Клубничное варенье с чайной розой
01.07.2015 1 117 0 ElishevaAdmin

Клубничное варенье с чайной розой

Варенье, джемы, повидло
В закладки

Из мелкой клубники, если соединить её с осыпавшимися лепестками чайной розы, можно сварить замечательное, необычное варенье.

Ингредиенты

- клубника, 100 г 

- лепестки розы чайной, 150 г

- сахар, 400 г

- кислота лимонная, ½ ч л

- вода питьевая, 250 мл


Как сварить вкусное и необычное варенье на зиму из клубники и чайной розы:

1. Клубнику подготовим к варке - переберём, почистим, промоем и обсушим ягодки.

2. Ягоды пересыпаем 1/3 сахара и оставляем на 4-5 часов.

3. Лепестки пересматриваем, избавляемся от подсохших или повреждённых, промываем многократно - и тоже обсушиваем.

4. Посыпав лепестки лимонной кислотой (½ положенного количества), слегка их перетираем в руках. Даём им постоять немного.

5. Использовав остатки лимонной кислоты и сахара, варим сироп.

6. Погрузив в сироп розу и ягоды с соком, греем, и варим 5 минут после нового закипания.  Выключаем нагрев. Пусть остывает.

7. Дождавшись остывания, провариваем ещё 5 минут.

8. Такие операции повторяем ещё дважды, увеличив время кипения до 10 минут.

9. Всё. Остывшее после последней варки варенье укупориваем.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Варенье из винограда на зиму
Варенье из винограда на зиму
Варенье из винограда на зиму
05.10.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - виноград, 1 кг - вода, 300 мл - сахар, 1 кг - ванилин, 1 г - кислота лимонная, 3 г
Облепиховое варенье с шиповником. Вкусное и полезное
Ингредиенты - облепиха, ½ кг - шиповник, 1 кг - сахар, ½ кг - вода, ½ л
Варенье из клубники с бальзамическим уксусом
Ингредиенты - клубника, 1 кг - сахар, 1 кг - уксус бальзамический, 120 мл
Сливовое варенье: ТОП-5 рецептов с фото + видео-рецепт
Сливовое варенье можно сварить, взяв только два ингредиента – сливы и сахар. И будет очень вкусно! Сливы вообще хороши в варенье, как светлые, так и тёмные,
Нескучное варенье из малины, киви и абрикосов
Ингредиенты - абрикосы, ½ кг - малина, ½ кг - киви, 6 шт (400г) - сахар, 1½ кг - кислота лимонная, 10 г
Сколько варить правильное черничное варенье
Часто на форумах появляются уточняющие вопросы по поводу варки варенья. Такого же типа и вопрос «Сколько варить черничное варенье». Сколько – это, надо
Войти через: