Кулинария

Рецепты приготовления различных блюд: Классические рецепты, пошаговые с фото, видео-рецепты


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 29-12-2016, 16:42 | Просмотрено: 572 | Комментариев: 0

Израильская шакшука

Ингредиенты - 8 яиц куриных - 400 г помидоров в собственном соку, измельчённых в блендере - 4 зубчика чеснока - 1 луковица - 1 перец чили - 100 мл сока томатного - 50 г сыра фета - 10 г петрушки - 10 г кинзы - 50 мл оливкового масла - кумин - перец молотый, белый или чёрный - соль - орегано побольше
Читать дальше
Дата: 29-12-2016, 14:46 | Просмотрено: 9963 | Комментариев: 0

Как вкусно посолить горбушу в домашних условиях

В супермаркетах всегда есть красная рыба, солёная и вяленая – сёмга, форель, горбуша. Удовольствие это дорогое, но, если купить рыбу сырую и дома посолить, то получится гораздо дешевле. Солить горбушу в домашних условиях несложно, надо только иметь рецепты засолки. Готовая рыба может несколько дней храниться в холодильнике в солёном виде, и её можно использовать для бутербродов, салатов и
Читать дальше
Дата: 21-12-2016, 20:12 | Просмотрено: 647 | Комментариев: 0

Баклажаны под ореховым соусом бажи

Ингредиенты -  2 баклажана, довольно упитанных - 50 г свежей кинзы - 2 ст л масла подсолнечного - ½ головки лука - 4 дольки чеснока - 2 ч л уксуса винного - 200 г ядер грецких орехов - 4 бутончика гвоздики - 2 г аджики - 1 ч л приправы уцхо-сунели - 1 г корицы - соль
Читать дальше
Дата: 15-12-2016, 17:11 | Просмотрено: 323 | Комментариев: 0

Как правильно резать мясо + 2 необычных ВИДЕО-рецепта запечённого мяса

Приготовить – это одно, а правильно подать – совсем другое. Украинские женщины, которые известны как лучшие в мире хозяйки, помнят поговорку: «Умiла готувати, та не вмiла подавати». Чтобы не оказаться в такой ситуации, давайте вспомним, как правильно резать приготовленное мясо.
Читать дальше
Дата: 14-12-2016, 19:41 | Просмотрено: 279 | Комментариев: 0

Риет из телячьих мозгов

Ингредиенты   - 600 г мозгов телячьих - 200 г сметаны 20%-й - 100 г резаного лука репчатого - 100 мл сухого вина - 50 г топлёного масла сливочного - 1 бадьян - 3 стебля тимьяна - перец молотый белый - соль  
Читать дальше
Дата: 5-12-2016, 18:33 | Просмотрено: 961 | Комментариев: 0

Снерт — голландский гороховый суп

Ингредиенты   - ½ кг гороха - 4 копчёные сосиски - 100 г бекона - ½ кг свиного окорока - 2 картофелины - 2 луковицы - 1 морковь - лук-порей, 2 шт - сельдерей, корень, 1 шт - сельдерей, стебель, 1 шт - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 5-12-2016, 01:26 | Просмотрено: 1238 | Комментариев: 0

Печёночный торт

Печёночный торт — это блюдо широко распространено среди наших хозяек, и этому есть масса оснований. Готовится оно просто и понятно, оформляется по фантазии каждой; в качестве сырья можно использовать печень самую разную и, зная особенности каждого вида, готовить наиболее подходящим способом.
Читать дальше
Дата: 4-12-2016, 17:38 | Просмотрено: 1131 | Комментариев: 0

Как приготовить песочное тесто для пирога

Ингредиенты - 125 г масла сливочного, охлаждённого и твёрдого - 60 г маргарина, тоже из холодильника, лучше сливочного - ½ ч л соли - 340 г белой муки - 4-6 ст л воды охлаждённой  
Читать дальше
Дата: 1-12-2016, 15:44 | Просмотрено: 492 | Комментариев: 0

Запечённое мясо с яблоками на Новый Год

Ингредиенты   - 2 куска свиной вырезки - 1 ст мясного бульона - 1 ст вина, белого сухого - 2 дольки чеснока - 2 больших зелёных яблока - 2 ст л масла растительного - 2 ч л тмина - соль - перец молотый чёрный
Читать дальше

Дата: 1-12-2016, 15:15 | Просмотрено: 599 | Комментариев: 0

Как приготовить новогодние пряники с глазурью: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты   Для теста - 275 белой муки - 1 яйцо - 100 г сахарной пудры - 100 г масла сливочного, несолёного - 1 ч л экстракта ванильного   Для глазури - половина куриного белка - 110 г сахарной пудры - краситель пищевой
Читать дальше
Дата: 1-12-2016, 00:29 | Просмотрено: 1568 | Комментариев: 0

Куриные рулетики: ТОП-10 рецептов

Рулетики, свёрнутые из куриного филе или из других частей мяса, могут существенно разнообразить домашнее меню. Во-первых, готовить их несложно. Во-вторых, начинок можно придумать, сколько угодно, из самых разных продуктов. В-третьих, само мясо куриной грудки диетическое, если подобрать столь же диетическую начинку, да ещё и приготовить на пару, то можно обогатить многие диеты. 
Читать дальше
Дата: 23-11-2016, 15:02 | Просмотрено: 1574 | Комментариев: 0

Салат из языка с помидорами черри, перепелиными яйцами и рукколой

Ингредиенты - 300 г варёного языка, желательно говяжьего - 1 десяток перепелиных яиц  - 1 пучок рукколы - 10 помидорчиков черри - соль - перец молотый чёрный - 150 г домашнего майонеза
Читать дальше
Дата: 23-11-2016, 11:48 | Просмотрено: 596 | Комментариев: 0

Праздничный салат Ананас

Ингредиенты   - 250 г ветчины (можно взять вместо неё варёное филе курицы) - 5 колец ананаса - 3 варёных картофелины - 1 луковица - 4 варёных яйца - 1 яблоко - 1 ч л свежевыжатого сока лимона - 200 г майонеза - пучок зелёного лука - половинки ядрышек грецких орехов - соль - перец молотый чёрный
Читать дальше
Дата: 22-11-2016, 12:13 | Просмотрено: 559 | Комментариев: 0

Киш с цукини, луком-пореем и сёмгой

Ингредиенты - 100 г сёмги слабосолёной - 200 г сёмги сырой - 400 г муки белой пшеничной - 150 мл сливок жирности 30% - 4 яйца - 2 ст л масла оливкового - ½ стебля лука-порея - 1 ст л цедры с лимона - половинка цуккини - 1 ч л рубленого тимьяна свежего - соль морская - перец молотый чёрный  - 200 г масла сливочного из холодильника
Читать дальше
Дата: 21-11-2016, 21:59 | Просмотрено: 428 | Комментариев: 0

Новогодний салат "Свеча"

Ингредиенты Салат - 2-3 куриных бедрышка - 200 г твёрдого сыра - 2 картофелины нерассыпчатых сортов - половинка луковицы - 3 яйца - соль - майонез Продукты для украшения - морковь цветом поярче - перец болгарский, красный и жёлтый - укроп свежий - маслины, можно заменить черносливом
Читать дальше

Дата: 20-11-2016, 13:03 | Просмотрено: 1360 | Комментариев: 0

Тортилья

Ингредиенты - 6 яиц куриных - 50 мл масла растительного - 50 г масла сливочного - ½ кг картошки - 1 пучок кинзы - 1 головка лука - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 20-11-2016, 12:24 | Просмотрено: 305 | Комментариев: 0

Сырное фондю

Ингредиенты   - 250 г сыра грюйер - 250 г сыра эмменталь - 300 мл вина сухого белого - 1 долька чеснока - 1 ст л ликёра вишнёвого - 1 ст л сока лимона - 600 г хлеба белого - 1 ст л крахмала кукурузного
Читать дальше
Дата: 15-11-2016, 15:33 | Просмотрено: 442 | Комментариев: 0

Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной

Ингредиенты - 200 г бараньего мяса, филе - 4 желтка от куриных яиц - 1 головка красного лука - 300 г муки пшеничной - 4 дольки чеснока - 50 мл оливкового масла - 50 г бараньего жира - 50 г имбиря - 50 г свежих листьев мяты - вода, сколько возьмёт тесто - соль - перец чёрный молотый
Читать дальше
Дата: 15-11-2016, 14:05 | Просмотрено: 787 | Комментариев: 0

Хрустящие картофельные дольки в специях

Ингредиенты - 6 картофелин - ¼ ч л крупной соли - 2 ч л шнитт-лука - ¼ ч л чеснока, сушёного молотого - 1 ст л масла растительного - 25 г толчёных сухарей - ½ ч л розмарина
Читать дальше
То, что вы искали
СПЛЕТНИ
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики
Рекомендуем скачать бесплатные программы с нашего сайтика и рекомендуем последние хорошие фильмы смотреть онлайн у нас на популярном сайте шаблоны dle 10.2 лучшие и бесплатные