![Сливовый джем. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-05/1431073437_slivovyy-dzhem-na-zimu-zagotovka-recept.jpg)
Сливовый джем. Рецепт с фото
Большую порцию витаминов Вам и Вашим родным подарит отличный сливовый джем. К тому же, это еще и вкусный десерт для Ваших детишек. Варенье – традиционный вариант заготовки слив на зиму. Джем можно варить как из спелых слив, так и из недозрелых. Единственное – проследите, чтобы все ингредиенты были одной степени зрелости.
Ингредиенты:
- сливы – 1 килограмм
- сахар – 700 граммов
Как приготовить сливовый джем:
1. Тщательно моем сливы, удаляем косточки.
2. Подготовленные сливы складываем в чашу блендера и измельчаем.
3. Полученное сливовое пюре переливаем в кастрюлю, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
4. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим в течение 30-40 минут, пока масса не загустеет. В процессе варки не забывайте снимать образовавшуюся пену.
5. Приготовленный сливовый джем в горячем виде разливаем по чистым стерилизованным банкам.
![Клубничный джем с ванилью на зиму](/uploads/posts/2017-03/1490371402_klubnichnyi-dzhem.jpeg)
![Сливовое варенье: ТОП-5 рецептов с фото + видео-рецепт](/uploads/posts/2015-06/1435605991_slivovoe-varene-recepty.jpg)
![Абрикосовый мармелад на зиму](/uploads/posts/2015-05/1431074895_abrikosovoe-varenie.jpg)
![Варенье из ревеня. Рецепт заготовки на зиму с фото](/uploads/posts/2015-03/1427641752_varene-iz-revenya-na-zimu-recept.jpg)
![Как приготовить вкусный джем на зиму](/uploads/posts/2015-03/1425680213_kak-prigotovit-dzhem-na-zimu.jpg)
![Изысканное сливовое варенье с шоколадом. Пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2014-05/1399197495_4.jpeg)