» » » »  абачкова€ икра с морковью + ¬»ƒ≈ќ-–≈÷≈ѕ“ заготовки на зиму

 абачкова€ икра с морковью + ¬»ƒ≈ќ-–≈÷≈ѕ“ заготовки на зиму

Ёто универсальна€ овощна€ закуска.  абачкова€ икра с морковью имеет консистенцию пюре и может примен€тьс€ в качестве гарнира. ќднако можно просто поставить еЄ на стол и подать чЄрный хлеб – будет очень вкусно. ј можно на еЄ основе сделать первое блюдо: развести пюре бульоном, добавить сливки и прогреть. ѕолучитс€ отличный суп, если обойтись без бульона, то такой суп на сливках будет насыщенным и очень сытным.

»нгредиенты:

 

- 200 г моркови

- 800 г кабачков

- 200 г лука

- 1 головка чеснока

- 1 €блоко сорта √ренни —мит

- соль

- перец молотый чЄрный

1. √отовим овощи и фрукты – чистим, выбрасываем из €блока сердцевину, всЄ нарезаем средними по размеру кусочками.

 

2. —кладываем всЄ, что положено по рецепту, в чашу мультиварки и ставим режим «“ушение». ¬рем€ выставл€ем от 2-х до 4-х часов. —оль и перец можно положить сразу, а можно оставить до завершающего этапа.

≈сли нет мультиварки, можно просто овощи тушить, как обычно, на растительном масле, до м€гкости всех компонентов. ѕослужит этой цели и пароварка. 

 

3.  огда таймер срабатывает, ждЄм, пока всЄ остынет. ќткрываем чашу, лишнюю жидкость сливаем. ¬ооружаемс€ блендером и измельчаем содержимое. ≈сли нужно, добавл€ем сцеженную жидкость, добива€сь нужной густоты.

 

4. ћожно на этом закончить, но добросовестные хоз€йки ещЄ и протирают пюре сквозь сито, чтобы оно было идеально однородным.

 

’ранитс€ такое пюре в холодильнике, в стерильных баночках.

ј вот и рецепт заготовки кабачковой икры с морковью на зиму:

ќбнаружили ошибку или мЄртвую ссылку?
¬ыделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
¬ по€вившемс€ окне опишите проблему и отправьте уведомление јдминистрации ресурса.
¬ам понравилс€ материал? ѕоблагодарить легко!
Ѕудем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сет€х:

ѕоделитьс€ в блоге
ќпубликовал ElishevaAdmin   ѕрочитано (раз): 602   |   ќставлено комментариев: 0
–аспечатать
    загрузка...
ƒругие статьи и новости по теме:
ƒобавление комментари€
”важаемые пользователи!
ѕри добавлении комментариев на сайт ¬ам следует учитывать следующее - все комментарии провер€ютс€ јдминистрацией на предмет отсутстви€ спама. ѕри обнаружении признаков спама, в оставленном ¬ами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалЄн, а ¬аш IP-адрес будет забанен без предупреждени€! ”чЄтные записи пользователей, рассылающих спам, блокируютс€/удал€ютс€ без права последующего восстановлени€.

— уважением, јдминистраци€ сайта.
* = пол€ об€зательны к заполнению
ѕолужирный Ќаклонный текст ѕодчеркнутый текст «ачеркнутый текст | ¬ыравнивание по левому краю ѕо центру ¬ыравнивание по правому краю | ¬ставка смайликов ¬ыбор цвета | —крытый текст ¬ставка цитаты ѕреобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу ¬ставка спойлера
¬опрос : 1+100
ѕодтверждение кода безопасности :

¬ключите эту картинку дл€ отображени€ кода безопасности
обновить, если не виден код


“о, что вы искали
Ќовости партнеров
“оп статьи категории
—понсора проекта
загрузка...
–убрики

¬€зание

¬€зание крючком

- ƒл€ детей

- ƒл€ женщин

     офты, болеро, жакеты, жилеты

     упальники, топы

    ѕлать€, сарафаны, туники, юбки

    ѕальто, пончо, кардиганы

    Ўапки, шарфы, шали

    —умки и аксессуары

    Ќоски, обувь

- ƒл€ мужчин

- ƒл€ дома

- ƒл€ животных

- »грушки, безделушки

 

¬€зание спицами

- ƒл€ детей

- ƒл€ женщин

   офты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

   упальники, топы

  ѕлать€, сарафаны, туники, юбки

  ѕальто, пончо, кардиганы

  Ўапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  —умки и аксессуары

  Ќоски, обувь

- ƒл€ мужчин

- ƒл€ дома

- ƒл€ животных

- »грушки, безделушки

- ”зоры спицами

- ”роки в€зани€

 

- “енденции

- ¬дохновение

- Ќа продажу

- Ќа заказ


ƒиета и ѕравильное питание


 улинари€

- «автраки

- —алаты

    »з м€са, птицы и €иц

    »з рыбы и морепродуктов

    »з овощей, грибов, сыра

- ѕервые блюда

    √ор€чие супы, борщи

    —упы-пюре

    ’олодные супы

    Ѕульоны

- ¬торые блюда

    Ѕлюда из м€са и птицы

    Ѕлюда из рыбы и морепродуктов

    Ѕлюда из овощей, грибов

    Ѕлюда из фарша

    Ѕлюда из круп, гарниры

    ћучные издели€ (вареники, пельмени)

    ѕаста

    —оусы

- «акуски

    Ѕутерброды, канапе, паштеты

    «акусочные торты, рулеты

    »з м€са, птицы, €иц

    »з рыбы, морепродуктов

    »з овощей, грибов, сыра

- ƒесерты

- Ќапитки

- ¬ыпечка

    Ѕлины, оладьи, сырники

    “орты, пирожные, рулеты

    Ѕулки, пироги

    ѕеченье, кексы, маффины

    Ќесладка€ выпечка

- ћолочные продукты

- «аготовки на зиму

    ¬аренье, джемы, повидло

     омпоты, соки

    —олень€, маринады, салаты, соте

    ÷укаты, сушка и заморозка

- Ќа скорую руку

- ѕикник


—воими руками

- ƒом

- ƒача

- ƒети

- ƒомашние животные

- ”крашени€

- —оветы

- »деи


¬идео

- ¬идео в€зание

- ¬идео рецепты


 онкурсы

-  онкурсы в€зание


–аботы читателей