Кулинария

Рецепты приготовления различных блюд: Классические рецепты, пошаговые с фото, видео-рецепты


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 17-08-2017, 15:55 | Просмотрено: 282 | Комментариев: 0

Богатый запас на зиму домашних компотов из фруктов и ягод

Домашние компоты делают в основном из ягод и фруктов, но иногда участвуют и овощи. Особенно интересны компоты из нескольких компонентов, каждая хозяйка имеет свой козырный компот оригинального вкуса, который можно попробовать только у неё в гостях.
Читать дальше
Дата: 10-07-2017, 12:56 | Просмотрено: 320 | Комментариев: 0

Взрывной смузи: ананас, ягоды, яблоко и свекла

Ингредиенты: - ¼ ананаса - 1 красная свекла - 1 банан - 1 яблоко сорта «голден» - 50 г смородины красной - 50 г шпината - 50 г голубики - 50 г малины - 150 г льда
Читать дальше
Дата: 29-06-2017, 16:34 | Просмотрено: 552 | Комментариев: 0

Домашние соки зиму: ягодные, фруктовые и овощные

Зимой домашние соки, ягодные, фруктовые и овощные, становятся особенно вкусными и воспринимаются как подарок щедрого лета. Рецепты соков на зиму наполняют кулинарные книги и страницы интернета, и хозяйки не ленятся потратить время на такие заготовки. При этом каждый раз отыскивается что-нибудь особенно интересное, часто из старых полузабытых бабушкиных методик.
Читать дальше
Дата: 24-06-2017, 14:43 | Просмотрено: 788 | Комментариев: 0

Яблочный сок на зиму в домашних условиях

Яблочный сок любят все, и дети, и взрослые. Поэтому, когда идёт сезон, хозяйки вовсю запасаются соком яблок на зиму, и в чистом виде, и в смеси с другими овощами и фруктами. Ведь домашний сок не идёт ни в какое сравнение с покупным.
Читать дальше
Дата: 15-06-2017, 11:17 | Просмотрено: 1692 | Комментариев: 0

Помидоры на зиму: грандиозный склад рецептов заготовок для хозяек

Хозяйки управляются с помидорами грамотно, включают их в салаты, закуски, первые и вторые блюда, а также изобретают разнообразные заготовки на зиму. Тем более, что помидор - наиболее популярный компонент овощных блюд, предназначенных для зимнего употребления.
Читать дальше
Дата: 13-06-2017, 12:30 | Просмотрено: 641 | Комментариев: 0

Как сварить правильную рисовую кашу на молоке

Делимся сегодня правильным рецептом как сварить рисовую кашу на молоке в кастрюле. Это отличный завтрак и альтернатива классической овсянке. Многие задаются вопросом сколько молока необходимо для приготовления правильной рисовой каши. Ниже всё пошагово описано для вас.
Читать дальше
Дата: 12-06-2017, 13:44 | Просмотрено: 2182 | Комментариев: 0

Шашлык из свинины – вкуснее не бывает! Простые рецепты

Началось лето, а вместе с ним открылся сезон пикников с шашлыками. Любителей этого весёлого занятия много, существует и много простых рецептов приготовления, которые по силам непрофессионалам.  Беспроигрышным вариантом является шашлык из свинины, особенно, если пикник происходит на Украине, в Беларуси или в центре России. Кавказ предпочитает баранину, но свинина – мясо
Читать дальше
Дата: 11-06-2017, 21:47 | Просмотрено: 1291 | Комментариев: 0

25 лучших салатов на зиму, которые сможет заготовить любой

Готовить ежедневные салатики из чего попало хозяйки приучаются очень быстро. Но серьёзные овощные салаты на зиму – это совершенно другая история. Тут не просто порезать овощи, тут надо предпринимать более сложные действия: надо знать технологию, надо правильно готовить тару для хранения, и прочее.
Читать дальше
Дата: 8-06-2017, 19:08 | Просмотрено: 640 | Комментариев: 0

Грандиозная заготовка из малины на зиму: варенье, компоты, заморозка + вино и ликёр

Ягода действительно редкостного вкуса и аромата, а о целебных свойствах малины слышали все. Да что слышали, в каждой семье хозяйки заготавливают на зиму малину во всех видах, чтобы иметь надёжное средство от простуды.  Заготовить малину можно по-всякому. Раньше в основном варили варенье, а сегодня появилась возможность малину сохранить в абсолютно натуральном виде, заморозив её. 
Читать дальше
Дата: 8-06-2017, 14:27 | Просмотрено: 652 | Комментариев: 0

Полезности дома: батончики из овсяных хлопьев в духовке

Вообще-то подобные изделия, из гранол, появились ещё в 19-м веке, но тогда они не впечатлили широкую публику. Зато в 20-м веке, где-то в 60-х годах, когда появились хиппи, выросло движение за здоровую, натуральную и, в особенности, вегетарианскую пищу, гранолы пережили настоящий ренессанс.
Читать дальше
Дата: 5-06-2017, 18:23 | Просмотрено: 512 | Комментариев: 0

Делаем аджику в домашних условиях. Проверенные рецепты + Видео

Когда речь заходит об аджике, выясняется, что многие добросовестно заблуждаются, предполагая, что красному цвету аджика обязана помидорам. Это в корне неверно! Никаких помидоров в аджике нет по определению. Для них существует другая область применения, всевозможные томатные соусы, гаспачо и прочее. В аджике томатов нет.
Читать дальше
Дата: 2-06-2017, 16:50 | Просмотрено: 449 | Комментариев: 0

Суп Минестроне: как готовить. + История итальянского рецепта

Считается, что такой суп впервые появился в крестьянских семьях, и исходными продуктами для него являлись остатки от вчерашнего дня или от сегодняшнего завтрака. Ничто съедобное не должно было пропасть, также добавлялось в кастрюлю то, что росло на ближайшей грядке. Во всяком случае, ничего специально для супа не покупалось. Именно отсюда пошла наиболее известная традиция минестроне –
Читать дальше
Дата: 27-05-2017, 13:51 | Просмотрено: 563 | Комментариев: 0

Перец на зиму: лучшие рецепты заготовок на зиму + ВИДЕО

Болгарский перец – очень популярный продукт. Как только он появляется на рынке, на грядках дач, хозяйки включают его в рацион семьи и принимаются за заготовки к зиме. Вот примеры необычных заготовок, в которых задействован болгарский перец, и сладкий, и острый. 
Читать дальше
Дата: 22-05-2017, 18:33 | Просмотрено: 296 | Комментариев: 0

Мандариновое варенье с розовым грейпфрутом

Почему выбран именно розовый грейпфрут?  Красный более сладкий, белый заметно горчит. А розовый занимает промежуточное место. Мякоть его красноватая, но не слишком яркая. Мандариновое варенье получается в мягком пастельном тоне и с некой изюменкой. Ну что, сварим такое лакомство на зиму?
Читать дальше
Дата: 11-05-2017, 17:39 | Просмотрено: 314 | Комментариев: 0

Тыквенный сок на зиму

Среди разных фруктовых и овощных соков, заготавливаемых на зиму, тыквенный сок занимает особое место. Прежде всего потому, что у тех, кто зимой пьёт сок из тыквы, прекрасный цвет лица и всегда бодрое настроение. Это не так уж мало, согласитесь, особенно для суровой зимней поры.
Читать дальше
Дата: 3-05-2017, 11:55 | Просмотрено: 508 | Комментариев: 0

Самые вкусные салаты из помидоров на зиму

Помидоры многолики, их можно заготовить на зиму в самых разных видах. В частности, в салатах. Каких только салатов ни придумают хозяйки с участием помидоров! Готовить их бывает сложно, а бывает и совсем просто, особенно, если набить руку. А зимой такой салат, вытряхнутый из банки в салатницу, - исключительно желанное блюдо. Главное, готовить ничего не надо, а можно прямо есть. Идут
Читать дальше
Дата: 27-04-2017, 17:36 | Просмотрено: 242 | Комментариев: 0

Зеленый смузи со шпинатом и ананасом, пошаговый рецепт

Ингредиенты: - ⅓ ананаса - 2 яблока сорта «Голден» - ½ огурца свежего - ½ плода авокадо - ½ стебля сельдерея - ¼ лайма - 50 г шпината - 150 г льда
Читать дальше
Дата: 26-04-2017, 13:04 | Просмотрено: 270 | Комментариев: 0

Спагетти аль Аматричана (Spaghetti all`Amatriciana)

Ингредиенты   - 350 г спагетти - 1 луковица - 115 г бекона - ¼ ст пармезана тёртого - 800 г помидоров пелатти - ½ ч л перца чили в хлопьях - 2 дольки чеснока - 2 ст л extra virgin, масла оливкового - соль ½ ч л перца горошками чёрного свежесмолотого
Читать дальше
Дата: 24-04-2017, 20:12 | Просмотрено: 351 | Комментариев: 0

Как вкусно засолить красную икру в домашних условиях

Красная икра приятно смотрится на праздничном столе. Она свидетельствует об устойчивом благосостоянии хозяев, а также об их хорошем вкусе. Икру обычно покупают готовую, в баночках или на развес, однако инициативные хозяйки осваивают методы самостоятельной засолки икры. И дело не только в экономии, просто можно разработать собственный метод засолки, по своему вкусу.
Читать дальше
То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей