Блины на минеральной воде. Рецепт с фото

Блины - это древнейшее кушанье русской кухни. Наверно одно из первых мучных блюд. Привлекательность этого блюда в том, что вы можете добавить в них любую начинку: сыр, рыбу, мясо, мед, сгущённое молоко, да и просто блин будет очень аппетитным и питательным лакомством. Еще одно достоинство блинов заключается в небольшой численности ингредиентов и их сравнительно невысокой цене. Исключением не будет и рецепт блинов на минеральной воде.

Ингредиенты:

Минеральная вода «Боржоми» – пол-литра

Сахар – три ч. л.

Растительное масло – две ст. л.

Мука – до консистенции сметаны

Соль – одна ч. л.

Берем минеральную воду "Боржоми" и выливаем ее в глубокую емкость, добавляем к ней чайную ложку соли, три чайных ложки сахара и две столовых ложки растительного масла. Смесь старательно перемешиваем, но не взбиваем.

Постепенно всыпаем к воде просеянную муку, размешиваем. Тесто должно иметь консистенцию сметаны, без комочков.

Для первого блина можете налить на разогретую сковороду немного растительного масла. Выпекайте на тефлоновой, или специальной блинной сковородке. Подавайте с вашими любимыми начинками и чаем.

Связали вещь по данной модели и схеме? Сфотографируйте и вышлите нам на почту . Мы разместим вашу работу в социальных сетях Fb&VK.;