![Лучший завтрак - блинчики. Классический рецепт из Одессы](/uploads/posts/2013-10/1382593278_blinchiki-recept.jpg)
Лучший завтрак - блинчики. Классический рецепт из Одессы
Лучший завтрак – это блинчики, приправленные сметаной, медом, вареньем или же просто сливочным маслом. Это блюдо сытное и надолго избавит Вас от чувства голода.
Необходимые продукты:
1. 600г муки;
2. Шесть столовых ложек сахара;
3. Шесть яиц;
4. Литр молока;
5. 450мл воды;
6. Шесть ложек растительного масла;
7. Соль.
Из того количества продуктов, что указано в списке, получается примерно такая горка блинов, как на фотографии. Точное число назвать сложно, поскольку все зависит от толщины блинчика. Чем они тоньше – тем больше количество.
Просейте муку. Яйца смешайте с сахаром и солью. Получившуюся смесь взбейте миксером на малых оборотах. Если же этого агрегата у Вас нет, то можете воспользоваться обычным венчиком. Во время размешивания влейте воду и порционно вводите молоко и просеянную муку. В конце влейте оливковое масло и тщательно перемешайте. Мешать можете любым удобным для Вас способом, но так, чтобы в массе не было комков.
Разогрейте сковороду и смажьте ее – маслом или салом, не важно. Половником зачерпните немного блинного теста и влейте на сковороду так, чтобы сформировался тонкий круг. Когда поверхность блина станет матовой, переверните его на другую сторону и оставьте секунд на тридцать на огне. Готовый блинчик положите на чистое блюдо и сверху разместите маленький кусочек сливочного масла.
![Рецепт тонких блинов на молоке](/uploads/posts/2017-10/1507372474_tonkie-bliny.jpg)
![Здоровый завтрак: Морковные вафли с сыром и зеленью. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-03/1426243498_vafli.jpg)
![Блины с мясом. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-02/1424340262_eba3d9467cbb5739d40193ddf78ae8d1.jpg)
![Как приготовить тонкие блины на молоке. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-02/1424180136_kak-prigotovit-tonkie-bliny-na-moloke-recept.jpg)
![Тонкие блинчики с манной крупой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-02/1424106911_blinchiki-recept.jpg)
![Романтический десерт: банановые блинчики с клубничным соусом. Рецепт с фото](/uploads/posts/2015-01/1422566716_romanticheskiy-desert-bananovye-blinchiki-s-klubnichnym-sousom.-recept-s-foto.jpg)
![Блинчики с копченым лососем и сливочным сыром. Рецепт](/uploads/posts/2014-04/1397240474_pjdp-suuaky.jpg)
![Блинные мешочки с курицей. Рецепт](/uploads/posts/2014-02/1392220385_bliny-s-myasom-seshochek.jpg)
![Блины на минеральной воде. Рецепт с фото](/uploads/posts/2014-02/1391413452_blini-na-mineralnoy-vode.jpg)
![12 секретов идеальных блинов](/uploads/posts/2014-01/1390481071_bliny.jpg)