![Котлеты из говядины с соусом табаско](/uploads/posts/2016-02/1454419129_kotlety-iz-govyadiny-s-sousom-tabasko.jpg)
Котлеты из говядины с соусом табаско
Говядина – наиболее популярное мясо, которое используется весьма широко в кулинарии. Разве что на Украине традиционно предпочитают свинину, однако говядина более диетическая и менее жирная. Да и вкусовые достоинства у неё на высоте. Пример - оригинальные говяжьи котлетки.
Ингредиенты
- говяжье мясо, мякоть, ½ кг
- лук репчатый, 1 луковица
- чеснок, 4 дольки
- карри, 1 ч л
- молотый кориандр, 1 ч л
- соус табаско, 2 ст л
- перец молотый чёрный
- соль
- масло оливковое
Как приготовить вкусные говяжьи котлеты с соусом табаско, пошаговый рецепт:
1. Складываем в ступку приправы, соль с перцем, чеснок, доливаем масло. Разминаем всё пестиком и растираем.
2. Говядину прокручиваем вместе с луком в мясорубке.
3. Соединяем все компоненты вместе, добавляем и соус табаско. Фарш тщательно вымешиваем, формуем из него котлетки.
4. Жарим их, разогрев хорошенько сковородку, на оливковом масле. Котлетки получаются тёмные, пряные, в меру остренькие. Аромат непередаваемый!
![Котлеты с мясом и зеленью в духовке](/uploads/posts/2016-11/1478693329_kotlety-kurinye-s-zelenyu.jpg)
![Котлеты говяжьи со свеклой](/uploads/posts/2016-05/1464249151_1.jpg)
![Котлеты говяжьи, рецепт с фото](/uploads/posts/2016-02/1455730700_kotlety-govyazhi.jpg)
![Котлеты из индейки](/uploads/posts/2016-02/1455139743_kotlety-iz-indeiki.jpg)
![Легкие котлеты из курицы, рецепт с фото](/uploads/posts/2016-02/1454957914_legkie-kotlety-iz-kuricy2.jpg)
![Котлеты из говядины в итальянском маринаде](/uploads/posts/2016-01/1454263854_kotlety-v-italyanskom-marinade.jpg)
![Котлеты из кролика](/uploads/posts/2016-01/1453988177_kotlety-iz-krolika.jpg)
![Котлеты из капусты и мяса](/uploads/posts/2016-01/1453826999_kotlety-iz-kapusty-i-myasa.jpg)
![Нежные куриные котлеты с беконом, рецепт приготовления](/uploads/posts/2016-01/1452785574_nezhnye-kurinye-kotlety-s-bekonom-recept-prigotovleniya.jpg)
![Котлеты из индейки с зеленью и чесноком](/uploads/posts/2016-01/1452509817_kotlety-iz-indeiki-s-zelenyu.jpg)
![Котлеты говяжьи, фаршированные грибами](/uploads/posts/2016-01/1452160804_kotlety-farshirovannye-gribami.jpg)