08.11.2016 3 015 0 ElishevaAdmin

Самый нежный омлет с грибами и сыром

Завтраки / На скорую руку

В закладки

Это самый нежный омлет, который вы когда либо пробовали! А с грибами и сыром и сливками он еще и сытный, на завтрак самое то!

Ингредиенты

- 4 куриных яйца

- 3 ст л сливок 25%-ных

- 50 г твёрдого сыра

- 4 шампиньона свежих

- травы прованские

- соль

- перец молотый чёрный

1. Сливки выливаем на сковородку и предлагаем им выпариться, включив небольшой огонь.

2. Пока идёт выпаривание, нарезаем шампиньоны пластинками потоньше. Включаем сильный огонь и выкладываем грибы к сливкам. Готовим.

3. Яйца выпускаем в мисочку, взбиваем. Затем добавляем тёртый сыр, специи и хорошенько взбиваем всё вместе.

4. Взбитую смесь выливаем в сковородку, где готовятся грибы в сливках. Огонёк несколько убавляем, мягко перемешиваем содержимое сковородки и накрываем.

5. Дальше готовим под крышкой, бдительно проверяя почаще – омлет может подгореть. Выключаем, как только улавливаем готовность блюда, и тут же подаём.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Готовим вкусные драники с сыром и чесноком

06.09.17 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку

Ингредиенты: - 8 картофелин - 3 ст л муки пшеничной - 1 луковица - 2 дольки чеснока - 2 куриных яйца - 100 г сыра - 50 мл масла растительного - перец молотый чёрный -

Вкусный омлет с помидорами на сковородке

01.09.17 Завтраки

Ингредиенты: - 1 помидор поплотнее - 3 куриных яйца - 1 ст л подсолнечного масла - ⅓ ч л соли

Омлет с вешенками. Рецепт с видео

13.03.17 Завтраки / На скорую руку

Ингредиенты: - 2 куриных яйца - 100 г грибов вешенок - 70 мл густых сливок - 10 г соевого соуса - 30 мл белого вина сухого - 10 г масла сливочного - соль

Жареный сыр в лаваше

07.02.17 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку

Ингредиенты - 1 лаваш армянский - 1 яйцо (или больше, если понадобится) - сыр бруском - масло для жарения

Необычный завтрак от фаворитки французского короля Карла VII

07.02.17 Завтраки

Ингредиенты - 100 г шампиньонов - 200 г куриного филе, варёного - 100 г телячьего языка, варёного - 4 круассана - 4 куриных яйца - 20 г масла сливочного - 20 мл уксуса

Фриттата с брокколи и сладким перцем, пошаговый рецепт

01.02.17 Завтраки / На скорую руку

Ингредиенты - 150 г капусты брокколи - 6 яиц куриных - 3 сладких красных перца болгарских - 2 дольки чеснока - 1 головка лука красного - ¼ лимона - 1 пучок

Яичница в помидоре - возьмите на заметку!

22.01.17 Завтраки

Ингредиенты - 3 яйца куриных - 4 крупных помидорины - 100 г сыра, тёртого мелко - соль - перец молотый чёрный - 2 ст л рубленой зелени (укроп и петрушка)

Вкусные и воздушные! Сметанные лепешки с сыром и зеленью

06.01.17 Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку

Ингредиенты - 2 ст л муки пшеничной - 200 г сметаны - 200 г тёртого сыра - 2 ст л масла растительного - 2 яйца - 100 г рубленой зелени

Классический французский омлет с сыром

01.12.16 Завтраки

Ингредиенты - 3 яйца куриных - 50 г сыра - 1 ст л масла сливочного - 1 ч л молока - перец молотый чёрный - соль

Тортилья

20.11.16 Завтраки / На скорую руку

Ингредиенты - 6 яиц куриных - 50 мл масла растительного - 50 г масла сливочного - ½ кг картошки - 1 пучок кинзы - 1 головка лука - перец молотый чёрный - соль

Запеченные кабачки с сыром

15.11.16 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку / Блюда из овощей, грибов

Ингредиенты - 2 молодых кабачка - 1 луковица - 1 морковь - 1 помидор - 100 г сыра «Ламбер» или другого, такого же лёгкого, не выше 15% жирности - 1

Омлет-суфле с ветчиной и сыром

28.10.16 Завтраки

Ингредиенты - 6 яиц куриных - 100 г ветчины варёно-копчёной - 50 г сыра эмменталь - лук порей, 1 растение - 200 мл сметаны - 50 г масла сливочного - 100 мл сливок