» » » » Крем-суп из курицы. Пошаговый рецепт с фото
3-03-2014, 12:37   Раздел: Горячие супы, борщи, Супы-пюре   Комментариев: 0  

Крем-суп из курицы. Пошаговый рецепт с фото

Густой суп, приготовленный из перетертых овощей, мяса, круп, рыбы или птицы – это крем-суп. Такие блюда имеют выраженный вкус, в нашем случае в пошаговом рецепте с фото крем-супа из курицы, основной уклон будет на курятину. Кстати очень часто суп-пюре используют в диетическом питании, так как он очень легко усваивается, аппетитно выглядит, но и является довольно калорийным, если в ингредиентах присутствуют молочные продукты. И еще один плюс такого супчика заключается в том, что он будет вкусным даже в холодном виде.

Ингредиенты:

1. Морковь – 2 шт.

2. Куриные окорочка – 2 шт.

3. Лук – 1 шт.

4. Картофель – 3 шт.

1. Ингредиентов не много, но это не плохо, так как вы можете добавить больше овощей, или мяса на ваш вкус. С куриных окорочков снимите шкурку. Овощи очистите от кожуры и промойте под проточной водой.

2. Сложите все продукты в кастрюльку, залейте водой и поставьте на огонь. Картофель будет вариться такое же количество времени, как и курятина, так что не волнуйтесь, и закладывайте ингредиенты вместе.

3. Если хотите, чтобы суп имел яркий цвет, то можете добавить немного куркумы или красной паприки. Если вы готовите супчик специально для ребенка, то лучше не добавлять никаких специй кроме соли.

4. Когда все продукты сварились, то вытащите их из кастрюли, а бульон процедите. Разберите курицу от костей и мелко нарежьте. Все овощи так же нужно измельчить. Затем сложите все в блендер или в чистую кастрюлю, добавьте немного бульона, и превратите их в пюре. Степень измельчения выберите сами, так как кому-то больше нравится пюре, а кому-то крем.

5. Получившееся пюре разбавьте бульоном, опять же, как вам больше нравиться вы можете сделать его более жидким, или густым. Поставьте на огонь, доведите до кипения, добавьте соль, немного молотого перца. Подавайте с зеленью, хлебцами или багетом.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 1627   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 1+100
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей