![Рецепт с фото хачапури из лаваша](/uploads/posts/2013-09/1378657581_98134462_large_dsc_0763.jpg)
Рецепт с фото хачапури из лаваша
Хачапури из лаваша - этот рецепт – самый простой. Это блюдо еще называют «хачапури по-армянски», поскольку готовится оно из лаваша.
Ингредиенты:
1) 250 мл кефира;
2) 250 г творога;
3) 200 г копченого колбасного сыра;
4) Два больших листа тонкого армянского лаваша;
5) Два яйца;
6) Сливочное масло.
Рецепт приготовления очень прост. Взбейте кефир и яйца. Потрите сыр на крупную терку и перемешайте с подсоленным творогом.
Возьмите противень, смажьте его маслом и положите один из листов лаваша так, чтобы его края свисали с двух сторон противня. Порвите второй лист на крупные куски.
Далее следуйте следующей схеме:
1. Кусочки лаваша разделите на три части и вымочите их в кефире. Затем положите на сухой лаваш.
2. Разделите сыр пополам и выложите одну часть на кусочки лаваша.
3. Вновь положите кусочки лаваша.
4. Покройте их оставшимся сыром.
5. Последний слой – оставшиеся куски лаваша.
Закройте начинку свисающими краями нижнего листа и закрепите их остатками смеси из кефира и яйца.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте хачапури по-армянски 30 минут.
Перед подачей на стол нарежьте его кусочками.
![Жареный сыр в лаваше](/uploads/posts/2017-02/1486497484_lavash-v-syre.jpg)
![Домашняя шаурма с курицей](/uploads/posts/2015-08/1440499216_domashnyaya_shaurma.jpg)
![Шаурма в лаваше со свининой и пекинской капустой](/uploads/posts/2015-08/1440323189_shaurma-v-lavashe-so-svininoy.jpg)
![Хачапури на кефире. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-04/1429884569_hachapuri-na-kefire-recept-prigotovleniya.jpg)
![Быстрая и лёгкая закуска: Роллы из тонкого лаваша с куриной грудкой и овощами](/uploads/posts/2015-04/1429088735_vkusnaya-i-legkaya-zakuska-recept.jpeg)
![Рыба, запеченная в лаваше. Пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2014-02/1392154222_zapechenaya-ryba-v-lavashe6.jpg)
![Рецепт грибного рулета из лаваша](/uploads/posts/2013-11/1383810188_a0nt4ar-kcq.jpg)
![Как приготовить ленивую лазанью из лаваша? Рецепт с фото](/uploads/posts/2013-09/1379269850_lazanya-iz-lavasha.jpeg)
![Рецепт приготовления хачапури с яйцом и сыром на мацони](/uploads/posts/2013-09/1379770541_ysk4.jpg)