Татарская кухня: 11 рецептов самых популярных блюд
Татарская кухня: 11 рецептов самых популярных блюд
Татарская кухня: 11 рецептов самых популярных блюд
26.09.2018 Несладкая выпечка / На скорую руку / Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша / Мучные изделия (вареники, пельмени) / Десерты 0
Особенности татарской кухни известны по всей Восточной Европе. Такие оригинальные блюда где-либо еще найти сложно. Дело в том, что кулинарные традиции татарской кухни складывались
Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной
Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной
Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной
15.11.2016 Блюда из фарша / Мучные изделия (вареники, пельмени) 0
Ингредиенты - 200 г бараньего мяса, филе - 4 желтка от куриных яиц - 1 головка красного лука - 300 г муки пшеничной - 4 дольки чеснока - 50 мл оливкового масла - 50 г бараньего
Котлеты с мясом и зеленью в духовке
Котлеты с мясом и зеленью в духовке
Котлеты с мясом и зеленью в духовке
09.11.2016 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты   - мясо куриное или иное, 1 кг - ½ белого батона - 1 луковица - ½ л молока - по 1 пучку зелени – петрушки, кинзы, укропа, зелёного
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
01.11.2016 Блюда из фарша / Паста 0
Ингредиенты   - ½ кг фарша из говядины - 2 ч л томатной пасты - 400 г спагетти - 1 луковица - 1 яйцо - 2 томата - 2 ст л муки - соль морская - итальянские травы -
Лазанья с мясным фаршем и пармезаном
Лазанья с мясным фаршем и пармезаном
Лазанья с мясным фаршем и пармезаном
23.09.2016 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша / Паста 0
Ингредиенты - ½ кг фарша смешанного - 1 луковица - 400 мл молока - ½ кг томатного пюре (это помидоры без кожицы свежие, или томаты в собственном соку, закатанные

Котлеты говяжьи, рецепт с фото
Котлеты говяжьи, рецепт с фото
Котлеты говяжьи, рецепт с фото
17.02.2016 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - говядина, мякоть, ½ кг - соль, ½ ч л - молоко, 100 мл - масло сливочное, 50 г - лук, 1 луковица - перец молотый чёрный, ¼ ч л - картофельный
Котлеты из говядины с соусом табаско
Котлеты из говядины с соусом табаско
Котлеты из говядины с соусом табаско
24.01.2016 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Говядина – наиболее популярное мясо, которое используется весьма широко в кулинарии. Разве что на Украине традиционно предпочитают свинину, однако говядина более диетическая
Куриные котлеты с цукини
Куриные котлеты с цукини
Куриные котлеты с цукини
18.01.2016 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - грудка куриная, филе, 300 г - цукини, 200 г - масло растительное, 2 ст л - 1 яйцо - соль - хлеб белый, 2 куска - перец
Котлеты говяжьи, фаршированные грибами
Котлеты говяжьи, фаршированные грибами
Котлеты говяжьи, фаршированные грибами
07.01.2016 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - фарш говяжий, 1 кг - шампиньоны, 200 г - лук, 4 луковицы - яйца, 2 шт - чеснок, 2 дольки - сухари панировочные, 100 г - масло растительное, 50 мл - перец - соль
Котлеты из кролика с травами и пармезаном, пошаговый рецепт с фото
Котлеты из кролика с травами и пармезаном, пошаговый рецепт с фото
Котлеты из кролика с травами и пармезаном, пошаговый рецепт с фото
05.01.2016 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - филе кролика, 400 г - сливки 10%, 50 мл - тёртый сыр, предпочтительно пармезан, 3 ст л - кусок белого хлеба, чёрствый, 1 шт - масло оливковое, желательно extra
Хинкали с мясом и сыром
Хинкали с мясом и сыром
Хинкали с мясом и сыром
04.01.2016 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
  Ингредиенты - мука пшеничная, 1 кг - яйца, 2 шт - сыр, желательно сулугуни, 1 кг - мясо говяжье, 1 кг - лук репчатый, 5 луковиц - масло сливочное, 100 г - соль - кинза -
Как готовить хинкали: лучшие рецепты
Как готовить хинкали: лучшие рецепты
Как готовить хинкали: лучшие рецепты
28.12.2015 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Любят хинкали не только гурманы, и хозяйкам совсем не лишне освоить их приготовление. Ничего особенно сложного тут нет, но некоторые нюансы всё же существуют. Так, в начинке

Битки "Клубочки": праздничный рецепт с фото
Битки "Клубочки": праздничный рецепт с фото
Битки "Клубочки": праздничный рецепт с фото
24.12.2015 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - фарш мясной, желательно свино-говяжий - масло сливочное, 50 г - тесто слоёное, ½ кг - лук зелёный, 1 пучок - перец - соль - зелень - сухари панировочные
Нежные куриные котлеты с беконом, рецепт приготовления
Нежные куриные котлеты с беконом, рецепт приготовления
Нежные куриные котлеты с беконом, рецепт приготовления
17.12.2015 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - мясо с куриных бёдер, 1½ кг - бекон, 150 г - сливки 35%, ⅓ ст - лук репчатый, 4 шт - масло растительное - соль морская - перец
Фаршированный картофель, пошаговый рецепт с фото
Фаршированный картофель, пошаговый рецепт с фото
Фаршированный картофель, пошаговый рецепт с фото
13.12.2015 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - картофель, 7 картошек - лук репчатый, 1 шт - чеснок, 1 долька - фарш мясной, свино-говяжий, 300 г - масло сливочное, 100 г - огурцы свежие, 2 шт - помидоры
Бюджетный "Веллингтон", пошаговый рецепт с фото
Бюджетный "Веллингтон", пошаговый рецепт с фото
Бюджетный "Веллингтон", пошаговый рецепт с фото
07.12.2015 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - фарш мясной, можно свино-говяжий, от 0,7 кг до 1 кг - лук репчатый, 2-3 луковицы - грибы, лучше белые, можно замороженные, 200 г - яйца, 4 шт - масло сливочное, 25 г
Куриные котлеты «Нежные»  с майонезом
Куриные котлеты «Нежные»  с майонезом
Куриные котлеты «Нежные» с майонезом
03.12.2015 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - грудка куриная, 750 г - мука пшеничная, 2 ст л - лук, 1 луковица - майонез, 150 г - приправа для курицы
Мексиканская закуска: кесадилья с мясом
Мексиканская закуска: кесадилья с мясом
Мексиканская закуска: кесадилья с мясом
07.09.2015 Закусочные торты, рулеты / Из мяса, птицы, яиц / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - тортильи, 6 шт - сыр Гауда, 100 г - фарш говяжий, 400 г - 1 луковица - томаты (можно из консервов), 300 г - перец - соль - петрушка, 30 г - масло растительное,
Котлеты из баранины, рецепт с фото
Котлеты из баранины, рецепт с фото
Котлеты из баранины, рецепт с фото
05.09.2015 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - баранина, 700 г - перец - соль - 1 луковица - хлеб белый, 100 г - молоко, 100 мл - масло растительное, 40 мл - укроп, зелень, 30 г - петрушка, зелень, 30 г

Как приготовить вкусные ленивые голубцы
Как приготовить вкусные ленивые голубцы
Как приготовить вкусные ленивые голубцы
31.08.2015 Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - капуста, 1½ кг - луковица большая, 1 шт - фарш рубленый из индюшиного мяса, 1 кг - рис, 200 г - вода, 1½ ст - томаты, 200 г - масло подсолнечное, 3 ст
Круглая сомса с мясом, пошаговый рецепт с фото
Круглая сомса с мясом, пошаговый рецепт с фото
Круглая сомса с мясом, пошаговый рецепт с фото
22.08.2015 Несладкая выпечка / Блюда из фарша 0
Ингредиенты - тесто, приготовленное с большим количеством бараньего жира - мякоть баранины или говядины, 800 г - жир курдючный бараний, 200 г - луковицы средние, 7-8 шт - соль, 1
Что приготовить из фарша? 13 блюд для вас
Что приготовить из фарша? 13 блюд для вас
Что приготовить из фарша? 13 блюд для вас
13.08.2015 Несладкая выпечка / Блюда из фарша / Блюда из круп, гарниры 0
Из фарша готовят самые вкусные и популярные блюда – пельмени, котлеты, пирожки, макароны по-флотски, чебуреки и прочее, и прочее. Такие вещи бывают в полуфабрикатах, в
Фаршированные перцы: лучшие рецепты
Фаршированные перцы: лучшие рецепты
Фаршированные перцы: лучшие рецепты
03.08.2015 Блюда из мяса и птицы / Блюда из овощей, грибов / Блюда из фарша 0
На рынке массово появились болгарские сладкие перцы. И огромные мясистые, ярко красные, жёлтые и тёмной зелени, и небольшие светлые, с не очень толстой кожицей, и мелкие, круто
Котлеты из брокколи и фарша: полезные и вкусные!
Котлеты из брокколи и фарша: полезные и вкусные!
Котлеты из брокколи и фарша: полезные и вкусные!
29.07.2015 Диеты и правильное питание / На скорую руку / Блюда из мяса и птицы / Блюда из фарша 2
Брокколи - качан с соуветиями весом примерно 500 гр Фарш из говядины - 500 гр 3 яйца Мука грубого помола - 4 столовые ложки Кукурузный крохмал - 1 столовая ложка Лук - 2 луковицы