиенты - спагетти, ½ кг - масло оливковое, 100 мл - чеснок, 8 долек - ½ лимона, цедра и сок - листья петрушки, 50 г - 2 перчика чили - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 27-07-2016, 18:23 | Просмотрено: 302 | Комментариев: 0

Спагетти аль крудо (Spaghetti al crudo)

Ингредиенты - спагетти, 400 г - анчоусы, 5 шт филе - каперсы, 2 ст л - сок томатный, 2 ст л - маслины, 4 ст л - томаты, 3 шт - масло оливковое, 120 мл - базилик, 50 г - перец чёрный молотый - соль
Читать дальше
Дата: 10-07-2016, 13:30 | Просмотрено: 214 | Комментариев: 0

Паста болоньезе в домашних условиях

Ингредиенты - паппарделле, 800 г - фарш говяжий, 2 кг - лук красный, 2 головки - морковь, 2 шт - шалфей, 1 шт - 1 стебель сельдерея - 2 дольки чеснока - розмарин свежий, 1 шт - 1 ст л томатной пасты - масло оливковое, 150 мл - сок томатный, 1 л - вино сухое красное, 750 мл - чёрный перец молотый - соль - сыр пекорино романо
Читать дальше
Дата: 4-07-2016, 22:12 | Просмотрено: 454 | Комментариев: 0

Паста карбонара (Pasta alla carbonara)

Ингредиенты - 250 г спагетти - сливки 20% жирности, 200 мл - бекон, 50 г - пармезан, 50 г - лук красный, 1 шт - чеснок, 2 дольки - 4 желтка от куриных яиц - масло сливочное, 20 г - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 1-09-2015, 16:30 | Просмотрено: 493 | Комментариев: 0

Грибной бефстроганов, рецепт с фото

Ингредиенты - шампиньоны, 1 кг - фузилли (итальянские макароны-спиральки), 4 ст - 1 луковица большая; - крахмал кукурузный, 2 ст л - масло сливочное, 3 ст л - бульон куриный, 400 мл - йогурт натуральный, 200 г - перец чёрный молотый, ¼ ч л - соль, 1 ч л - зелень (укроп, петрушка) рубленая, ¼ ст
Читать дальше
Дата: 11-03-2015, 00:07 | Просмотрено: 427 | Комментариев: 0

Постные макароны с томатным соусом и базиликом. Рецепт с фото

Ингредиенты - пенне (макароны в виде коротких 1-4 см трубочек-перьев), разноцветные, 250 г - помидоры, 3 шт. - лук репчатый, 1 шт. - чеснок, 1 долька - масло растительное, 2 ст л - паста томатная, 2 ст л - сахар, 1 ч л - перец - соль - базилик, 2 зелёных веточки - итальянские травы, высушенные    
Читать дальше
Дата: 22-02-2015, 15:10 | Просмотрено: 426 | Комментариев: 0

Вкусный соус с красной икрой для пасты. Рецепт с фото

Ингредиенты - лук-порей, около 600 г или 3 стебля - икра красная, 30 г - куриный бульон, 150 мл - крем соевый, 150 мл - чеснок, 1 мелкий зубочек - оливковое масло, 1 ст л - сливочное масло, 10 г или 2 ч л - водка анисовая, 2 ст л (можно заменить 1 щепоткой аниса молотого) - перец грубого помола, чёрный - соль
Читать дальше
То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей