Рецепт салатов

Рецепты приготовления салатов. Классические рецепты, пошаговые рецепты с фото и видео-рецепты


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 23-11-2016, 15:02 | Просмотрено: 212 | Комментариев: 0

Салат из языка с помидорами черри, перепелиными яйцами и рукколой

Ингредиенты - 300 г варёного языка, желательно говяжьего - 1 десяток перепелиных яиц  - 1 пучок рукколы - 10 помидорчиков черри - соль - перец молотый чёрный - 150 г домашнего майонеза
Читать дальше
Дата: 23-11-2016, 11:48 | Просмотрено: 177 | Комментариев: 0

Праздничный салат Ананас

Ингредиенты   - 250 г ветчины (можно взять вместо неё варёное филе курицы) - 5 колец ананаса - 3 варёных картофелины - 1 луковица - 4 варёных яйца - 1 яблоко - 1 ч л свежевыжатого сока лимона - 200 г майонеза - пучок зелёного лука - половинки ядрышек грецких орехов - соль - перец молотый чёрный
Читать дальше
Дата: 21-11-2016, 21:59 | Просмотрено: 138 | Комментариев: 0

Новогодний салат "Свеча"

Ингредиенты Салат - 2-3 куриных бедрышка - 200 г твёрдого сыра - 2 картофелины нерассыпчатых сортов - половинка луковицы - 3 яйца - соль - майонез Продукты для украшения - морковь цветом поярче - перец болгарский, красный и жёлтый - укроп свежий - маслины, можно заменить черносливом
Читать дальше
Дата: 11-09-2016, 20:34 | Просмотрено: 266 | Комментариев: 0

Салат из лосося, сельдерея и моркови, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - лосось слабосолёный, филе 150 г - 1 морковка - 2 стебля сельдерея - масло оливковое, 1 ст л - перец чёрный свежесмолотый - соль, если лосось недостаточно солёный - кусок лимона
Читать дальше
Дата: 13-08-2016, 11:25 | Просмотрено: 246 | Комментариев: 0

Салат с манго и куриной печенью, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - манго, 350 г - 250 г куриной печени - 2 ст л мёда - 7 ст л масла оливкового - салатные листья свежие, 75 г - 3 ст л дижонской горчицы - горчица обычная, острая - перец молотый чёрный - соль  
Читать дальше
Дата: 10-08-2016, 16:04 | Просмотрено: 286 | Комментариев: 0

Настоящий греческий салат, пошаговый рецепт

Ингредиенты - 1 сладкий перец зелёного цвета - 2 помидора - 2 огурца - 1 красная луковица - 10 маслин - сыр фета, 300 г - масло оливковое, 5 мл - 1 ч л орегано сушёного - соль
Читать дальше
Дата: 9-08-2016, 19:34 | Просмотрено: 183 | Комментариев: 0

Салат из капусты с креветками, пошаговый рецепт

Ингредиенты - капуста белокочанная, 200 г - 1 кислое яблоко, желательно антоновка - креветки, 70 г - 2 г лука порея - 20 г редиски - 2 г корейской приправы для моркови - 5 долек чеснока - 1 ст л масла оливкового - уксус, 2 ст л - масло растительное, 200 мл - сахар - соль - чёрная соль, 1 щепотка - перец чёрный молотый
Читать дальше
Дата: 21-07-2016, 11:02 | Просмотрено: 556 | Комментариев: 0

Корейские салаты

В Корее издавна основной пищей являлся рис, да и сейчас является. Чтобы как-то оживить вкус варёного риса, местные хозяйки придумывали разные яркие соусы и острые приправы. Так и сформировалась на протяжении веков своеобразная корейская кухня, изобилующая острыми изысканными блюдами. Особенно популярны корейские салаты, которые можно попробовать в национальных ресторанах. 
Читать дальше
Дата: 14-07-2016, 14:27 | Просмотрено: 288 | Комментариев: 0

Видео-рецепт салата с креветками и кунжутом

Морепродукты сегодня столь популярны, что подаются в самом простеньком кафе. Но ведь хочется побаловать себя домашним салатом, учитывая, что до креветок все большие охотники.
Читать дальше
Дата: 10-07-2016, 22:58 | Просмотрено: 181 | Комментариев: 0

Салат Hисуаз, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - тунец в сыром виде, 200 г - 4 перепелиных яичка - тунец консервированный, 50 г - 2 болгарских сладких перца, жёлтый и красный - помидоры, 100 г - помидоры вяленые, 20 г - огурцы, 100 г - лист сельдерея, рубленый, 10 ст л - редис, 20 г - маслины, 20 г - мёд, 40 г - мини артишоки маринованные, 160 г - салат мини-романо, 30 г - листья салатные, смесь, 40 г - кресс-салат, 6 г - масло
Читать дальше
Дата: 9-07-2016, 16:14 | Просмотрено: 148 | Комментариев: 0

Салат с кальмарами, овощами и копченым сыром

Ингредиенты - мини-кальмары со щупальцами, 12 штук - 1 зубчик чеснока - 8 помидоров черри, больших - сыр сулугуни копчёный, 100 г - 1 сладкий болгарский перец - масло оливковое, 100 мл - 1 цуккини - петрушка, 15 г - ½ часть лимона - соль - свежемолотый перец
Читать дальше
Дата: 24-06-2016, 20:41 | Просмотрено: 186 | Комментариев: 0

Салат из овощей и гребешков с японскими специями, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - гребешки, 3 шт, не замороженные, а охлаждённые - 1 цуккини - 1 ст л специй Фурикакэ - 4 тебля спаржи - 5 г проростков зелёного гороха - помидорчики черри, 4 шт - 10 мл масла растительного - 10 мл масла оливкового - сок лимона, 1 ч л - соль  - перец молотый чёрный - вода, 1 л
Читать дальше
Дата: 16-04-2016, 16:48 | Просмотрено: 722 | Комментариев: 0

Салаты из свежих овощей: лучшие рецепты

Близится лето, это - прекрасная пора для насыщения организма свежими, абсолютно натуральными витаминами. Многие жители Украины и России стараются вырастить овощи самостоятельно, на собственном огороде. Тут уж точно знаешь, как что росло, чем удобрялось и поливалось. И урожай собирается с гордостью и удовольствием. Да и всё лето, а на юге – уже с весны, на стол поступает свежая зелень и всё,
Читать дальше
Дата: 10-04-2016, 13:14 | Просмотрено: 872 | Комментариев: 0

Салаты на день рождения

Дни рождения обычно отмечаются праздничным застольем. Основная нагрузка по украшению стола падает на закуски и салаты, несмотря на то, что всегда имеется главное блюдо, фирменное. 
Читать дальше
Дата: 22-03-2016, 16:55 | Просмотрено: 310 | Комментариев: 0

Яичный салат с копчёным лососем и картофелем

Ингредиенты - лосось копчёный, в тонких ломтиках, 50 г - яйца, 4 шт - картошка, 3 шт - масло оливковое, 60 мл - сметана, 30 г - уксус, 20 мл - хрен, 20 г - лук зелёный, ½ пучка - соль - перец чёрный - укроп свежий, 1 веточка - майонез, 60 г
Читать дальше
Дата: 17-03-2016, 12:25 | Просмотрено: 341 | Комментариев: 0

Салат «Капрезе»

Ингредиенты - помидоры спелые и крепкие, 2-3 шт - сыр моцарелла, 200 г - листья базилика, свежие, 20 шт - масло оливковое, 3 ст л - бальзамический уксус, несколько капель - перец чёрный, смолотый грубо, 1 щепотка
Читать дальше
Дата: 12-03-2016, 13:52 | Просмотрено: 433 | Комментариев: 0

Салат с рисом и курицей

Ингредиенты - филе куриное, 2 шт - капуста молодая, резаная, 4 горсти - зелёный горошек (свежий или замороженный), 1 ст - отваренный рис, 1 ст - огурчик свежий, 1 шт - небольшой сельдерей, ½ шт - чеснок, 2 дольки - масло растительное, 5-6 ст л - веточки орегано или базилика (можно заменить укропом и петрушкой) - 1 лайм или ½ лимона, для получения свежевыжатого сока - соль - сахар, 1
Читать дальше
Дата: 10-03-2016, 17:58 | Просмотрено: 484 | Комментариев: 0

Селёдочный салат

Ингредиенты - сельдь малосольная, филе, 4 шт - огурец маринованный, 1 шт - 1 морковка - 1 луковица - картофель, 4 шт - корешок пастернака, 1 шт - яблоко, 1 шт - горчица, 1 ст л - майонез, 4 ст л - зелень петрушки - перец - соль
Читать дальше
Дата: 29-12-2015, 17:38 | Просмотрено: 1779 | Комментариев: 0

Вкусные праздничные салаты: рецепты на скорую руку

Ситуация, когда нужно приготовить что-нибудь по-быстрому, довольно щекотливая. Внезапные дорогие гости или оголодавшие после прогулки домочадцы требуют быстрого угощения, и в этом случае на выручку приходят салаты на скорую руку. Настоящая женщина и в самом деле может сделать из ничего буквально всё, что угодно, но мы оставим в стороне шляпку и скандалы и займёмся салатиками.
Читать дальше
То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей

Рецепты салатов: пошаговые, с фото, вкусные, простые и сложные, мясные, диетические и фруктовые

Все наверняка представляют себе салат в виде холодного блюда, в состав которого входят самые разные продукты: и овощи, и фрукты, а, кроме них - и мясо, или птица, или рыба, или морепродукты, не говоря уже о специях и соусах. Трудно представить себе такой продукт, который нельзя было бы использовать в каком-нибудь салате. Мы уже и забываем, что может быть простой салат, то есть – всего из одного ингредиента. Например, только из огурцов, правда, с травками и заправкой. Но чаще всего мы готовим, конечно, салат из нескольких, иногда многих ингредиентов. Это могут быть простейшие салаты, которые готовятся на скорую руку, из чего придётся. Бывают вкусные и простые салаты, так называемые быстрые салаты, а бывают и праздничные салаты, например, салаты на день рождения или салат на Новый год. Такие салаты, конечно, имеют более сложный состав и непростой процесс приготовления, и они обязаны иметь не только прекрасные вкусовые качества, но и представительный вид.

 

Первый салат, говорят, был приготовлен в Риме. В разные исторические времена приобретали популярность разные виды салатов, но в наше время, кажется, трудно отдать преимущество какому-то одному виду. Этому способствуют различные вкусовые пристрастия наших едоков. Есть категория граждан, которые предпочитают только сырые салаты, некоторые выбирают салаты с морепродуктами, корейские салаты, или, к примеру, такую группу салатов, которая известна под общим названием греческий салат.

Широкое применение салатов в современной кулинарии объясняется, во-первых, простотой приготовления салатов, если речь идёт о недорогих салатах на каждый день. Во вторых, без салатов у нас вообще не принято накрывать стол, какое бы время года на дворе ни стояло. Поэтому часто на столе появляются консервированные салаты, позволяющие нам есть летние салаты зимой. И существует масса рецептов, рассказывающих, как приготовить салат на зиму. Кстати, у нас на сайте они тоже есть, великое множество рецептов с фото, и пошаговых, где приготовление салатов показано очень подробно.

 

Сейчас, в век интернета, нет ничего проще, чем набрать запрос «салаты рецепты», или, к примеру, «салат с курицей», или «салат из кальмаров».Вкусных салатов множество, и не просто вкусных, а тематических, красиво оформленных – с выдумкой и с фантазией. На нашем сайте, к примеру, уже набралось порядка 1400 рецептов салатов, и это далеко не предел, потому что постояннопоявляются новые рецепты вкусных салатов, а старые, классические салаты, обрастают различными модификациями и продолжают совершенствоваться. И это неудивительно, потому что салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд.

 

Хозяйки знают, что любое блюдо, даже салат проще простого, не так то просто приготовить вкусно. Тут надо понимать, какие продукты хорошо сочетаются друг с другом, а какие не следует объединять в рамках одного блюда. А ведь смешать в миске ингредиенты, даже самые сочетаемые, - это только полдела, надо знать, как украсить салат. А такие сложные по составу и приготовлению блюда, как салат цезарь, или салат мимоза, да и вообще салаты на праздничный стол, требуют особого оформления, с которым неопытная хозяйка может и не справиться.

 

Поэтому мы приглашаем Вас заходить на наш сайт, как только у Вас возникнут какие-то вопросы, или наступил кризис идей, или надо уточнить вопрос, касающийся приготовления и украшения салата. У нас имеется колоссальное количество рецептов салатов, классических и новых, праздничных и быстрых; у нас есть классические рецепты, диетические, Вы можете с нашей помощью научиться готовитьсалаты легкие, конкретного содержания, например, салат из яиц, салат из крабовых палочек, салат свежий с сыром или с ветчиной. В Вашем распоряжении пошаговые рецепты салатов, рецепты с фото и подробной инструкцией приготовления. Вы можете подойти к нашему рецепту творчески, и приготовить на его основе удобные для Вас новые салаты.

 

Так, в перечне тех рецептов салатов, которые мы можем Вам предложить, присутствуют такие вкусные салаты, как салат крабовый, салат с ананасом, салат с грибами, салат с фасолью, разнообразные салаты с курицей, мясные салаты, овощные салаты, легкие салаты. А есть и группа блюд, которые известны как слоеные салаты. Они обычно подаются к празднику, потому что имеют красивый внешний вид и служат настоящим украшением стола.

 

Скоро мы сядем за праздничный стол, и хозяйкам придётся подумать, как приготовить новые салаты, 2015 года. Год ведь уже на пороге, и надо встретить его, как следует. И здесь не обойтись без праздничных салатов, таких, например, как салат с креветками, салат с черносливом или такой любимый многими салат с курицей и ананасами, а то и фруктовый салат, который может служить отличным десертом. Есть много рецептов салатов с мясом, оригинальных и несложных в приготовлении, салатов куриных, сейчас очень популярен салат из пекинской капусты.

 

На нашем сайте Вы встретите полезные советы, которые помогут Вам справиться со сложным моментом приготовления, много салатов с фото, и Вы сможете, глядя на готовое блюдо, оценить, как оно будет выглядеть на Вашем столе, в составе того меню, которое Вы избрали.

 

Приготовьте салат по нашему рецепту, импровизируйте, добавьте в рецепт салата что-то новое и поместите на сайте его фотографию – угостите им всех!