Борщ с баклажанами. Рецепт

Борщ – это одно из главных блюд украинской кухни, а в качестве первого блюда – самое главное. Если говорить по науке, то это - овощной суп с обязательным включением таких продуктов, как свёкла (по-украински «буряк»), морковь, капуста, картошка, томат или тёртые помидоры, лук и зелень петрушки и укропа. Инициативные хозяйки могут расширять список продуктов, добавляя специи, различные травки и

Баклажаны с перцем и помидорами в масле. Рецепт с фото

Консервирование баклажан – это процесс, который непрерывно продолжается всё лето. У настоящих хозяек, конечно, которые не упустят случая закатать баклажаны на зиму. У тех, которые предпочитают постоять у плиты в летнее время, чтобы зимой баловать всё семейство отменными заготовками из баклажанов, сладкого перца, помидоров и огурцов. Конечно, в магазинах стоят на полках всякие консервы, но разве

Баклажаны с зеленью на зиму. Рецепт с фото

Летний закаточный сезон в разгаре, готовим баклажаны на зиму. Ведь что такое для нас такой овощ, как баклажан? Это – совершенно необходимая вещь летом. Из него чего только ни готовят: и икру, и всевозможные овощные рагу, и – отдельной статьёй – производят консервирование баклажан в рамках заготовок на зиму.

Баклажаны острые, маринованные. Пошаговый рецепт с фото

Баклажаны, или же синие, как их называют в народе, славятся тем что, в зависимости от приправ и специй они смогут принять практически любой вкус. Все зависит от фантазии человека, который их готовит. Они могут быть совершенно разными по вкусу: сладкими, острыми, кислыми. Это блюдо целиком и полностью относится к домашней кухне. Данный рецепт продемонстрирует вам, как приготовить вкуснейшие

Баклажаны с помидорами и перцем. Пошаговый рецепт с фото

Как показывает практика, зимой нам обычно больше хочется кушать, чем в теплые времена года. Летом жарко, и можно насытиться всего одним овощным салатиком, зимой такой вариант не проходит. К тому же в холодное время и не купишь натуральных овощей. Чтобы заранее запастись продуктами, предлагаем вам пошаговый рецепт с фото баклажанов с помидорами и перцем. Закатка получается очень вкусной и сытной,

Необычное блюдо: Баклажаны с нутом. Рецепт

Сочетание чесночного йогурта и запеченных баклажанов – волшебно. Вы можете сами попробовать, приготовив по рецепту баклажаны с нутом. Да, это совсем необычное название да и блюдо получается нетривиальным, с интересным вкусовым сочетанием. Ведь согласитесь, нужно хоть иногда отходить от постоянных, приевшихся супчиков, котлеток и отбивных. А баклажаны, во время сезона стоят совсем недорого,

Баклажан с фаршем. Пошаговый рецепт с фото

Баклажаны, они же синие, готовятся множеством способов. В теплое время баклажаны можно готовить на костре, с ароматным шашлыком, а вот в прохладное время года можно порадовать себя и близких запечённым баклажаном с фаршем. Главное, чтоб главный ингредиент был  не перезревший, тогда вы сможете насладиться аппетитным блюдом. Итак, рецепт с пошагового приготовления с фото представляет