» » » » Нежный крем-суп из белых грибов с гренками. Рецепт
26-02-2014, 18:42   Раздел: Горячие супы, борщи, Супы-пюре   Комментариев: 0  

Нежный крем-суп из белых грибов с гренками. Рецепт

Супы в виде кремов в обиходе меню наших женщин находятся довольно небольшое количество времени, но уже имеют большую популярность. Конечно, во-первых все они имеют приятный вкус, во-вторых их тяжело испортить и в-третьих сейчас в каждой семье на кухне красуется или кухонный комбайн, или обычный блендер, с помощью которых можно очень быстро и легко измельчить все ингредиенты супа. Так что приготовить рецепт крем-супа из белых грибов с гренками будет не труднее, чем пожарить картошку.

Ингредиенты:

1. Белые грибы – 300 г

2. Зелень – пучок

3. Морковь – 1 шт.

4. Лук – 1 шт.

5. 10% сливки – 125 мл

6. Специи

Для гренок нам понадобятся:

1. Белый хлеб

2. Чеснок

1. Все овощи нарежьте крупными кубиками. Грибы помойте под проточной, холодной водой и тоже нарежьте крупными слайсами. Все подготовленные овощи поставьте вариться в не очень большом количестве воды. После закипания должны покипеть примерно двадцать минут.

2. Подготовьте дуршлаг и перелейте через него овощи с бульоном. Первые положите в чистую кастрюлю и с помощью блендера превратите их в пюре. Добавьте туда бульон и блендер, густоту супа можно регулировать с помощью оставшегося овощного бульона, так что не стоит его выливать.

3. Доведите получившийся супчик до кипения, уберите его с плиты и пусть настоится минут двадцать, а в это время можно заняться гренками.

4. В разогретую до 180 градусов духовку отправьте нарезанные ломтики белого хлеба и подсушите их, чтобы они стали хрустящими.

5. Теплые гренки натрите зубчиком чеснока с обеих сторон и порежьте их на некрупные квадратики.

6. Подавайте крем-суп горячим с гренками и свежей, вымытой зеленью.
<!--[if !supportLineBreakNewLine]-->
<!--[endif]-->

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 1133   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 10-10
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей