Кулинария

Рецепты приготовления различных блюд: Классические рецепты, пошаговые с фото, видео-рецепты


Баклажаны на сковороде превращаются в шедевр!
Баклажаны на сковороде превращаются в шедевр!
Баклажаны на сковороде превращаются в шедевр!
13.09.2017 Из овощей, грибов, сыра 0
Ингредиенты: - 400 г синих баклажанов - 4 зубчика чеснока - 300 г сладкого перца - 50 г перца чили свежего - 50 мл уксуса яблочного - 50 г петрушки – зелени - 100 мл
Американские панкейки с корицей - лучшее осенне-зимнее лакомство!
Ингредиенты:  - 240 г белой муки - 0,2 ч л гашеной пищевой соды (½ ч л уксуса) - 2 ст л сахара - 4 куриных яйца - 220 мл молока - корица в порошке - соль - масло
Готовим вкусные драники с сыром и чесноком
Готовим вкусные драники с сыром и чесноком
Готовим вкусные драники с сыром и чесноком
06.09.2017 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку 0
Ингредиенты: - 8 картофелин - 3 ст л муки пшеничной - 1 луковица - 2 дольки чеснока - 2 куриных яйца - 100 г сыра - 50 мл масла растительного - перец молотый чёрный - соль
Вкусный омлет с помидорами на сковородке
Ингредиенты: - 1 помидор поплотнее - 3 куриных яйца - 1 ст л подсолнечного масла - ⅓ ч л соли
Узбекская шурпа в мультиварке, простой рецепт
Ингредиенты: - 1 кг бараньих рёбрышек - 1 морковка крупная - 2 болгарских перца зелёных, желательно с открытого грунта - 1 луковица, большая или средняя - 2 средних помидора - 3

Соленые огурцы с уксусом по-домашнему
Соленые огурцы с уксусом по-домашнему
Соленые огурцы с уксусом по-домашнему
24.08.2017 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Ингредиенты: - мелкие огурцы, сколько войдёт в 3-х литровую банку, обычно 1½ кг или 1 кг - 3 дольки чеснока - 1 лавровый листик - 4-6 горошин чёрного перца - 1 ч л уксусной
Фаршируем яйца "Карбонара": вкусно и необычно
Ингредиенты   - 100 г бекона - пяток яиц куриных - 25 г сыра пармезан - 25 г майонеза - 1 лайм - 5 г петрушки - перец молотый чёрный - соль
Заготовка петрушки на зиму: сушка, засолка, заморозка и др. способы
Петрушку на зиму заготавливать легко, много времени это не отнимет. Надо только делать всё аккуратно.  Способов заготовки немного: соление, замораживание, сушка,
Богатый запас на зиму домашних компотов из фруктов и ягод
Домашние компоты делают в основном из ягод и фруктов, но иногда участвуют и овощи. Особенно интересны компоты из нескольких компонентов, каждая хозяйка имеет свой козырный компот
Взрывной смузи: ананас, ягоды, яблоко и свекла
Взрывной смузи: ананас, ягоды, яблоко и свекла
Взрывной смузи: ананас, ягоды, яблоко и свекла
10.07.2017 Диеты и правильное питание / Напитки 0
Ингредиенты: - ¼ ананаса - 1 красная свекла - 1 банан - 1 яблоко сорта «голден» - 50 г смородины красной - 50 г шпината - 50 г голубики - 50 г малины - 150 г
Домашние соки на зиму: ягодные, фруктовые и овощные
Зимой домашние соки, ягодные, фруктовые и овощные, становятся особенно вкусными и воспринимаются как подарок щедрого лета. Рецепты соков на зиму наполняют кулинарные книги и
Яблочный сок на зиму в домашних условиях
Яблочный сок любят все, и дети, и взрослые. Поэтому, когда идёт сезон, хозяйки вовсю запасаются соком яблок на зиму, и в чистом виде, и в смеси с другими овощами и фруктами.

Помидоры на зиму: грандиозный склад рецептов заготовок для хозяек
Хозяйки управляются с помидорами грамотно, включают их в салаты, закуски, первые и вторые блюда, а также изобретают разнообразные заготовки на зиму. Тем более, что помидор -
Как сварить правильную рисовую кашу на молоке
Делимся сегодня правильным рецептом как сварить рисовую кашу на молоке в кастрюле. Это отличный завтрак и альтернатива классической овсянке. Многие задаются вопросом сколько
Шашлык из свинины – вкуснее не бывает! Простые рецепты
Началось лето, а вместе с ним открылся сезон пикников с шашлыками. Любителей этого весёлого занятия много, существует и много простых рецептов приготовления, которые по силам
25 лучших салатов на зиму, которые сможет заготовить любой
25 лучших салатов на зиму, которые сможет заготовить любой
25 лучших салатов на зиму, которые сможет заготовить любой
11.06.2017 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Готовить ежедневные салатики из чего попало хозяйки приучаются очень быстро. Но серьёзные овощные салаты на зиму – это совершенно другая история. Тут не просто порезать
Грандиозная заготовка из малины на зиму: варенье, компоты, заморозка + вино и ликёр
Грандиозная заготовка из малины на зиму: варенье, компоты, заморозка + вино и ликёр
Грандиозная заготовка из малины на зиму: варенье, компоты, заморозка + вино и ликёр
08.06.2017 Напитки / Варенье, джемы, повидло / Цукаты, сушка и заморозка 0
Ягода действительно редкостного вкуса и аромата, а о целебных свойствах малины слышали все. Да что слышали, в каждой семье хозяйки заготавливают на зиму малину во всех видах,
Полезности дома: батончики из овсяных хлопьев в духовке
Полезности дома: батончики из овсяных хлопьев в духовке
Полезности дома: батончики из овсяных хлопьев в духовке
08.06.2017 Диеты и правильное питание / Завтраки 0
Вообще-то подобные изделия, из гранол, появились ещё в 19-м веке, но тогда они не впечатлили широкую публику. Зато в 20-м веке, где-то в 60-х годах, когда появились хиппи, выросло
Делаем аджику в домашних условиях. Проверенные рецепты + Видео
Когда речь заходит об аджике, выясняется, что многие добросовестно заблуждаются, предполагая, что красному цвету аджика обязана помидорам. Это в корне неверно! Никаких помидоров в

Суп Минестроне: как готовить. + История итальянского рецепта
Считается, что такой суп впервые появился в крестьянских семьях, и исходными продуктами для него являлись остатки от вчерашнего дня или от сегодняшнего завтрака. Ничто съедобное
Перец на зиму: лучшие рецепты заготовок на зиму + ВИДЕО
Перец на зиму: лучшие рецепты заготовок на зиму + ВИДЕО
Перец на зиму: лучшие рецепты заготовок на зиму + ВИДЕО
27.05.2017 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Болгарский перец – очень популярный продукт. Как только он появляется на рынке, на грядках дач, хозяйки включают его в рацион семьи и принимаются за заготовки к зиме. Вот примеры
Мандариновое варенье с розовым грейпфрутом
Мандариновое варенье с розовым грейпфрутом
Мандариновое варенье с розовым грейпфрутом
22.05.2017 Варенье, джемы, повидло 0
Почему выбран именно розовый грейпфрут?  Красный более сладкий, белый заметно горчит. А розовый занимает промежуточное место. Мякоть его красноватая, но не слишком
Классический салат «Мимоза»
Классический салат «Мимоза»
Классический салат «Мимоза»
11.05.2017 Из рыбы и морепродуктов 0
Постепенно приближается Новый год, и уже все мысли только о новогоднем чуде, о праздничном волшебстве и, конечно же, о новогоднем застолье. Сегодня я хочу поделиться с вами
Тыквенный сок на зиму
Тыквенный сок на зиму
Тыквенный сок на зиму
11.05.2017 Компоты, соки 0
Среди разных фруктовых и овощных соков, заготавливаемых на зиму, тыквенный сок занимает особое место. Прежде всего потому, что у тех, кто зимой пьёт сок из тыквы, прекрасный цвет
Войти через: