Пирог с капустой рецепт с фото
12.09.2013 1 185 0 Eccentrico

Пирог с капустой рецепт с фото

Несладкая выпечка
В закладки

Капустный пирог напоминает мне детство. Казалось-бы, совсем не кулинарный шедевр, но такой вкусный и теплый, сочный и нежный... А главное домашний и душевный)
Сегодня рассмотрим фото-рецепт приготовления пирога с капустой.

 

Ингредиенты:




1) 1 уп. Слоеного дрожжевого теста
2) 1 кочан молодой капусты
3) Пучок свежего укропа
4) Пучок свежей петрушки
5) Пучок свежего базилика
6) 1 репчатый лук
7) 1 ст.л. сливочного масла


Сначала нужно приготовить начинку.
Нашинкуйте тонкими ломтиками капусту, посолите и оставьте для настаивания.
Нарежьте лук кубками и обжарьте его на сливочном масле. Добавьте капусту и готовьте до полуготовности.
Мелко нарубите зелень и добавьте в смесь из капусты и лука, а затем протушите еще пять минут, не забыв поперчить и посолить. Переложите смесь в постороннюю емкость и оставьте охлаждаться.

 


Когда начинка достигнет комнатной температуры, начинайте готовить тесто.
Раскатайте половину уже размороженного теста в форме круга до диаметра противня и выложите начинку.

 


Вторую часть теста также раскатайте в форме круга, но чуть большего по диаметру. Накройте лист с начинкой, защипните края и сделайте прорези в нескольких местах. Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом (белком или желтком).
Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте противень с выпечкой на 10-15 минут.

 

 



Готовое блюдо достаньте с духовки и положите на поверхность, застеленную полотенцем или чистой тканью.

 



Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Быстрый и простой рецепт выпечки: Заливной овощной пирог с сыром
Ингредиенты - мука, 6 ст л - разрыхлитель, 1 ч л - сметана, 5 ст л - яйца куриные, 3 шт - соль, и в тесто, и в начинку, ½ ч л - лёгкий майонез, 3 ст л - перцы
Сырная улитка с сосисками. Пошаговый рецепт с фото
По такой технологии можно готовить как сладкие пироги, например с яблоком, грушей, или любым вареньем, так и соленые. В нашем случае, изучив пошаговый рецепт с фото, вы
Новогодний горячий "Наполеон" с грибным кремом. Рецепт
Новогодний горячий "Наполеон" с грибным кремом. Рецепт
Новогодний горячий "Наполеон" с грибным кремом. Рецепт
25.12.13 Несладкая выпечка / Блюда из овощей, грибов
Итак, для приготовления вам понадобится: - слоеное бездрожжевое тесто - одна упаковка - небольшие картофелины - четыре штуки - сливки  - 150 миллилитров - крупная
Пирог с грибами и капустой. Современные рецепты
Сидя дома в уюте, вы сможете приготовить домашнее блюдо, например вот этот несложный в приготовлении и прекрасный на вкус пирог с капустой и грибами.Сидя дома в уюте, вы
Пирог овощной (вегетарианский) рецепт с фото
Замечательный сытный вегетарианский пирог станет прекрасным решением к завтраку. Попробуйте приготовить пирог по нашим фотографиям и рецепту.
Пирог заливной с картофелем и грибами. Рецепт с фото
Невероятно простой, вкусный и сытный пирог картофелем и шампиньонами. Попробовав кусочек Вы и ваши мужчины уже не смогут оторваться!
Войти через: