Варенье из зеленых помидоров, рецепт с фото
14.07.2015 1 241 0 ElishevaAdmin

Варенье из зеленых помидоров, рецепт с фото

Варенье, джемы, повидло
В закладки

Такое варенье имеет два неоспоримых преимущества. Первое – никто не может определить, из чего оно сварено. И второе, имеющее значение в основном для тех, у кого есть дача: порой не знаешь, куда деваться от зелёных помидоров, особенно осенью. А тут такой прекрасный рецепт!

Для варенья надо выбирать мясистые, крепкие помидорчики, небольшие – лучше всего подходят сливки.

 

Ингредиенты

- помидоры зелёные, 1 кг

- сахар, 1 кг

- водка или спирт, 2 ст л

- вода, 1 ст

- сушёные шкурки лимона

- лимонный сок


1. Помидоры нарезаем ровными ломтиками и помещаем их в эмалированную кастрюлю.

2. Сбрызгиваем помидорные ломтики спиртом или водкой, закрываем крышку и оставляем их проспиртовываться 9-10 часов.

3. Когда время истечёт, приготовим сироп, бросив в него лимонные шкурки и влив сок.

4. В полученный сироп погружаем проспиртованные ломтики помидоров и варим варенье, как пожелаем: то ли методом многократной варки, то ли в один приём. 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
20.11.15 Десерты / Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - орехи грецкие, 1 кг - сахар, 1 кг - вода для сиропа, ½ л
Сливовое варенье: ТОП-5 рецептов с фото + видео-рецепт
Сливовое варенье можно сварить, взяв только два ингредиента – сливы и сахар. И будет очень вкусно! Сливы вообще хороши в варенье, как светлые, так и тёмные,
Кабачковое варенье с орехами и лимоном
Кабачковое варенье с орехами и лимоном
Кабачковое варенье с орехами и лимоном
29.06.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - кабачки, 1 кг - 1 лимон - грецкие орехи, ядрышки, ½ ст - сахар, 1-1½ кг - вода, 1½ ст
Арбузное варенье, рецепт
Арбузное варенье, рецепт
Арбузное варенье, рецепт
20.06.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - арбуз, 400 г мякоти - сахар, 800 г - 1 лимон - вода, 1 ст
Варенье из черешни с грецким орехом, рецепт с фото
Ингредиенты - черешня, 1 кг - сахар, 1 кг - орехи грецкие, 200-300 г - 1 лимон - ваниль, ¼ ч л - вода, 1½ ст
Варенье из ревеня. Рецепт заготовки на зиму с фото
Ингредиенты - очищенные черешки ревеня, 550 г; - сахар, 300 г; - сироп гранатовый гренадин, 50 мл; - сок, выжатый из 1 лимона; -  ваниль,1 стручок.
Войти через: