Сытный и вкусный завтрак: глазунья с помидорами и паштет из авокадо
Если вы хотите приготовить вкусный и быстрый завтрак, а еще и сытный - яичница глазунья самый подходящий вариант! У нас сегодня глазунья с помидорами, луком + бутерброды из черного хлеба с паштетом из авокадо.
Давайте приготовим все на скорую руку, а наслаждаться будем размеренно. Приступим.
Что понадобиться:
яйца
помидоры
красный лук
спелый плод авокадо
чеснок сухой (в мелких гранулах)
масло растительное
соль и перец
Как приготовить вкусный завтрак за 5-10 минут:
1. Нарезаем луки помидоры, отправляем на разогретую сковороду. Тушим, солим, перчим и отправляем туда-же яйца. Присаливаем и их.
2. Пока тушились помидоры с луком можно не скучать, а резрезать авокадо на пополом, извлечь косточку. Ложкой достать мякоть авокадо в емкость, раздавить вилкой, добавить соль, чеснок в гранулах и смешать. Некоторые добавляют оливковое масло в такой паштет, но я считаю это нецелесообразным, так как авокадо итак достаточно насыщен полезными жирами.
3. Выкладываем паштет на хлеб, присыпаем по желанию кунжутом или зеленью. Яичницу выкладываем на тарелку и приступаем к трапезе.