Рулет из печени с грибами и яйцами

Ингредиенты - печень телячья, 1 кг - грибы лисички, 400 г - морковь, 2 шт - лук репчатый, 2 шт - яйца куриные, 6 шт - соль - перец чёрный молотый - лист лавровый, 2 листика - масло сливочное, 50 г

Паштет из куриной печени

 Ингредиенты - печень куриная, ½ кг - 2 луковицы - масло сливочное, 150 г - сливки с высоким процентом жирности, не менее 20% - коньяк или бренди, 50 мл - перец розовый, 10 горошин - масло подсолнечное, 20 мл - тимьян, 5 г - перец - соль

Нежные и сочные котлеты "Рубленные" из куриной печени, рецепт с фото пошагово

Нам понадобиться: печень куриная - 300 гр лук - 2 небольшие майонез легкий - 3 столовых ложки овсяные хлопья - 4 столовых ложки 1 яйцо соль, специи по вкусу подсолнечное масло

Салат из куриной печени и риса. Рецепт с фото

Ингредиенты: - рис – 1 стакан - куриная печень – 450 грамм - репчатый лук – 1 штука - морковь – 1 штука - яйца – 4 штуки - зеленый лук – 2-3 стебля - соль – по вкусу  - перец – по вкусу - майонез – по вкусу - растительное масло

Французский открытый пирог "Тарт" с печенью и изюмом. Рецепт с фото

Ингредиенты Для теста: - 250 г муки; - 150 г масла сливочного размягчённого; - 15 мл молока; - соль; - 1 яйцо, и 1 - для смазывания пирога.   Для начинки: - 150 г промытой печени курицы, без плёнок; - 15 мл арманьяка или коньяка; - 1 ст.л. изюма; - 250 мл жирных сливок; - 1 яйцо; - 1 луковичка-шалот с листьями, нарезанная; - 1 долька чеснока, нарезанная; - 15 г базилика, нарезанного; - орех

Печень в томатном соусе. Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления этого блюда нам необходимо купить: печень – один кг, жир – сто гр., лук – сто гр., помидоры - 200 гр., сахар 1 ч.л., горошины перца – три шт., горошины душистого перца – 3 шт., вода – один ст., соль - 2 ч.л.  

Печень жареная с овощами. Пошаговый рецепт с фото

Блюда из печени очень полезны и к тому же вкусны. Конечно не все любят этот субпродукт, особенно дети. Кстати, печень не только не уступает мясу по вкусовым качествам, а еще и во много раз превосходит его по содержанию полезных микроэлементов и витаминов. Сегодня мы поделимся с вами пошаговым рецептом с фото жареной печени с овощами, от которой не откажутся ни капризные детки, ни привередливые