Еще одна вариация приготовления будничного рецепта макового пирога с марципаном и меренгой. Технология приготовления, как в принципе и продукты довольно просты, а сам пирог получается изысканным и аппетитным. Можете готовить его в будни, к приходу гостей, а также он станет отличным дополнением к маковым и фруктовым рулетам и в великий церковный праздник Пасху.
Достоверно не известно, где именно и когда был приготовлен первый марципан. На звание стран-родителей претендуют Франция, Германия, Италия и Эстония. По одной из версий толчком для создания марципана послужил голод, поскольку единственным продуктом, из которого можно было производить хлеб, был миндаль. По другой версии марципан назначали при душевных расстройствах, поскольку он хорошо действует на нервную систему. Марципан часто используется для изготовления разнообразных фигурок, украшения тортов, в чистом виде и прочее. Многие люди думают, что марципан невозможно приготовить в домашних условиях, но это не так. Мы предлагаем Вам испробовать крайне простой рецепт изготовления этого кондитерского изделия.