![Шаурма в лаваше со свининой и пекинской капустой](/uploads/posts/2015-08/1440323189_shaurma-v-lavashe-so-svininoy.jpg)
Шаурма в лаваше со свининой и пекинской капустой
Сегодня фаст-фуд перебрался на домашнюю кухню: домохозяйки массово готовят шаурму! И это хорошо, потому что продукты все домашние, безопасные, готовится легко и подаётся с шиком.
Ингредиенты
- лаваш тонкий, 2 листа
- мясо свиное, 350-400 г
- лук, 1 шт
- огурцы, 2 шт
- помидоры, 2 шт
- капуста пекинская, 100 г
Соус
- чеснок, 1 долька
- майонез, 2 ст л
- сметана, 3 ст л
- укроп, 1 пучок
Как приготовить вкусную и сочную шаурму в лаваше со свининой:
1. Готовим мясную часть шаурмы. Свинину мелко режем и жарим, посолив её и поперчив.
2. Занимаемся овощами: режем огурчики и помидорчики, капусту шинкуем, лук нарезаем полукольцами.
3. Соус готовим просто: рубим укроп, чеснок прессуем, все компоненты смешиваем.
4. Формуем шаурму: на лист лаваша наносим соус, не слишком толсто; выкладываем мясо и овощи; снова сдабриваем соусом.
5. Заворачивание шаурмы начинаем с длинного конца листа лаваша, подогнув его внутрь, чтобы он удерживал начинку. Затем завёртываем в перпендикулярном направлении, прижимая лаваш достаточно плотно.
6. Шаурму можно подать сразу, а можно поджарить на гриле. Горячая, с румяной корочкой, она гораздо аппетитнее!
![Закусочный лаваш с сардиной и сыром](/uploads/posts/2016-03/1458906921_zakusochnyi-lavash-s-sardinoi-i-syrom.jpg)
![Домашняя тако-шаурма за 15 минут](/uploads/posts/2015-10/1444469573_tako_shaurma.jpg)
![Домашняя шаурма с курицей](/uploads/posts/2015-08/1440499216_domashnyaya_shaurma.jpg)
![Как правильно заворачивать шаурму + Рецепт](/uploads/posts/2017-12/1514747549_shaurma.jpg)
![Домашняя, диетическая шаурма: ТОП-20 начинок, чтобы всегда оставаться в форме](/uploads/posts/2015-08/1439127123_12domashnyaya-dieticheskaya-shaurma.jpg)
![Чикен ролл по-домашнему, или шаурма с курицей. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-08/1438884462_chiken-roll.jpg)
![Шаурма в домашних условиях: лучшие рецепты](/uploads/posts/2015-08/1438508720_shaurma-v-domashnih-usloviyah.jpg)
![Летние рецепты: быстро, просто и недорого](/uploads/posts/2015-07/1436867171_6letnie-recepty-nedorogo-i-prosto.jpg)
![Жареные пирожки из творожного теста. Быстрый и простой рецепт](/uploads/posts/2015-07/1435827700_pirozhki-iz-tvorozhnogo-testa-recept-kak-prigotovit.jpg)
![Быстрая и лёгкая закуска: Роллы из тонкого лаваша с куриной грудкой и овощами](/uploads/posts/2015-04/1429088735_vkusnaya-i-legkaya-zakuska-recept.jpeg)
![Салат с пекинской капустой и курицей. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-03/1427793837_legkiy-salat-iz-ovoschey-recept-prigotovleniya.jpg)