Крем-суп из каштанов и куриной печени. Рецепт
18.08.2014 1 386 0 ElishevaAdmin

Крем-суп из каштанов и куриной печени. Рецепт

Горячие супы, борщи / Супы-пюре
В закладки

 

Разнообразить зимнее меню можно новым оригинальным рецептом: крем-суп из каштанов с фундуком и куриной печенью, который понравится и детям, и взрослым.

Суп-пюре из каштанов – это просто, полезно, празднично и необычно. Для приготовления вам понадобятся свежие либо замороженные каштаны, мука, фундук, картофель, чеснок, печень куриная, бульон, зелень, а также сливки для последних штрихов. Итак, приступим.

Ингридиенты:

· Бульон куриный -300 мл

·Печень куриная – 150 г

·Каштаны – 250 г

·Картофель – 3 шт.

·Фундук обжаренный – 50 г

·Сливки – 150 мл

·Чеснок – 2 зубчика

·Зелень – 0,5 пучка

·Мука

·Масло оливковое – 40 мл

·Масло сливочное – 100 г

·Специи по вкусу


Как приготовить

1. Вскипятим бульон, добавим картофель, нарезанный небольшими кубиками и варим до полной готовности.

2. Нарежем каштаны чем мельче, тем лучше и высыпем в бульон.

3. Добавим чеснок и сливки.

4. Перельем суп в блендер, добавим туда зелень и фундук. Доведем до однородной массы.

5. Приготовим куриную печень. Режем, солим, обваливаем в муке, жарим на оливковом и сливочном маслах и готово! Не забудьте только выложить печень на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

6. Разольем наконец суп по тарелкам, добавив обжареную куриную печень, и порадуем семью вкусным и полезным обедом.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Рыбный ватерзой
Рыбный ватерзой
Рыбный ватерзой
18.08.16 Горячие супы, борщи
Ингредиенты - филе лосося, 300Г - филе трески, 300 г - 2 желтка от куриных яиц - мидии, 300 г - 1 луковица - картофель, 400 г - 1 морковь - лук-порей, 1 шт - сливки 35%,
Как приготовить вкусный гороховый суп
Как приготовить вкусный гороховый суп
Как приготовить вкусный гороховый суп
17.09.15 Горячие супы, борщи
Ингредиенты - горох, 600 г - бульон куриный, 1 л - 1 луковица, большая - перец - соль - картофель, 2 шт, средние - сыр твёрдый, 100 г - петрушка, 1 пучок - хлеб белый -
Вкусный суп с лососем и сельдереем, рецепт с фото
Ингредиенты - филе лосося, 380 г - картофель, 400 г - томаты, 150 г - 1 луковица - чеснок, 1 долька - мука, 2 ст л - масло сливочное, 2 ст л - сливки, 100 г - кукуруза,
Зеленый суп со щавелем и говядиной. Вкусный и полезный
Говядина - 500г Картофель - 5 больших Щавель - пучок Морковь - 1 штука Яйца - 10 шт Зеленый лук - пучок среднего размера Чеснок - 1 большой зубоч. Лимонная кислота
"Быстрый" овощной суп с гренками «Цезарь». Рецепт с фото
"Быстрый" овощной суп с гренками «Цезарь». Рецепт с фото
"Быстрый" овощной суп с гренками «Цезарь». Рецепт с фото
15.04.15 На скорую руку / Горячие супы, борщи
Ингредиенты - морковь, 2 корнеплода - капуста брюссельская, 100 г - фасоль спаржевая зелёная, 100 г - сыр, 100 г - 1 луковица - картофель, 4 шт - сельдерей, ¼
Щи с кислой капустой. Рецепт
Щи с кислой капустой. Рецепт
Щи с кислой капустой. Рецепт
20.01.14 Горячие супы, борщи
Вот сижу и чего то хочется, а чего не знаю! А тут в ленте проскакивают щи из кислой капусты. И такая Аппетитная композиция на фото... Ммм... просто возьму этот рецепт и
Войти через: