Бульбяная яичница, или картофельная запеканка со сметаной
Бульбяная яичница, или картофельная запеканка со сметаной
Бульбяная яичница, или картофельная запеканка со сметаной
11.10.2017 Завтраки / Блюда из овощей, грибов 0
Ингредиенты   - 1 кг картошки - 3 ст л белой муки - 6 куриных яиц - 250 г сметаны - 250 мл молока - 2 ст л масла топлёного - перец молотый чёрный - соль
Японский омлет "Оякодон" с курицей и рисом
Японский омлет "Оякодон" с курицей и рисом
Японский омлет "Оякодон" с курицей и рисом
13.09.2017 Блюда из мяса и птицы 0
Ингредиенты - 300 г куриного филе - 1 луковица - ½ ст риса - 6 ст л соевого соуса - 3 яйца куриных - 2 ст л сахара - 20 г лука зелёного
Спагетти аль Аматричана (Spaghetti all`Amatriciana)
Ингредиенты   - 350 г спагетти - 1 луковица - 115 г бекона - ¼ ст пармезана тёртого - 800 г помидоров пелатти - ½ ч л перца чили в хлопьях - 2 дольки чеснока -
Азу по‑татарски
Азу по‑татарски
Азу по‑татарски
24.04.2017 Блюда из мяса и птицы 0
Ингредиенты - мясо говяжье, или конское, или баранье (даже можно взять филе рыбы), ½ кг - 1 кг картофеля - 3 дольки чеснока - 5 луковиц репчатых - 2 ст л пасты томатной - 3

Как приготовить горбушу в духовке + ВИДЕО
Как приготовить горбушу в духовке + ВИДЕО
Как приготовить горбушу в духовке + ВИДЕО
19.02.2017 Блюда из рыбы и морепродуктов 0
Небольшая рыбка горбуша оказывается очень удобной для того, чтобы запекать её целиком, а из большой получаются сочные и вкусные стейки. Ниже мы представим рецепты запекания в
Зелёный карри с курицей, пошаговый рецепт
Зелёный карри с курицей, пошаговый рецепт
Зелёный карри с курицей, пошаговый рецепт
11.02.2017 Блюда из мяса и птицы 0
Ингредиенты - 1 кг куриных бёдер - 1 банка кокосового молока - 4 дольки чеснока - 1 л куриного бульона - ½ кг жасминового риса - 1 ч л сахара - 50 г коня имбиря - бадьян
Кабачковая икра с морковью + ВИДЕО-РЕЦЕПТ заготовки на зиму
Кабачковая икра с морковью + ВИДЕО-РЕЦЕПТ заготовки на зиму
Кабачковая икра с морковью + ВИДЕО-РЕЦЕПТ заготовки на зиму
03.02.2017 Из овощей, грибов, сыра / Блюда из круп, гарниры / Соленья, маринады, салаты, соте 0
Ингредиенты:   - 200 г моркови - 800 г кабачков - 200 г лука - 1 головка чеснока - 1 яблоко сорта Гренни Смит - соль - перец молотый чёрный
Классические спагетти "Болоньезе"
Ингредиенты - 1 морковка - 1 головка лука репчатого - 2 дольки чеснока - 1 стебель сельдерея - ½ л говяжьего бульона - 850 г помидоров консервированных - 2 ст л масла
Жареная рыбья икра: классика приготовления + рецепт оладушек
Рыбья икра является одним из самых полезных, питательных и вкусных продуктов. Больше всего сегодня ценится икра лососевых рыб – красная, и осетровых – чёрная. Так было
Чудесно и полезно: гречка с зеленью
Чудесно и полезно: гречка с зеленью
Чудесно и полезно: гречка с зеленью
23.01.2017 Блюда из круп, гарниры 0
Ингредиенты - 1 ст гречки - 2 ст л масла оливкового - ½ лимона - рубленая зелень (кинза, петрушка, сельдерей) - соус соевый

Зачем нужна вода, в которой варилась паста
Зачем нужна вода, в которой варилась паста
Зачем нужна вода, в которой варилась паста
22.01.2017 Кулинария / Паста / Соусы 0
Итальянская паста готовится быстро, в течение каких-то 15 минут. Для того, чтобы получились не наши обычные макароны, просто приправленные маслом, к пасте готовят соус.
Как пожарить икру горбуши
Как пожарить икру горбуши
Как пожарить икру горбуши
19.01.2017 Блюда из рыбы и морепродуктов 0
Икра горбуши во основном солится, но можно её и пожарить. Правда, если просто положить её на сковородку, то получится жёстко и не слишком привлекательно, тем более, что икринки
Жареная ставрида
Жареная ставрида
Жареная ставрида
29.12.2016 Блюда из рыбы и морепродуктов 0
Ингредиенты - 300 г рыбки ставриды - 100 г муки - 200 мл масла растительного – для жарения - соль
Баклажаны под ореховым соусом бажи
Баклажаны под ореховым соусом бажи
Баклажаны под ореховым соусом бажи
21.12.2016 Блюда из овощей, грибов 0
Ингредиенты -  2 баклажана, довольно упитанных - 50 г свежей кинзы - 2 ст л масла подсолнечного - ½ головки лука - 4 дольки чеснока - 2 ч л уксуса винного - 200 г ядер
Запечённое мясо с яблоками на Новый Год
Запечённое мясо с яблоками на Новый Год
Запечённое мясо с яблоками на Новый Год
01.12.2016 Блюда из мяса и птицы 0
Ингредиенты   - 2 куска свиной вырезки - 1 ст мясного бульона - 1 ст вина, белого сухого - 2 дольки чеснока - 2 больших зелёных яблока - 2 ст л масла растительного - 2 ч л
Куриные рулетики: ТОП-10 рецептов
Куриные рулетики: ТОП-10 рецептов
Куриные рулетики: ТОП-10 рецептов
01.12.2016 Закусочные торты, рулеты / Блюда из мяса и птицы 0
Рулетики, свёрнутые из куриного филе или из других частей мяса, могут существенно разнообразить домашнее меню. Во-первых, готовить их несложно. Во-вторых, начинок можно придумать,

Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной
Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной
Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной
15.11.2016 Блюда из фарша / Мучные изделия (вареники, пельмени) 0
Ингредиенты - 200 г бараньего мяса, филе - 4 желтка от куриных яиц - 1 головка красного лука - 300 г муки пшеничной - 4 дольки чеснока - 50 мл оливкового масла - 50 г бараньего
Хрустящие картофельные дольки в специях
Хрустящие картофельные дольки в специях
Хрустящие картофельные дольки в специях
15.11.2016 Блюда из овощей, грибов 0
Ингредиенты - 6 картофелин - ¼ ч л крупной соли - 2 ч л шнитт-лука - ¼ ч л чеснока, сушёного молотого - 1 ст л масла растительного - 25 г толчёных сухарей - ½
Запеченные кабачки с сыром
Запеченные кабачки с сыром
Запеченные кабачки с сыром
15.11.2016 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку / Блюда из овощей, грибов 0
Ингредиенты   - 2 молодых кабачка - 1 луковица - 1 морковь - 1 помидор - 100 г сыра «Ламбер» или другого, такого же лёгкого, не выше 15% жирности - 1 зубчик
Котлеты с мясом и зеленью в духовке
Котлеты с мясом и зеленью в духовке
Котлеты с мясом и зеленью в духовке
09.11.2016 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты   - мясо куриное или иное, 1 кг - ½ белого батона - 1 луковица - ½ л молока - по 1 пучку зелени – петрушки, кинзы, укропа, зелёного
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
01.11.2016 Блюда из фарша / Паста 0
Ингредиенты   - ½ кг фарша из говядины - 2 ч л томатной пасты - 400 г спагетти - 1 луковица - 1 яйцо - 2 томата - 2 ст л муки - соль морская - итальянские травы -
Войти через: