Кулинария

Рецепты приготовления различных блюд: Классические рецепты, пошаговые с фото, видео-рецепты


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 12-10-2017, 14:05 | Просмотрено: 130 | Комментариев: 0

Различные компоты из яблок: правила и рецепты заготовок на зиму

Те, у кого растут яблони на даче или на приусадебном участке, никогда не покупают магазинные компоты. Зачем? Свои яблочки не содержат никакой химии, не только безопасны, но и полезны. А для того, чтобы яблочный компот на зиму получился качественным, надо придерживаться определённых правил. Они не сложны.
Читать дальше
Дата: 11-10-2017, 14:44 | Просмотрено: 161 | Комментариев: 0

Бульбяная яичница, или картофельная запеканка со сметаной

Ингредиенты   - 1 кг картошки - 3 ст л белой муки - 6 куриных яиц - 250 г сметаны - 250 мл молока - 2 ст л масла топлёного - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 3-10-2017, 16:23 | Просмотрено: 211 | Комментариев: 0

Заготовка чеснока на зиму: приправы, маринады, хранение в домашних условиях

Чеснок фактически представляет собой многолетнюю траву, он выходец из Средней Азии. Пройдя долгий процесс окультуривания в горных районах, он распространился по всему миру и получил широкую известность. Имеет смысл заготавливать чеснок на зиму и сегодня мы рассмотрим лучшие способы для этого хозяйского дела.
Читать дальше
Дата: 27-09-2017, 20:12 | Просмотрено: 129 | Комментариев: 0

Пивной глинтвейн

Ингредиенты: - 700 мл тёмного пива (можно взять Kozel) - 5 ч л жидкого мёда - 5 г корня имбиря свежего - 0,4 г ореха мускатного - 1 г кардамона зелёного - 1 лимон, для получения цедры - 1 апельсин – для украшения напитка - 1 палочка корицы - 3 целых веточки гвоздики
Читать дальше
Дата: 24-09-2017, 16:53 | Просмотрено: 347 | Комментариев: 0

В мультиварке и без варки! 12 рецептов приготовления варенья на зиму

Лакомиться зимой вареньем очень приятно. А вот летом и осенью заготовка варенья надоедает своим однообразием и трудоёмкостью.  Современные хозяйки не особенно хотят заготавливать варенье на зиму. Они вообще не любят долгоиграющих проектов, им бы чего-нибудь побыстрее.
Читать дальше
Дата: 24-09-2017, 11:49 | Просмотрено: 125 | Комментариев: 0

Рулет из индейки с вялеными сливами и помидорами

Ингредиенты - мясо индейки, филе, ½ кг - сыр Пармезан, 50 г - вяленые помидоры, 5-7 штук - сливы свежие или вяленые, 5 шт - чеснок, 2 дольки - хрен столовый, 1 ст л - горчица французская, 1 ст л - соль - смесь молотых перцев
Читать дальше

Дата: 13-09-2017, 13:26 | Просмотрено: 357 | Комментариев: 0

Баклажаны на сковороде превращаются в шедевр!

Ингредиенты: - 400 г синих баклажанов - 4 зубчика чеснока - 300 г сладкого перца - 50 г перца чили свежего - 50 мл уксуса яблочного - 50 г петрушки – зелени - 100 мл оливкового масла - соль
Читать дальше
Дата: 11-09-2017, 21:27 | Просмотрено: 249 | Комментариев: 0

Американские панкейки с корицей - лучшее осенне-зимнее лакомство!

Ингредиенты:  - 240 г белой муки - 0,2 ч л гашеной пищевой соды (½ ч л уксуса) - 2 ст л сахара - 4 куриных яйца - 220 мл молока - корица в порошке - соль - масло сливочное, ½ ч л – жарить и поливать
Читать дальше
Дата: 6-09-2017, 17:51 | Просмотрено: 343 | Комментариев: 0

Готовим вкусные драники с сыром и чесноком

Ингредиенты: - 8 картофелин - 3 ст л муки пшеничной - 1 луковица - 2 дольки чеснока - 2 куриных яйца - 100 г сыра - 50 мл масла растительного - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 26-08-2017, 13:01 | Просмотрено: 200 | Комментариев: 0

Узбекская шурпа в мультиварке, простой рецепт

Ингредиенты: - 1 кг бараньих рёбрышек - 1 морковка крупная - 2 болгарских перца зелёных, желательно с открытого грунта - 1 луковица, большая или средняя - 2 средних помидора - 3 большие картофелины - ½ ч л перца молотого жгучего красного, по пойдёт и чёрный  - 1 сельдерей черешковый, по желанию - 1 ч л зиры - кинза и зелёный лук по 30-50 г, но можно и другую зелень - 1 ч л с горкой
Читать дальше

Дата: 24-08-2017, 12:12 | Просмотрено: 658 | Комментариев: 0

Соленые огурцы с уксусом по-домашнему

Ингредиенты: - мелкие огурцы, сколько войдёт в 3-х литровую банку, обычно 1½ кг или 1 кг - 3 дольки чеснока - 1 лавровый листик - 4-6 горошин чёрного перца - 1 ч л уксусной эссенции - 2 сл л соли - 1 сл л сахара - укроп и прочая зелень
Читать дальше
Дата: 21-08-2017, 18:25 | Просмотрено: 362 | Комментариев: 0

Заготовка петрушки на зиму: сушка, засолка, заморозка и др. способы

Петрушку на зиму заготавливать легко, много времени это не отнимет. Надо только делать всё аккуратно.  Способов заготовки немного: соление, замораживание, сушка, консервирование в масле, маринование. Причём заготавливать можно как зелень, так и корень петрушки. Обе части растения – популярные пряности, но используются они по-разному, поэтому и заготавливаются отдельно друг от друга.
Читать дальше
Дата: 17-08-2017, 15:55 | Просмотрено: 560 | Комментариев: 0

Богатый запас на зиму домашних компотов из фруктов и ягод

Домашние компоты делают в основном из ягод и фруктов, но иногда участвуют и овощи. Особенно интересны компоты из нескольких компонентов, каждая хозяйка имеет свой козырный компот оригинального вкуса, который можно попробовать только у неё в гостях.
Читать дальше
То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей