» » » » Новогодний горячий "Наполеон" с грибным кремом. Рецепт

Новогодний горячий "Наполеон" с грибным кремом. Рецепт

Наверняка вы уже тщательно продумываете ваш новогодний стол. В связи с этим мы предлагаем вам оригинальный рецепт на Новый год! Почему бы не отойти от банальных вариантов горячего и не приготовить нечто новое - например, "Наполеон" с картофельно-грибным кремом? Пожалуй, для новогоднего стола это идеальное решение: готовить его довольно несложно, а получается настоящий шедевр!

Итак, для приготовления вам понадобится:

- слоеное бездрожжевое тесто - одна упаковка
- небольшие картофелины - четыре штуки
- сливки  - 150 миллилитров
- крупная луковица - одна штука
- сыр - 100 граммов
- грибы - 300 граммов
- зелень - один пучок (можно взять полпучка укропа и полпучка петрушки)
- перец, соль - по вкусу
- растительное масло - две столовых ложки

Итак, займёмся новогодними приготовлениями!

Картофель отвариваем. Лук режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле в течение двух-трех минут. Туда же добавьте грибы. Жарьте всё вместе до того момента, пока не выпарится вся вода.

Картофель сомните в пюре. Добавьте горячие сливки, чтобы пюре не было сухим. Кстати, жирность сливок зависит от ваших предпочтений, но учтите, что более вкусный крем получается именно из жирных сливок, так как вкус должен быть насыщенным.

Грибную массу смешайте с картофельной.

Зелень (укроп, петрушку) мелко нарубите. Добавьте в крем.

Посолите и поперчите начинку. Хорошенько перемешивайте её.

С начинкой покончено. Теперь переходим к тесту. Раскатайте его в тонкий пласт. Нарежьте на три или четыре прямоугольника.

Уложите на противень по два пласта теста. Духовку разогрейте до 200 градусов. Выпекайте около 12-ти минут. Каждый пласт должен немного подрумяниться.

Пока коржи будут печься, натрите сыр на терке. Сыр обязательно должен быть твердым, иначе его сложно будет натереть.

Итак, когда все коржи будут готовы, начинайте совмещать все "заготовки". На противень кладете один корж, промазываете его картофельно-грибным кремом. Посыпаете тертым сыром. Точно так же выкладывайте и остальные слои. Сверху должен остаться корж. Его промазывать не надо, просто посыпьте сыром.

При той же температуре выпекайте "Наполеон" ещё около пяти минут.

Такое необыкновенное горячее удивит и порадует даже искушённых гурманов. Желаем вам и вашим гостям счастливого Нового года и приятного аппетита!

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 1304   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 2-2
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей