![Варенье на меду с яблоками, клюквой и грецкими орехами](/uploads/posts/2015-07/1436282811__mg_0123.jpg)
Варенье на меду с яблоками, клюквой и грецкими орехами
Способ варки варенья на меду сейчас стал почти экзотическим, а в старину это было нормой. Само варенье получается нежнее, в нём больше полезных, даже целебных веществ. И варить его можно из любых ягод и фруктов. В нашем случае это будет интересное сочетание клюквы и яблок.
Ингредиенты
- яблоки, 1 кг
- клюква, 1 кг
- мёд, 3 кг
- орехи грецкие, без скорлупы, 1 ст
Варим вкусное и необычное варенье на зиму:
1. Яблоки не чистим, только выбрасываем сердцевину.
2. Клюкву, промыв, провариваем, чтобы ягоды стали мягкими. Протираем их сквозь сито.
3. Мёд греем до кипения, погружаем в него клюкву протёртую и яблочки, порезанные на кусочки. Засыпаем измельчённые орехи.
4. Варим медленно, на протяжении 1 часа. Перекладываем кипящее варенье в горячие баночки, предварительно простерилизованные и высушенные, и закатываем.
![Вишневое варенье без косточек, простой рецепт пошагово](/uploads/posts/2017-03/1490090555_vishnevoe-varene-bez-kostochek.jpg)
![Заготовки на зиму из черноплодной рябины](/uploads/posts/2015-07/1435839598_chernoplodna-ryabina.jpg)
![Клубничное варенье с чайной розой](/uploads/posts/2015-07/1435754664_klubnichnoe-varene-s-chaynoy-rozoy-na-zimu.jpg)
![Варенье из клюквы на зиму – лучшие рецепты](/uploads/posts/2015-06/1435066136_klyukva-na-zimu-recepty-zagotovok.jpeg)
![Варенье из черешни с грецким орехом, рецепт с фото](/uploads/posts/2015-06/1434793330_varene-iz-chereshki-s-grechkim-orehom.jpg)
![Варенье из ревеня. Рецепт заготовки на зиму с фото](/uploads/posts/2015-03/1427641752_varene-iz-revenya-na-zimu-recept.jpg)
![Как сварить самое вкусное варенье из фруктов и ягод](/uploads/posts/2015-03/1425247262_vkusnoe-varene-iz-vruktov-i-yagod-recept-na-zimu.jpg)