![Готовим вкусные драники с сыром и чесноком](/uploads/posts/2017-09/1504708812_draniki.jpg)
Готовим вкусные драники с сыром и чесноком
Сегодня у нас простой рецепт приготовления вкусных картофельных драников, но не классических, а с добавлением сыра и чеснока. Хотя чеснок в данном рецепте не покажется никому пикантным добавлением. Но вот сыр явно не всегда присутствует в такого рода блюде, зато поклонников добавления молочного продукта в драники уж явно не мало. Поэтому приступаем напрямую к быстрому рецепту и кушаем с удовольствием!
Ингредиенты:
- 8 картофелин
- 3 ст л муки пшеничной
- 1 луковица
- 2 дольки чеснока
- 2 куриных яйца
- 100 г сыра
- 50 мл масла растительного
- перец молотый чёрный
- соль
Как приготовить драники из картофеля с сыром на сковороде, рецепт пошагово:
1. Овощи все чистим, лук мелко рубим, чеснок давим. Сыр трём на мелкой тёрке.
2. Картофелины, очистив, моем, обсушиваем полотенцем. Затем трём крупно.
3. К тёртой картошке добавляем лук с чесноком, выпускаем яйца, солим и посыпаем перцем.
4. Перемешиваем смесь хорошенько, попутно посыпаем её мукой, добиваясь нужной консистенции – мука должна вобрать в себя овощной сок.
5. Сковородку с налитым в неё маслом разогреваем сильно и начинаем выкладывать ложкой картофельную массу. Затем огонь уменьшаем до среднего и так обжариваем драники. Когда нижняя сторона станет коричневато-золотистой, перевернём их и дожарим под крышкой.
![Фриттата с брокколи и сладким перцем, пошаговый рецепт](/uploads/posts/2017-02/1485968226_frittata-s-brokkoli-i-sladkim.jpg)
![Вкусные и воздушные! Сметанные лепешки с сыром и зеленью](/uploads/posts/2017-01/1483703700_lepeshki.jpg)
![Израильская шакшука](/uploads/posts/2016-12/1483018647_izrailskaya-shakshuka.jpg)
![Сырное фондю](/uploads/posts/2016-11/1479633704_syrnoe-fondyu.jpg)
![Запеченные кабачки с сыром](/uploads/posts/2016-11/1479197746_zapechennye-kabachki-s-syrom.jpg)
![Самый нежный омлет с грибами и сыром](/uploads/posts/2016-11/1478615735_nezhnyi-omlet-s-gribami-i-syrom.jpg)
![Драники с квашеной капустой и домашней колбаской](/uploads/posts/2016-10/1477213179_draniki.jpg)
![Курица с розмарином тушёная в духовке: быстрый и простой рецепт](/uploads/posts/2016-10/1477300590_kurica-s-rozmarinom-tushenaya-v-duhovke.jpg)
![Жульен с грибами](/uploads/posts/2016-03/1458659312_gribnoi-zhulen.jpg)
![Вкусные праздничные салаты: рецепты на скорую руку](/uploads/posts/2015-12/1451400954_1.jpg)
![Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком. Рецепт](/uploads/posts/2014-02/1391377285_goryachie-buterbrody.jpg)