Кулинария

Рецепты приготовления различных блюд: Классические рецепты, пошаговые с фото, видео-рецепты


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 15-07-2016, 13:58 | Просмотрено: 16160 | Комментариев: 0

Огурцы в огурцах на зиму пошаговый рецепт с фото

Такой способ заготовки огурцов на зиму становится весьма популярным. Фактически, это квашение, только «закваска» выбрана весьма оригинальная. Этот рецепт практичен, поскольку позволяет со стопроцентной эффективностью использовать закупленные или собранные на грядках огурцы.
Читать дальше
Дата: 15-07-2016, 13:57 | Просмотрено: 23183 | Комментариев: 0

Заготовки из абрикосов на зиму. Лучшие рецепты

Абрикосовые деревья с течением времени забираются всё дальше на север, в то время как ещё недавно они произрастали и плодоносили исключительно на юге. Жаль только, что цветут они рано, поэтому не каждый год удаётся цвету уцелеть и уберечься от дождя и ветра, а главное -  дождаться визита пчёлок. Но уж, если год выдался для абрикосов урожайным, то хозяйки только успевают поворачиваться, делая
Читать дальше
Дата: 14-07-2016, 14:27 | Просмотрено: 410 | Комментариев: 0

Видео-рецепт салата с креветками и кунжутом

Морепродукты сегодня столь популярны, что подаются в самом простеньком кафе. Но ведь хочется побаловать себя домашним салатом, учитывая, что до креветок все большие охотники.
Читать дальше
Дата: 13-07-2016, 22:31 | Просмотрено: 1654 | Комментариев: 0

Интересные салаты – заготовки на зиму

Многие хозяйки занимаются заготовкой летних овощей и фруктов впрок, чтобы зимой можно было ощутить запах и вкус продуктов, которых в изобилии было летом, а зимой так не хватает. Для этого лучше всего подходят салаты, которые можно регулярно включать в зимнее меню. 
Читать дальше
Дата: 13-07-2016, 12:51 | Просмотрено: 1394 | Комментариев: 0

Гусь в мультиварке: тушёный, печёный и фаршированный

Мультиварка позволяет готовить многие блюда либо без добавления жира, либо без предварительного обжаривания – то есть, получается более лёгкий продукт, ближе к диетическому. С гусём так поступить сложно, поскольку его мясо относится к жирным и тяжеловатым. Если любите гуся и не хотите толстеть, просто отварите его, на это уходит 3 часа времени, и хлопот немного.
Читать дальше
Дата: 10-07-2016, 22:58 | Просмотрено: 275 | Комментариев: 0

Салат Hисуаз, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - тунец в сыром виде, 200 г - 4 перепелиных яичка - тунец консервированный, 50 г - 2 болгарских сладких перца, жёлтый и красный - помидоры, 100 г - помидоры вяленые, 20 г - огурцы, 100 г - лист сельдерея, рубленый, 10 ст л - редис, 20 г - маслины, 20 г - мёд, 40 г - мини артишоки маринованные, 160 г - салат мини-романо, 30 г - листья салатные, смесь, 40 г - кресс-салат, 6 г - масло
Читать дальше
Дата: 10-07-2016, 13:30 | Просмотрено: 323 | Комментариев: 0

Паста болоньезе в домашних условиях

Ингредиенты - паппарделле, 800 г - фарш говяжий, 2 кг - лук красный, 2 головки - морковь, 2 шт - шалфей, 1 шт - 1 стебель сельдерея - 2 дольки чеснока - розмарин свежий, 1 шт - 1 ст л томатной пасты - масло оливковое, 150 мл - сок томатный, 1 л - вино сухое красное, 750 мл - чёрный перец молотый - соль - сыр пекорино романо
Читать дальше
Дата: 10-07-2016, 00:05 | Просмотрено: 337 | Комментариев: 0

Рецепт аппетитного гуся с квашенной капустой

Хотите удивить семью вкусным ужином? Тогда этот рецепт для вас, сегодня мы будем запекать в духовке гуся с квашенной капустой. Приступим!
Читать дальше
Дата: 9-07-2016, 16:14 | Просмотрено: 270 | Комментариев: 0

Салат с кальмарами, овощами и копченым сыром

Ингредиенты - мини-кальмары со щупальцами, 12 штук - 1 зубчик чеснока - 8 помидоров черри, больших - сыр сулугуни копчёный, 100 г - 1 сладкий болгарский перец - масло оливковое, 100 мл - 1 цуккини - петрушка, 15 г - ½ часть лимона - соль - свежемолотый перец
Читать дальше
Дата: 7-07-2016, 15:18 | Просмотрено: 255 | Комментариев: 0

Рецепт тушенного мяса в вине

Мясо можно попробовать протушить в вине, это придаст ему совершенно необычный вкус. Оно, как и положено, будем мягким, сочным и нежным, но приобретёт новую нотку аромата.
Читать дальше
Дата: 7-07-2016, 13:49 | Просмотрено: 329 | Комментариев: 0

Пошаговый рецепт баранины в вине

Баранину готовят таким образом, чтобы нейтрализовать природный запах – не все его любят. Для этого применяются разные продукты, порой набор их может удивить. Сегодня предлагаем вам приготовить баранину в вине по нашему пошаговому рецепту.
Читать дальше
Дата: 4-07-2016, 22:42 | Просмотрено: 190 | Комментариев: 0

Гусиная ножка с пшенной кашей

Ингредиенты - нога гусиная, весом 300 г - лук шалот, 15 г - пшено, 30 г - морковь, 20 г - чеснок, порубленный мелко, 6 г - сок, выжатый из яблока, 100 г - уксус яблочный, 10 г - брусника, 50 г - другие свежие ягоды, 10 г - бульон куриный, 150 г - мёд, 15 г - масло сливочное, 30 г - горчица, 10 г - соль, 3 г - зелень, 3 г
Читать дальше
Дата: 4-07-2016, 22:12 | Просмотрено: 730 | Комментариев: 0

Паста карбонара (Pasta alla carbonara)

Ингредиенты - 250 г спагетти - сливки 20% жирности, 200 мл - бекон, 50 г - пармезан, 50 г - лук красный, 1 шт - чеснок, 2 дольки - 4 желтка от куриных яиц - масло сливочное, 20 г - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 24-06-2016, 20:41 | Просмотрено: 290 | Комментариев: 0

Салат из овощей и гребешков с японскими специями, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - гребешки, 3 шт, не замороженные, а охлаждённые - 1 цуккини - 1 ст л специй Фурикакэ - 4 тебля спаржи - 5 г проростков зелёного гороха - помидорчики черри, 4 шт - 10 мл масла растительного - 10 мл масла оливкового - сок лимона, 1 ч л - соль  - перец молотый чёрный - вода, 1 л
Читать дальше
Дата: 23-06-2016, 11:20 | Просмотрено: 398 | Комментариев: 0

Курица в белом вине и сливках, пошаговый рецепт

Ингредиенты - курица целая, весом 1,2 кг - 300 мл белого вина сухого - 100 мл сливок 22% - 1 луковица - 3 дольки чеснока - маслины, 100 г - 2 перца болгарского, лучше красного - 1 ст л муки - 2 ст л масла - соль - розмарин - тимьян
Читать дальше
Дата: 15-06-2016, 10:16 | Просмотрено: 443 | Комментариев: 0

Копчёная свиная рулька, тушенная в сидре

Ингредиенты - рульки копчёные, небольшого размера, 2 шт - кальвадос, 200 мл - сидр, 1 л - картофель, 4 клубня - морковь, 4 шт - лук-порей, 2 стебля - перец и соль
Читать дальше
Дата: 13-06-2016, 16:41 | Просмотрено: 974 | Комментариев: 0

Отбивные на пару в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Если Вы располагаете куском мясной мякоти, пригодным для формирования отбивных, то их и надо делать. А если у Вас есть и мультиварка, то Вам везёт: Вы сможете за один приём приготовить мясо с гарниром. Это будет варёный рис.
Читать дальше
Дата: 10-06-2016, 12:41 | Просмотрено: 2463 | Комментариев: 0

Отбивные из свинины в кляре, рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты - вырезка свиная, ½ кг - соль, 1-2 ч л - 2-3 яйца - мука, 10 ст л - чеснок, 2 дольки - молоко или сметана, 3 ст л - перец чёрный молотый - масло рафинированное растительное, 4-6 ст л
Читать дальше
Дата: 9-06-2016, 11:34 | Просмотрено: 897 | Комментариев: 0

Булочки с корицей, рецепт с фото

Ингредиенты Для теста - мука белая, 600-700 г - яйца, 2 шт - дрожжи свежие 50 г, или сухие 11 г - молоко, 200 мл - клейковина, из 1 ст л муки - соль, 1 ч л - сахар, 100 г - маргарин мягкий, 1/3 пачки Для начинки - масло сливочное, мягкое, ¼ пачки - корица, 20 г - сахар коричневый, 200 г Для крема - масло сливочное, мягкое, 2-3 ст л - сыр сливочный, типа Альметте - ванилин - пудра сахарная,
Читать дальше
То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей

Рекомендуем скачать бесплатные программы с нашего сайтика и рекомендуем последние хорошие фильмы смотреть онлайн у нас на популярном сайте шаблоны dle 10.2 лучшие и бесплатные