Конечно в рацион питания, сидящих на диете девушек, рецепт салата «Каприз» точно не входит. Никто и не скрывает, что он калорийный и сытный, но ведь нужно иногда баловать свой желудок нормальной пищей, а довести себя до голодного обморока вы всегда успеете. Этот салатик будет украшением как на праздничном, так и на будничном столе.
Ингредиенты:
1. Морковь (маленькая) – 1 шт.
2. Грибы – 200 г
3. Яйцо – 3 шт.
4. Куриный окорок – 1 шт.
5. Лук репчатый (крупный) – 1 шт.
6. Лук зеленый
7. Картофель – 2 шт.
1. Отварите картофель, окорочок и яйца, все в разной посуде. Картофель натрите на крупной терке, окорочок порежьте кубиками, а яйца натрите отдельно желток и отдельно белок.
2. Измельчите морковь с помощью терки. Лук порежьте кубиками. Грибы помойте и тоже измельчите с помощью ножа. На горячей сковороде обжарьте морковь с измельченным луком, а на другой ёмкости потушите грибы с оставшимся луком.
3. Смешайте грибы, картофель, белок и мясо, смажьте майонезом. Выкладывайте салат на блюдо слоями, каждый присаливая и приправляя по вкусу. Вот несложный салат «Каприз» и готов, поставьте его в холодильник немного пропитаться.
