9-12-2013, 11:35   Раздел: Кулинария » Выпечка » Несладкая выпечка   Комментариев: 0  

Стильный мини-пирог с курицей и черносливом. Рецепт



Сейчас мы с вами рассмотрим приготовление изысканной холодной закуски, которая будет одинаково хороша как на праздничном столе, так и в качестве будничного завтрака. 

Итак, нам понадобится: тесто слоеное дрожжевое (200 г), куриное филе (100 г), чернослив (100 г), соль (пол чайной ложки), перец черный молотый (одна четверть чайной ложки) и яблоки (160 г). 

Вообще, на самом деле, если хотите – можно использовать и простое песочное тесто, которое может сделать любая хозяйка. 




Сначала мы вырезаем из теста круг, он должен быть больше той формы, в которой нам предстоит запекать пирог, и отложим его в сторону. Затем нужно выстелить тестом форму и завернуть бортики.



На дно формы кладем куриное филе, предварительно посолив. Сверху вторым слоем укладываем чернослив. 


Затем нам нужно выложить последний слой нашего пирога, для этого яблоки нужно нарезать тонкими дольками и распределить равномерно. После того, как мы положили последний слой – нужно накрыть наш пирог вырезанным вначале кружочком теста, подвернув его и скрепив с бортиками. Для того чтобы выходил пара в середине необходимо сделать надрез, после чего отправляем наш пирог в духовку разогретую до 160 гр на один час. 




Надеюсь, вы не забыли, что речь идет о холодной закуске? Не забудьте охладить свой пирог перед подачей на стол, приятного аппетита.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 551   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 5+3
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Новости партнеров
Спонсоры проекта
Присоединяйся!