Постный пирог с черной смородиной. Рецепт с фото
09.12.2013 2 727 0 Eccentrico

Постный пирог с черной смородиной. Рецепт с фото

Булки, пироги
В закладки


Для формы диаметром в девятнадцать сантиметров понадобятся такие ингредиенты:

Для теста:

 

1. Полтора стакана муки;
2. Две столовые ложки сахара;
3. Пять столовых ложек растительного масла;
4. Шесть столовых ложек ледяной воды;
5. Пакетик ванильного сахара;
6. Щепотка соды;
7. Шепотка соли.

Для начинки:

1. Стакан замороженной черной смородины;
2. Две-три столовые ложки сахара;
3. Столовая ложка муки.



Черную смородину разморозьте.
В глубокую миску просейте стакан муки, всыпьте соль, сахар, ванилин, добавьте растительное масло и воду, после чего тщательно перемешайте. После добавьте остаток просеянной муки, смешанной с содой. Тщательно замесите тесто, чтобы оно стало эластичным, заверните в пищевую пленку или пакет и положите на час в холодильник.
В ягоды смородины добавьте столовую ложку муки и сахар, а затем перемешайте.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и форму, предназначенную для выпекания, смажьте маслом.
Достаньте тесто из холодильника и разделите его на две части – побольше и поменьше.
Часть, которая больше объемом, раскатайте, уложите в форму и сформируйте бортики.
Положите начинку из смородины на тесто.
Меньшую часть также раскатайте и накройте ней начинку, после чего осторожно защипните края, смажьте растительным маслом и посыпьте сахаром. Чтобы пирог не треснул, сделайте посередине небольшое отверстие – чтобы пар выходил.
Поставьте пирог в духовку на тридцать-тридцать пять минут. Есть определенный момент: постное тесто плохо подрумянивается, поэтому постарайтесь не передержать его в духовке. Чтобы проверить пирог на готовность, проткните его спичкой или зубочисткой. Если она сухая, то пирог можно вытаскивать из печки.
Перед тем, как выложить выпечку на блюдо, дайте ей немного остыть.
Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Ностальгия по "союзу" - Сочники с творогом. Рецепт
Для теста: 1. Двести десять грамм муки; 2. Сто грамм масла; 3. Яйцо; 4. Пятьдесят грамм муки или мелкого сахара; 5. Четверть ложки разрыхлителя; 6. Щепотка перетертой
Косичка с нутеллой. Рецепт с фото
Ингредиенты: 1. Стакан теплой воды; 2. Два стакана муки; 3. Полчайной ложки сухих дрожжей; 4. Треть стакана нутеллы; 5. Чайная ложка соли; 6. Яйцо, взбитой со столовой
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
11.12.13 Булки, пироги / На скорую руку
Ингредиенты: Для бисквитного теста на сметане: 1. Два яйца; 2. Двести пятьдесят миллилитров сахара; 3. Двести пятьдесят миллилитров сметаны; 4. Полчайной ложки соды; 5.
Такой домашний пирог со сгущенкой. Рецепт с фото
Ингредиенты: 1. Полторы банки сгущенного молока; 2. Двести грамм сливочного масла; 3. Три яйца; 4. Стакан сметаны; 5. Стакан сахара; 6. Полчайной ложки гашеного уксуса;
Бананово-карамельный пирог. Пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты: Для теста: 1. Полтора-два стакана муки; 2. Чайная ложка разрыхлителя; 3. Сто грамм сливочного масла или маргарина; 4. Яйцо; 5. Две столовые ложки сахара; 6.
Изысканный яблочный пирог с крошкой. Рецепт с фото
Простой и вкусный пирог. Он не требует больших временных и денежных затрат, но в то же время очень вкусен и сытен. Идеален в виде полдника, а также завтрака.
Войти через: