12.10.2016 2 108 0 ElishevaAdmin

Тонкое тесто для пиццы

Несладкая выпечка

В закладки

Тесто для пиццы обязано не слишком стремиться подойти в духовке и остаться тонким после выпечки. Чтобы его создать, требуется совсем не много компонентов, весь секрет в хорошем вымешивании и присутствии масла оливкового.

Ингредиенты

- 125 мл воды

- 175 муки пшеничной

- 1 ст л масла оливкового

- 1 ч л дрожжей сухих

- соль

1. Загружаем в кухонный комбайн дрожжи, соль и муку. В отдельной посуде сливаем вместе воду с маслом. Комбайн включаем сначала только с сухими компонентами, по ходу дела доливаем жидкие, не выключая вращения. Получаем тесто, однородное, средней крутости. Посыпаем мукой стол, водружаем на него тесто и месим недолго, 2-3 минуты.

2. Скатав шар, перемещаем его в объёмную миску, там обмазываем тесто маслом оливковым. Не трогая теста, накрываем миску плёнкой пищевой, оставляем на 40 минут в тепле и неподвижности. Тесто подходит, к концу указанного срока оно обязано увеличить свой объём вдвое.

3. Перемещаем тесто на стол, снова месим 1-2 минуты, раскатываем из него круг 30 см в поперечнике. Круг кладём на противень, краешки сжимаем на расстоянии 2 см от края, и таким путём создаём бортик. Середину заполняем начинкой.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Тесто для пиццы с оливковым маслом

16.10.16 Несладкая выпечка

Ингредиенты - 2 ст пшеничной муки (или 360 г) - 1 ч л соли (или 6 г) - 1 ст л масла оливкового (или на глаз, ведь это только для смазывания) - 1 ч л сухих дрожжей (или 3

Пицца с голубым сыром и грушей

26.09.18 Несладкая выпечка

Ингредиенты Тесто для пиццы - 1 кг муки белой - 3 г свежих дрожжей - 10-15 г масла - 30 г соли - воды 1,5 л Из всего полученного теста на пиццу пойдёт кусок весом

Пицца с сыром и грушей: пошаговый рецепт

28.08.16 Несладкая выпечка

Ингредиенты - 1 груша «конференц» свежая - сыр горгонзола, 100 г - сыр моцарелла, 120 г - ½ г сухих дрожжей - 150 г муки пшеничной - ½ ч л

Тесто пресное для самсы

16.12.15 Несладкая выпечка

Ингредиенты - мука, 6 стаканов - жир бараний топлёный, 70-80 г - соль, 4 ч л - вода питьевая, хорошего качества, 2 ст

Пирог с куриными потрошками

01.02.16 Несладкая выпечка

Ингредиенты Тесто - мука, ½ кг - дрожжи сухие, 7 г - соль - 1 яйцо - молоко, ½ мл - сахар, 1 ч л - 1 желток куриный - масло сливочное, 3 ст л Начинка -

Дрожжевое тесто для пирожков и булочек. Рецепт

16.09.14 Несладкая выпечка / Булки, пироги

"Рецепт дрожжевого теста для пирожков и булочек от бабушки Нади. Очень удачное сдобное дрожжевое тесто. Можно печь пирожки с любыми начинками."

Вкуснейшая деревенская пицца. Пошаговый рецепт с фото

01.12.13 Несладкая выпечка

Пицца (от итал. острый) — блюдо в форме круглой открытой лепешки, покрытой томатами и сыром. Сыр - главный ингредиент пиццы. Прототип пиццы были у древних римлян и

Пирожки за пять минут. Простой рецепт с фото

17.10.13 Несладкая выпечка / Булки, пироги / На скорую руку

Необходимые продукты: 1. Мука ("сколько возьмёт"); 2. Две столовые ложки сахара; 3. Пол столовой ложки соли; 4. Две столовые ложки подсолнечного масла; 5. Пол-литра

Белый домашний хлеб. Рецепт с фото

21.09.13 Несладкая выпечка

Зачем тратить лишние деньги на хлеб из магазина, если можно приготовить не менее вкусный и ароматный хлеб дома? Представляем вам простой рецепт с пошаговым фото.

Пицца с беконом. Пошаговый рецепт с фото

19.09.13 Несладкая выпечка / Блюда из мяса и птицы

Ингредиенты: 1) 400 г муки 2) 30 г живых дрожжей 3) 150 мл томатного соуса 4) 100 г бекона 5) 50 мл оливкового масла 6) 150 г сыра «Моцарелла» 7) 100 г

Пицца с сыром и кукурузой. Рецепт с фото

22.09.13 Несладкая выпечка

Невероятно вкусная и простая в приготовлении пицца с сыром и кукурузой порадует Вас. Приготовьте это блюдо на ужин и ощутите себя настоящим итальянцем. Вы также можете

Хлеб с розмарином, рецепт с фото

12.09.13 Несладкая выпечка

1) 1 кг муки 2) 3 ст.л. оливкового масла 3) 2-3 дольки чеснока 4) 1 ст.л. сахара 5) 1 ч.л. соли 6) Пакетик сухих дрожжей 7) Веточка розмарина