![Хлеб с розмарином, рецепт с фото](/uploads/posts/2013-09/1378990227_zagruzhennoe-13.jpeg)
Хлеб с розмарином, рецепт с фото
Прекрасный выбор для тех людей, которые любят экспериментировать. Бутерброды, сделанные на основе этого хлеба порадуют и Вас и Вашу семью.
Ингредиенты:
1) 1 кг муки
2) 3 ст.л. оливкового масла
3) 2-3 дольки чеснока
4) 1 ст.л. сахара
5) 1 ч.л. соли
6) Пакетик сухих дрожжей
7) Веточка розмарина
Для начала бросьте «иголочки» розмарина и две давленные дольки чеснока в оливковое масло. Эта процедура ароматизирует его и придаст хлебу необходимый аромат. Отставьте масло в сторону, пока будете замешивать тесто – к тому времени ароматизация будет достаточной.
Соедините муку, сахар, соль и дрожжи и замесите тесто. Оно не должно быть слишком крутым, но и не мягким.
Поставьте тесто в тихое место, чтобы оно поднялось, и накройте полотенцем. После того, как оно увеличится в объеме в два раза, выложите его на стол, посыпанный мукой, и замесите.
Снова выложите тесто для подъема, но на сей раз положите его в форму, предварительно смазанную ароматизированным оливковым маслом. Проделайте в лепешку несколько углублений пальцами и смажьте верхушку маслом. Накройте форму полотенцем и поставьте в тихое место на сорок минут.
Разогрейте духовку до ста девяноста градусов и поставьте выпекаться хлеб на полчаса. Следите за запахом и цветом хлеба – это лучшие ориентиры.
Вместе с формой поставьте в духовку емкость с водой. Примерно за десять минут до готовности, смажьте этой водой поверхность хлеба.
Хлеб поставьте на решетку и, не накрывая полотенцем, оставьте остывать.
![Тесто для пиццы с оливковым маслом](/uploads/posts/2016-10/1477213367_testo-dlya-piccy.jpg)
![Тонкое тесто для пиццы](/uploads/posts/2016-10/1477213716_tonkoe-testo-dlya-piccy.jpg)
![Пирог с куриными потрошками](/uploads/posts/2016-02/1454326694_pirog-s-kurinymi-potroshkami.jpg)
![Ирландский содовый хлеб в духовке. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-02/1424781955_vkusnyy-hleb-recept.jpg)
![Пицца "Пепперони". Рецепт с фото](/uploads/posts/2013-12/1386869761_picca-paperoni.jpg)
![Французский багет в духовке. Рецепт](/uploads/posts/2013-11/1384193620_francuzskiy-baget-recept.jpg)
![Пирог овощной (вегетарианский) рецепт с фото](/uploads/posts/2013-09/1379331829_pirog7.jpeg)
![Белый домашний хлеб. Рецепт с фото](/uploads/posts/2013-09/1379751034_hleb6.jpeg)
![Мясные пирожки по типу "Радость" рецепт с фото](/uploads/posts/2013-09/1379614394_zagruzhennoe-9.jpeg)
![Пицца с беконом. Пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2013-09/1379613565_pizza6.jpeg)
![Пицца с ветчиной и грибами рецепт с фото](/uploads/posts/2013-09/1379007808_zagruzhennoe-20.jpeg)