![Быстро и просто: Торт «Черепаха"](/uploads/posts/2015-06/1434877863_tort-cherepaha.jpg)
Быстро и просто: Торт «Черепаха"
Ингредиенты
- мука, 2 ст
- сода или разрыхлитель, 1 ч л
- сахар, 2 ст
- 6 яичных белков
- 6 яичных желтков
Крем
- сахар, 1 ст
- сметана, 750 г
Готовим по простому рецепту торт "Черепаха":
1. Распределяем по стакану сахара между желтками (растираем) и белками (взбиваем).
2. Тесто получаем путём вежливого соединения яичных фрагментов с мукой и содой.
3. Тесто жидкое, поэтому выкладываем его на противень ложкой, лучше - десертной.
4. Выпекаем при 180 градусах.
5. Смешиваем сметану с сахаром, ждём, пока он растворится.
6. Из готовых коржиков сооружаем на блюде «панцирь черепахи», выкладывая их кругами, и, по мере увеличения слоёв, круги сужаем. Коржики окунаем в крем перед включением в сооружение, сформированный «панцирь» посыпаем шоколадной стружкой.
Это – классический вариант приготовления торта «Черепаха». Инициативные хозяйки его разнообразят, для придания пикантного вкуса и вида. Например, пересыпав слои коржиков орехами, или переложив яблочными пластинками, или использовав для этого ягоды брусники. Можно создать собственный вариант сладкой выпечки – получится интересно.
![Торт «Муравейник» с грецкими орехами](/uploads/posts/2015-09/1443171403_p_o.jpg)
![Лимонный торт с мандаринами, рецепт с фото](/uploads/posts/2015-09/1442502478_limonnyy-tort-s-mandarinami.jpg)
![Пирожные из немецкой кухни «Black Forest», рецепт с фото](/uploads/posts/2015-09/1441191707_pirozhnoe-a-lya-chernyy-les.jpg)
![Торт «Муравейник» со сгущенным молоком](/uploads/posts/2015-09/1441134845_1368711918_img_5006.jpg)
![Торт «Муравейник» с масляным кремом, рецепт с фото](/uploads/posts/2015-08/1440444472_tort-muraveynik.jpg)
![Как правильно и вкусно приготовить торт Муравейник: лучшие рецепты](/uploads/posts/2015-08/1439556808_tort-muraveynik-kak-pravilno-gotovit-desert.jpg)
![Торт Черепаха, нестандартный и незабываемо вкусный!](/uploads/posts/2015-07/1436432274_tort-cherepaha-recept-prigotovleniya.jpg)
![Как приготовить вкусный торт "Черепаха", украшенный для детей](/uploads/posts/2015-06/1434794610_tort-cherepaha-oformlen-dlya-detey.jpg)
![Торт Черепаха, пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2015-06/1434536557_1tort-cherepaha-kak-prigotovit-poshagovyy-recept-s-foto.jpg)
![Как приготовить торт «Пьяная вишня». Секреты идеального десерта](/uploads/posts/2015-04/1430046121_tort-pyanaya-vishnya-recept-kak-prigotovit2.jpg)
![Торт Муравейник. Рецепт приготовления с фото](/uploads/posts/2015-04/1429557490_tort_muraveinik_so_sguschenkoi.jpg)