Мексиканская лазанья. Рецепт с фото

Мы привыкли, что лазанья - итальянское блюдо. Однако вариаций этого кулинарного шедевра - невероятное множество по всему миру. Сегодня мы представим вашему вниманию мексиканский рецепт лазаньи: она получается острой, горячей, наполненной ярким вкусом и яркими цветами!

Необходимые ингредиенты:

- тёмная фасоль - одна банка (425 граммов) - её необходимо слить и промыть
- кукурузные зерна (свежие или замороженные) - полторы чашки
- зелёный лук - 4-5 нарезанных перьев
- измельченная кинза - полстакана
- сушеный орегано - одна чайная ложка
- чесночный порошок - одна чайная ложка
- соль - 3/4 чайной ложки
- тмин - половина чайной ложки
- помидоры в собственном соку (измельченные) - одна банка (800 граммов)
- сухие пластины для лазаньи  (от 9 до 12)
- тертый сыр (230 граммов)
- растительное масло
- острый соус


Как готовить:

1) Духовку разогреваем до 210 градусов. Возьмите форму для выпечки (желательно квадратную) и смажьте её растительным маслом.

2) Подготовьте фасоль, зелёный лук, кукурузу, кинзу, чеснок, орегано, и тмин. Зелень обязательно измельчите. Всё смешайте в большой миске и посолите.

3) На дно формы выложите помидоры тонским слоем. На это должна пойти 1/5 от всех помидоров. Покройте их тремя-четырьмя пластинами для лазаньи.

4) Примерно 1/3 смеси выложите на пластины. Сверху раскладываем примерно четверть оставшихся помидоров. Слегка сбрызгиваем их острым соусом и посыпьте четвертью сыра.

5) Слои повторяем ещё два раза в таком порядке: листы лазаньи, фасолевая смесь, помидоры, тертый сыр, листы лазаньи, фасолевая смесь, помидоры, тертый сыр.

6) Форму плотно закройте фольгой. Лазанью необходимо выпекать примерно 35-45 минут. Листы должны стать мягкими.

7) Затем снимаем фольгу и продолжаем выпекать в течение пяти минут. Сыр должен полностью расплавиться.

8) Вынимаем лазанью из духовки и оставляем её на десять минут.

9) Нарезаем на порции и подаем к столу!

Пусть это острое блюдо добавит горячих эмоций вам и вашим близким! Приятного аппетита!

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 877   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 10-10
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей