![Как сварить правильную рисовую кашу на молоке](/uploads/posts/2017-06/1497345949_kak-svarit-pravilnuyu-risovuyu-kashu-na-moloke.jpg)
Как сварить правильную рисовую кашу на молоке
Содержание:
Делимся сегодня правильным рецептом как сварить рисовую кашу на молоке в кастрюле. Это отличный завтрак и альтернатива классической овсянке. Многие задаются вопросом сколько молока необходимо для приготовления правильной рисовой каши. Ниже всё пошагово описано для вас.
Ингредиенты:
- 4 ст молока
- 1 ст риса орзо, как для ризотто
- ¼ ч л соли
- 1 ст л сахара
↑ Рисовая каша на молоке, рецепт приготовления:
1. Ставим воду греть, рис промываем. Когда вода закипит, бросаем туда рис, варим от 5 до 8 минут. Затем откидываем рис на решето или на дуршлаг.
2. Ставим греть кастрюлю с молоком и ждём, когда оно начнёт подниматься. Рис за это время стечёт, держим его наготове и бросаем навстречу закипающему молоку в кастрюлю.
3. Варим кашу медленно, помешивая, около 15 минут. Если рис обычный, длинный или круглозернистый, не предназначенный для каш, то просто надо варить его дольше, до ½ часа. Надо наблюдать за консистенцией, она подскажет. Бросаем соль с сахарам и размешиваем.
4. Убираем нагрев и, накрыв кастрюлю с кашей, помещаем её на водяную баню. Надо предоставить каше 10-15 минут, чтобы она упрела и дошла до нужной кондиции.
5. Подаём кашу, в тарелку кладём кусок сливочного масла (при желании), посыпаем молотой корицей. Вместо корицы в порошке можно взять палочку, поварить её вместе с кашей, а потом вынуть.
Теперь вы знаете как приготовить рисовую кашу на молоке, на плите из нашего классического пошагового рецепта. Приятного аппетита!
↑ Рисовая каша в мультиварке на молоке
![Бульбяная яичница, или картофельная запеканка со сметаной](/uploads/posts/2017-10/1507722205_kartofelnaya-zapekanka.jpg)
![Классический французский омлет с сыром](/uploads/posts/2016-12/1480595614_classic-french-omelet-with-cheese.jpg)
![Завтрак для девушки: что приготовить и чем удивить свою любимую](/uploads/posts/2015-06/1434449102_1zavtrak-dlya-devushki-luchshie-recepty.jpg)
![Постная, но очень вкусная каша с фруктами](/uploads/posts/2015-05/1431893656_vkusnaya-ovsyanaya-kasha-s-fruktami-recept.jpg)
![Как приготовить тонкие блины на молоке. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-02/1424180136_kak-prigotovit-tonkie-bliny-na-moloke-recept.jpg)
![Блинные мешочки с ананасами. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-02/1423815495_meshochki-iz-blinov-s-vkusnoy-nachinkoy-recept-k-maslenice.jpg)
![Рогалики из слоеного теста с апельсиновой начинкой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-02/1423771220_rogalik-recept.jpg)
![Быстро, просто и полезно: овсяный пирог с малиной и медом. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-02/1423487277_acc7f2e47e54407d3367fe976bf78c50.jpg)
![Американские блинчики панкейки на молоке. Рецепт с фото](/uploads/posts/2014-08/1409126495_pankeyki-recept-2.jpg)
![Как правильно готовить кашу «Геркулес». Пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2014-07/1404979417_3.jpeg)
![Что такое панкейки? Ответ + Рецепт](/uploads/posts/2014-03/1394384402_pankeyki.jpg)