Разговор о меню начнём с того, что на праздничном ужине должны быть белые, полотняные салфетки. Украсьте их лентами, колечками или же просто накрахмальте. В воздухе должен быть аромат свежеиспеченного хлеба. На стол обязательно поставьте булочки, травы, пирожки, сыр.

Меню на Новый год 2014 должно содержать блюда, ингредиенты которых это любимые продукты Лошади. Например, свекла, морковь, огурцы, капуста, кабачки. Из данных продуктов можно приготовить всеми любимую сельдь под шубой. Рецепт всем знаком: вареные свекла, морковь, картофель, яйца перекладываются слоями и смазываем майонезом, на низ кладем порезанную сельдь. Этот салат простой, полезный и не требует дорогих продуктов.

В Новогоднее меню 2014 можно включить картофель в горшочках. Раньше это блюдо готовили в печи, складывали в казан картофель, поливали сметаной, добавляли морковь, лук, чеснок и кусочки мяса. Получалась своеобразная картофельная запеканка. В современное время перед выключением картофель посыпают тертым сыром, а вместо мяса часто используют креветки, мидии.
 

С приближением Нового года хозяйки начинают планировать вечер и составлять меню, искать вкусные рецепты. Учтите, что блюда на Новый год 2014 не должны дублироваться с блюдами, которые были у вас на столе в прошлом году. Это должны быть полезные, вкусные, эксклюзивные, оригинальные рецепты.

Вы уже начали составлять праздничное меню и ищете рецепты? Обратите внимание на наши вкусные рецепты, здесь собраны лучшие рецепты для Нового года, которые поразят своим количеством и разнообразием. Это мясные блюда, гарниры, закуски, бутерброды, салаты, выпечка, напитки и десерты. Здесь вы найдете как привычные блюда, так и новые рецепты на Новый год 2014. Добавив, например, к салату новый ингредиент, блюдо обретёт совершенно новый вкус и вид, что порадует и хозяйку, и гостей.

Рецепты с фото и пошаговым приготовлением, станет спасением для начинающих. Фото также позволит как можно лучше украсить блюда. Ведь не забывайте, что блюда на Новый год 2014 должны быть красочными и оригинальными на вкус и вид. Лишь красивые блюда поразят ваших гостей и запомнятся надолго.

Можно выбрать и простые рецепты, блюда по которым можно приготовить за несколько минут. Праздничные блюда не обязательно должны быть сложными, простые блюда на новогоднем столе смотрятся не менее эффектно и ярко.

Выберите самые аппетитные рецепты к Новому году и обязательно приготовьте к праздничному застолью. Но помните, составляя меню, подбирайте рецепты с учётом того, что покровительница Нового года - Лошадь. Стол должен быть ярким и богатым, а блюда безупречными и незабываемыми.

Лошадь любительница сахара, поэтому испеките плюшки и присыпьте их сахарной пудрой. Приготовить такую выпечку несложно, но она наполнит ваш дом хлебным ароматом. Начинкой для плюшек выберите заварной крем или сгущенку.

В новогоднем меню 2014 года обязательно должны быть: виноград, яблоки, салат из капусты, зелень укропа. Синяя Лошадь - покровительница года любит соки, шампанское, минералку. Из алкогольных напитков поставьте на стол красное не крепленое вино. От крепких напитков откажитесь и в целом, Лошадка останется довольна такой встречей.