Кулинария

Рецепты приготовления различных блюд: Классические рецепты, пошаговые с фото, видео-рецепты


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 17-09-2016, 12:20 | Просмотрено: 470 | Комментариев: 0

Дюшбара, пошаговый рецепт

Ингредиенты - ½ кг баранины - 2 ст воды - 1 яйцо - ½ кг муки пшеничной - 2 л говяжьего бульона - 2 луковицы - 1 ст л сушёной мяты - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 15-09-2016, 12:55 | Просмотрено: 248 | Комментариев: 0

Пицца с голубым сыром и грушей

Ингредиенты Тесто для пиццы - 1 кг муки белой - 3 г свежих дрожжей - 10-15 г масла - 30 г соли - воды 1½ л - 150 г муки - ½ г сухих дрожжей - 2, 5 мл масла оливкового - 5 г соли - ¼ л воды - 1 груша - 120 г моцареллы - 100 г горгонзолы
Читать дальше
Дата: 15-09-2016, 11:02 | Просмотрено: 269 | Комментариев: 0

Курица с розмарином тушёная в духовке: быстрый и простой рецепт

Ингредиенты - 4 куриных окорочка - 3 стебля свежего розмарина - 100 г муки пшеничной - 220 мл белого вина - 50 мл extra virgin – оливкового масла - 2 лавровых листика - сок лимона свежевыжатый, 20 мл - соль крупная - перец чёрный молотый - вода, 1½ ст
Читать дальше
Дата: 13-09-2016, 15:37 | Просмотрено: 195 | Комментариев: 0

Баранья нога в мятной панировке

Ингредиенты - мята свежая, 200 г - 1 баранья нога - 50 мл уксуса бальзамического - 50 мл уксуса белого винного - 2 ст л сахара - 100 мл оливкового масла - тимьян свежий, 3 стебелька - соль, 1 ч л - перец 1 ч л
Читать дальше
Дата: 11-09-2016, 20:34 | Просмотрено: 378 | Комментариев: 0

Салат из лосося, сельдерея и моркови, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - лосось слабосолёный, филе 150 г - 1 морковка - 2 стебля сельдерея - масло оливковое, 1 ст л - перец чёрный свежесмолотый - соль, если лосось недостаточно солёный - кусок лимона
Читать дальше
Дата: 11-09-2016, 12:08 | Просмотрено: 269 | Комментариев: 0

Мусака, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - 2 луковицы репчатые - 450 г фарша из баранины - 220 мл красного вина - 800 г помидоров, консервированных в собственном соку без кожицы - 6 долек чеснока - 4 ст л масла extra virgin, оливкового  - 330 мл масла растительного - 1 сладкий перец красного цвета - 30 г сушёной смородины (если нет сушёной смородины, надо положить хоть смородиновое варенье. Но эта ягода должна
Читать дальше
Дата: 11-09-2016, 09:31 | Просмотрено: 205 | Комментариев: 0

Курица в белом вине в тайском стиле, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - куриная тушка до 2-х кг - 50 г имбиря - вино сухое белое, бутылка в 0,75 л - 1 стебель лука-порея - 1 головка красного лука - 1 ч л зелёной пасты карри - 4 дольки чеснока - 1 стебель лимонной травы - по 50 г кинзы и базилика - 4 стебля сельдерея - 8 горошинок чёрного перца - лист лавровый - соль - перец чёрный молотый
Читать дальше
Дата: 9-09-2016, 10:56 | Просмотрено: 317 | Комментариев: 0

Медовая курица с необычным йогуртовым соусом

Ингредиенты - 18 куриных голеней - картофель, 600 г - 2 дольки чеснока - йогурт, 300 мл - 1 ст л мёда - соус соевый, 50 мл - 1 лимон - масло оливковое, 100 мл - уксус белый винный, 20 мл - масло кунжутное, 50 мл - масло сливочное, 50 мл - 1 ст л сахара - 20 г петрушки - 50 г кунжутных семечек - тимьяна 10 стеблей - перец чёрный молотый - соль
Читать дальше
Дата: 8-09-2016, 16:33 | Просмотрено: 225 | Комментариев: 0

Домашняя паста бузиате

Ингредиенты - 3 ст муки пшеничной - помидорчики черри, 600 г - пармезан тёртый, 90 г - миндаль жареный, 150 г - 3 яйца - 1 желток от куриного яйца - 2 дольки чеснока - 2 ст л светлого изюма - филе анчоуса из консервов, 3 шт - каперсы, 2 ст л - 50 г рубленого базилика - соль - 1 щепотка хлопьев перца чили - перец чёрный молотый - масло extra virgin оливковое, 120 мл
Читать дальше
Дата: 8-09-2016, 14:33 | Просмотрено: 252 | Комментариев: 0

Крем-суп из шампиньонов

Ингредиенты - сливки 25%, 300 мл - белые грибы сушёные, 2 гриба - шампиньоны свежие, ½ кг - 1 долька чеснока, неочищенная - мука пшеничная, 3 ст л - 2 ст л оливкового масла - 2 ст л сливочного масла - соль - перец чёрный свежесмолотый - тимьян
Читать дальше
Дата: 6-09-2016, 14:44 | Просмотрено: 305 | Комментариев: 0

Запечённые в духовке куриные грудки «Пикассо» с овощами и сыром

Ингредиенты - 4 куриные грудки - 4 помидора - 2 луковицы - 3 сладких болгарских перца, разноцветных - 3 дольки чеснока - 100 г тёртого сыра - итальянские травы, 1 ст л - 1 ст л сливочного масла - 2 ст л масла оливкового - 1 кубик овощного бульона - ½ ст сливок - ½ ст воды - соль - перец чёрный молотый - орех мускатный молотый
Читать дальше
Дата: 6-09-2016, 13:04 | Просмотрено: 251 | Комментариев: 0

Спагетти с морепродуктами и помидорами черри

Ингредиенты - 100 г спагетти - 1 ст л масла оливкового - морепродукты в виде коктейля, 150 г - 1 долька чеснока - 8 помидорчиков черри - соль - чёрный и разноцветный перец свежесмолотый - вино сухое красное - базилик, лучше сухой
Читать дальше
Дата: 1-09-2016, 17:31 | Просмотрено: 349 | Комментариев: 0

Филе миньон с соусом борделез и картофелем конфи

Ингредиенты - вырезка говяжья, 600 г - бульон говяжий, ½ л - вино красное сухое, 300 мл - 600 г картофеля - 2 головки лука-шалот - 50 г сливочного масла - 2 ст л масла сливочного топлёного - 1 л растительного масла - 1 пучок тимьяна - 10 горошинок чёрного перца - перец молотый чёрный - соль
Читать дальше
Дата: 1-09-2016, 11:19 | Просмотрено: 270 | Комментариев: 0

Запечённая курица с овощами, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - куриная тушка весом около 1,3 кг - морковка - 1 стебель сельдерея - по одной головке жёлтого и красного лука - 1 букет гарни - 4 дольки чеснока - 50 мл растительного масла - 50 г сливочного масла - 20 г рубленой петрушки, можно побольше
Читать дальше
Дата: 31-08-2016, 11:10 | Просмотрено: 825 | Комментариев: 0

20 идей для украшения баночек с вареньем

Лето закончилось, но ещё есть на рынках последняя ягода, ещё можно сварить несколько баночек варенья – клубники, или ежевики, или голубики, или других ягод. Да и на даче, если пошарить по кустам малины, то тоже ещё находится не одна ягодка, иногда подсушенная, но особенно сладкая.
Читать дальше
Дата: 29-08-2016, 16:09 | Просмотрено: 657 | Комментариев: 0

Пастуший пирог

Ингредиенты - баранья лопатка, 1 кг - 2½ кг картофеля - 4 морковки - 4 красных луковицы - 1 ст л пшеничной муки - 300 г зелёного горошка на гарнир - 50 мл оливкового масла - 100 г масла сливочного - 100 г сыра твёрдого, тёртого - 4 стебля розмарина - 4 стебля сельдерея - 3 стебелька свежей мяты - 60 г панировочных сухарей - вода, 1½ л
Читать дальше
Дата: 28-08-2016, 19:33 | Просмотрено: 358 | Комментариев: 0

Запеченный говяжий край, или как готовить ростбиф

Ингредиенты - говяжий край толстый, 1½ кг мякоти - масло растительное, 50 мл - 1 луковица - 1 стебель сельдерея - 1 морковка - соль - перец чёрный молотый - травы – букет гарни
Читать дальше
Дата: 28-08-2016, 18:55 | Просмотрено: 264 | Комментариев: 0

Пицца с сыром и грушей: пошаговый рецепт

Ингредиенты - 1 груша «конференц» свежая - сыр горгонзола, 100 г - сыр моцарелла, 120 г - ½ г сухих дрожжей - 150 г муки пшеничной - ½ ч л масла оливкового - 5 г соли - вода, 110 мл
Читать дальше
Дата: 28-08-2016, 13:33 | Просмотрено: 294 | Комментариев: 0

Толон

Ингредиенты - 1 тушка курицы - 3 литра воды для варки - 6 картофелин - 2 луковицы - 1 морковь - 1 пастернак - 1 перец чили - перец болгарский сладкий жёлтого цвета, 3 шт - 100 г плавленого сыра - сметана 30%, 180 г - 1 бадьян (анис) - 2 гвоздички - лист лавровый - перец горошками душистый - куркума
Читать дальше
То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей

Рекомендуем скачать бесплатные программы с нашего сайтика и рекомендуем последние хорошие фильмы смотреть онлайн у нас на популярном сайте шаблоны dle 10.2 лучшие и бесплатные