![Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе. Рецепт](/uploads/posts/2014-01/1389622029_zapechenaya-kartoshka-s-kotletami.jpg)
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе. Рецепт
Простое, но очень вкусное блюдо, для приготовления которого не нужно ни много продуктов, ни большого количества времени. Что еще нужно после тяжелого трудового дня?
Ингредиенты:
1. Четыреста грамм фарша;
2. Несколько картофелин среднего размера;
3. Булка, предварительно вымоченная в холодном молоке;
4. Две столовые ложки муки;
5. Лук;
6. Чеснок;
7. Яйцо;
8. Две столовые ложки сметаны;
9. Столовая ложка кетчупа;
10. Полстакана воды;
11. Соль;
12. Перец.
Подготовьте фарш: к мясу добавить яйцо, размягченный батон, измельченные лук и чеснок, затем сформируйте шарики среднего размера и обваляйте в муке.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и по краям выложите мясные шарики, в середину же поместите предварительно очищенный картофель.
Духовку разогрейте до двухсот двадцати градусов и поставьте в нее форму на пятнадцать минут.
Для соуса смешайте сметану, кетчуп, воду, а также соль и перец. Полученной массой залейте форму и верните ее в духовку еще на двадцать минут.
Перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленью.
Приятного аппетита!
![Спагетти с мясными шариками в томатном соусе](/uploads/posts/2016-11/1478004147_spagetti-s-myasnymi-sharikami-v-tomatnom-souse.jpg)
![Запеченные куриные бедрышки с розмарином и лимоном](/uploads/posts/2015-05/1431684283_zapechennye-kurinye-bedryshki-s-rozmarinom-i-limonom.jpg)
![Котлеты из рубленого мяса курицы. 4 рецепта](/uploads/posts/2014-04/1398609754_img_c8ed9bce097e873a5c5f75a492a53145.jpg)
![Фрикадельки с овощным рагу. Пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2014-03/1393860465_frikadelki3.jpg)
![Тефтельки в сливочно-грибном соусе. Рецепт](/uploads/posts/2014-01/1390506010_tyufteli-s-souse.jpg)
![Запеканка с куриными шариками на подушке из риса и овощей. Рецепт](/uploads/posts/2014-01/1390034869_zapekanka.jpg)
![Котлетки из куриной грудки "На скорую руку". Рецепт](/uploads/posts/2013-12/1385901181_kotlety-bystryy-recept.jpg)
![Когда-то "Пастуший пирог", сегодня изысканная запекантка. Пошаговый рецепт с фото](/uploads/posts/2013-11/1384427527_1-1.jpg)
![Куриные котлеты с сыром. Пошаговый фото-рецепт](/uploads/posts/2013-11/1383634235_kotlety10.jpg)
![Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром. Пошаговый рецепт](/uploads/posts/2013-10/1383234075_kurinnaya-grudka5.jpg)
![Бефстроганов. Рецепт](/uploads/posts/2013-11/1383311415_bestroganov.jpg)