![Сливы с миндалем в сиропе. Пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2014-03/1394464837_slivy-s-mindalem0.jpg)
Сливы с миндалем в сиропе. Пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт с фото, слив с миндалем в сиропе, будет актуальным не только в качестве зимней закатки, но и вкусной закуски на всевозможные праздники. Кстати, даже те, кто не любят свежие сливы, с удовольствием кушают их когда они промаринованы. Вкус приятный, кисло-сладкий, с необычным оттенком специй. В общем попробуйте сами приготовить, а потом напишите нам свои комментарии.
Ингредиенты:
1. Сливы - 1 кг
2. Персик нектарин - 1 шт.
3. Миндаль - 50 г
4. Сахар – 2.5 ст.
1. Сливы и нектарин вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Выньте все косточки. Сливы оставьте в виде половинок, а нектарин порежьте некрупными дольками.
2. Миндаль переложите в эмалированную миску. Нагрейте в чайнике воду и залейте кипяток в ёмкость с орехами. Через несколько минут слейте кипяток и наберите в миску холодную, проточную воду. Когда миндаль остынет, снимите с него шкурки, а после горячей воды, это будет несложно сделать.
3. В половинки слив, на место, где раньше были косточки положите ядра миндаля и закройте их вторыми половинками фруктов.
4. В разогретой до 100 градусов духовке, или на плите в кастрюле, простерилизуйте чистые банки с крышками. В остывшие банки уложите начиненные орехами сливы, а промежутки заполните дольками персика нектарина.
5. Нагрейте чайник с водой и залейте кипятком в банки до самого верха. Через минут пять слейте воду в миску или кастрюлю, добавьте туда сахар и поставьте на конфорку. Когда сироп закипит залейте им фрукты в банках, закатайте крышками, укутайте и оставьте остывать.
![Сливовое варенье: ТОП-5 рецептов с фото + видео-рецепт](/uploads/posts/2015-06/1435605991_slivovoe-varene-recepty.jpg)
![Компот сливово-яблочный, пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2015-09/1441372053_kompot-slivovyy-s-yablokami1.jpg)
![Вкусное варенье на зиму «Слива с миндалем». Пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2014-08/1407162831_4.jpeg)
![Компоты из дыни на зиму. 5 рецептов + видео](/uploads/posts/2014-07/1406020663_1-11-1.jpg)
![Как приготовить персиковое варенье. Рецепты: пряное, классическое, за 5 минут и даже из недозревших персиков!](/uploads/posts/2014-06/1402332345_persikovoe-varene.jpg)
![Изысканное сливовое варенье с шоколадом. Пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2014-05/1399197495_4.jpeg)
![Варенье в мультиварке. Рецепты, советы и видео](/uploads/posts/2014-06/1403291737_1.jpg)
![Фруктовое пюре на зиму в домашних условиях. Советы и рецепты по приготовлению](/uploads/posts/2014-04/1398611228_fruktovoe-pyure-na-zimu1.jpg)