Вкуснейшая свекольная икра (из буряка). Пошаговый рецепт с фото

В арсенале каждой хозяйке существует, по меньшей мере, пара-тройка рецептов овощной икры. И это не удивительно, ведь овощные блюда, как правило, очень полезны и просты в приготовлении. Мы предлагаем Вам приготовить вместе с нами вкуснейшую оригинальную икру из свеклы по пошаговому рецепту с фото. Следуйте нашим рекомендациям, и Вы получите отличное блюдо на все случаи.

 

Для приготовления свекольной икры нам понадобится: свежая морковь (1 кг), свежая свекла (2,5 кг), свежие красные томаты (2,5 кг), болгарский перец (0,5 кг), лук (0,5 кг), жгучий перец (1-2 шт.), чеснок (2 головки), сахар (2 ст. л.), соль (2 ст. л.) и растительное масло (200 мл.).

Первый этап

Для начала подготовим необходимые продукты. Помоем их и выложим на рабочую поверхность.

Второй этап

Приготовленные овощи необходимо очистить от шелухи, кожицы и семян, нарезать кусочками среднего размера, и поместить в блендер. Измельчаем смесь из овощей до однородной консистенции.

Третий этап

Овощную смесь мы помещаем в удобную кастрюлю. Затем добавляем к ней сахар, соль и растительное масло. Ставим посуду на огонь и начинаем варить, аккуратно помешивая. После закипания, смесь должна готовиться на огне на протяжении часа. Тем временем можно подготовить стерилизованные банки. После приготовления икры на огне, мы разлаживаем ее в эти банки.

Четвертый этап

Вкуснейшая свекольная икра готова, можно смело пробовать.

Для приготовления свекольной икры нужно совсем не много овощей и специй. Процесс приготовления очень прост и не требует от Вас виртуозного кулинарного мастерства. Готовую вкуснятину можно подавать к столу в сочетании с различными гарнирами и просто в качестве закуски с кусочком хлеба или сельди. Приятного аппетита!

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 7530   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 10-10
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Новости партнеров
Спонсора проекта
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей